Makanan dan minumanResipi

Ayam panggang dalam ketuhar

Jika anda memutuskan untuk mengejutkan keluarga anda makan malam yang lazat, atau membeli sebuah ketuhar baru, anda boleh memasak daging kejutan. Sebagai contoh, ayam panggang dalam ketuhar bersiap sedia snap. Terdapat beberapa resipi asas menggunakan vertilya, botol atau lengan untuk baking.

Ayam panggang dalam ketuhar (resipi klasik) ini. Ia adalah perlu untuk mengambil ayam sederhana, kira-kira setengah kilogram, lada merah, dan juga sebagai perasa khas untuk memanggang atau menggantikan analog - buah pala, lada hitam, oregano, bawang putih, bawang, Jintan saru. Juga, sedikit garam dan sayur-sayuran, bunga matahari atau minyak zaitun.

Dalam mangkuk, ayam sebelum dibasuh perlu rempah menjengkelkan, garam, minyak sayuran mencurahkan. Kemudian bangkai digantung pada vertil atau memakai menjengkelkan panggangan. Down ketuhar adalah disyorkan untuk meletakkan air protven yang akan mengalirkan lemak dan jus di atasnya. Tukang masak diperlukan lebih sedikit daripada satu jam. Memeriksa kesediaan ayam, anda boleh menggunakan pisau atau garpu, dia dicucuk. Jika daging menonjol cecair jernih, maka hidangan telah sedia.

Ayam panggang dalam ketuhar boleh disediakan dan menggunakan beg plastik atau lengan. Resipi ini adalah sedikit berbeza dari klasik. Makanan Bahan-bahan: keseluruhan ayam, 500 ml yogurt, bawang, separuh limau, 4-5 ulas bawang putih, lada hitam, minyak sayuran, garam secukup rasa.

plat adalah perlu untuk campuran yogurt, bawang cincang, jus lemon, rempah, sayur-sayuran minyak. Kandungan tuangkan ayam dan meletakkannya di dalam beg. Diikat ketat pada semua pihak dan mula goncang, apa sahaja burung itu dalam sos sekelilingnya. Selepas anda perlu meninggalkan ayam perap selama 2-3 jam. Selepas menariknya dan duduk di atas vertil atau meletakkan di panggangan.

Bilakah grill ayam dalam ketuhar, perhatian yang paling penting sentiasa riveted kepada sos atau perapan. Itu bergantung kepada dia juiciness dan rasa burung. Sebagai contoh, mustard sayu. Untuk penyediaan yang kita perlukan: ayam mentah seberat setengah kilogram, 4-5 ulas bawang putih, daun bay, minyak sayur-sayuran, ketumbar, jus lemon, mustard, madu.

Untuk pengasam anda perlu campuran jus lemon, garam, lada, ketumbar, minyak sayur-sayuran, bawang putih dihancurkan. Sebarkan bangkai ayam dari semua pihak dan meninggalkan untuk 1,5-2 jam. Kemudian hujung sayap dan kaki perlu balut foil untuk tidak dibakar. Meletakkan ayam di panggangan dan bakar dalam mod panggangan. Selepas 40 minit, tarik, sejuk.

Menyediakan sayu perlu satu sudu teh mustard dan madu. Kot bangkai dari semua pihak, dan menghantar kembali ke dalam ketuhar selama 20 minit.

Satu lagi resipi dengan mustard perapan. Menyediakan keperluan ayam, garam, lada, bawang, 200 ml cuka, 4 sudu gula, 5 sudu mustard kering, ketumbar dan Dill. Bahan-bahan untuk perapan boleh tanah dalam pemproses makanan atau pengisar. Selepas mengambil hidangan yang mendalam dan perap ayam. Biarkan selama setengah jam dalam peti sejuk. Oven perlu haba kepada 200 darjah dan kemudian menghantar kepada burung. masa memasak adalah 40-50 minit.

Di bahagian bawah kuali, anda boleh meletakkan kentang dan bakar selama ulam, ia pada masa yang sama tepu dengan lemak dan rasa ditaip.

ayam disumbat bakar di seluruh ketuhar

Ada resepi dan disumbat dengan ayam panggang. Dengan baik dengan daging ayam dengan prun atau aprikot kering. Menyediakan mengambil ayam, mentega, buah delima, prun, aprikot kering, kismis berbiji, bawang, rempah-rempah untuk memanggang, garam, minyak sayur-sayuran.

Untuk pengisian: bawang, buah-buahan kering. Mengisar menggunakan pemproses makanan atau pengisar. Kemudian reneh dengan api yang kecil beberapa minit. Tambah garam, lada hitam dan herba. Di luar grill ayam perasa sapu, garam. Kita disumbat dan dijahit benang masakan. Sayap dan kaki dibalut dengan foil. Bakar dalam mod grill selama satu jam. Kura grill dalam ketuhar itu siap, jangan lupa untuk menghiasi ia dengan herba segar. Selamat makan!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.