Bagaimana untuk memasak mufin dengan tergesa-gesa

Kadang-kadang terdapat keadaan, apabila tiba-tiba muncul di depan pintu, tetamu, dan memohon sesuatu yang lazat ke meja tidak mungkin. Kemudian datang ke bantuan lazat baking tergesa-gesa. Bertentangan dengan kepercayaan popular, ia tidak perlu untuk tujuan ini mesti digunakan ketuhar. Terima kasih kepada alat-alat moden boleh dengan cepat dan mudah, dan yang paling penting, cepat untuk memasak pizza, kek dan hidangan lain. Artikel ini membentangkan resipi bagaimana untuk membuat bun yang terburu-buru. Tetapi perkara pertama yang pertama.

Roti dengan tergesa-gesa

Resipi ini akan membolehkan untuk memasak kek lazat dalam masa kurang daripada setengah jam. Ini memerlukan yogurt (300 g), jumlah yang sama tepung, minyak sayuran (cukup sudu) setengah sudu teh garam, dan dua sudu gula doh dan serbuk penaik. Jika bertukar krim masam, anda boleh menggunakannya di hujung jari anda.

Bagaimana untuk memasak

Campurkan tepung, garam, baking powder dan gula. Tambah mentega dan yogurt secara beransur-ansur memperkenalkan campuran kering disediakan di atas. Semua menguli dengan baik sehingga itu, sehingga anda mempunyai doh yang lembut. Kini ia dipotong menjadi kepingan kecil (anggaran memperolehi 10 keping). Mengambil baking diselimuti yang kertas minyak atau minyak gris. Letakkan ia gulung sebelum ditaburkan dengan bijan dan jintan putih. masa memasak - kira-kira 15 minit. Supaya mudah dan hanya gulung dengan cepat. Terdapat helah kecil. Dalam usaha untuk membuat doh tidak melekat pada tangan, mereka boleh mabuk atau dibasahkan dengan air.

Roti dengan tergesa-gesa

Resipi ini direka untuk lebih lama memasak masa. Keseluruhan proses mengambil masa kira-kira sejam. Pada 10 - 12 gulung memerlukan bahan-bahan berikut: cawan tepung, beg yis kering, kira-kira 25 gram gula, sedikit garam, 100 ml susu (mesti mengambil cair), 2 biji telur ayam (satu untuk ujian dan satu untuk pelinciran), pasangan sudu minyak bunga matahari. Pilihan ini menganggap bahawa tampalan baking. Kerana ia adalah perlu untuk menyimpan satu bijirin pembungkusan popi, sedikit gula, kayu manis, dan minyak, mungkin juga jem berguna.

Bagaimana untuk memasak

Peringkat pertama - menyaring tepung. Ia sypem yis dan campuran segala-galanya dengan teliti. Sekarang campuran yang terhasil secara beransur-ansur menambah bahan-bahan dan menguli doh. Proses perlu diteruskan selagi ia tidak terhenti untuk berpegang kepada tangan. Selepas itu, biarkan doh di atas satu perempat daripada satu jam. Ban dalam tergesa-gesa sebagai pengisian boleh menjadi apa-apa di atas beberapa pilihan dibentangkan. Apabila doh telah meningkat sedikit, nipis melancarkan dan meletakkannya di atas sesuatu atau kandungan lain. Kemudian perlahan-lahan mematikan roll. Beliau sepatutnya menjadi cukup padat. Kemudian potong menjadi 10-12 keping, dan gulung tidak perlu menjadi terlalu nipis. Kami meletakkan mereka di dalam lembaran penaik sebelah luas ke bawah. Maka minyak telur untuk roti warna perang, dan hantar dalam ketuhar selama dua puluh minit. Suhu Mode - 180-200 ⁰ C. Bahagian yang terbaik daripada resipi ini adalah bahawa kek lazat dengan tergesa-gesa sentiasa diperolehi.