Bagaimana untuk memasak ayam schnitzel

Untuk memasak ayam schnitzel anda perlu memilih sebahagian besar daripada filet kualiti yang baik. Kemudian, hidangan akan berubah sangat lazat dan enak. Dalam ketiadaan, ia boleh menjadi beberapa keping bersaiz sederhana, menghubungkan mereka antara satu sama lain ketika memandu, menjadikan karya besar bentuk bulat.

Klasik resipi untuk schnitzel tidak memerlukan paluan daging. Sekeping nipis daging cukup untuk roll dalam serbuk roti serbuk dan dihukum panggang dalam kuali dengan mentega. Terdapat pelbagai jenis hidangan dipanggil schnitzel ayam. Ia boleh disediakan dengan pemadat a. Mendapatkan hidangan yang sangat asal, yang hampir tidak seseorang tidak suka.

Ia adalah mungkin untuk menyediakan untuk jadual perayaan atau kepada gala makan malam keluarga. Di Switzerland, hidangan yang dipanggil "Cordon Bleu". Jika anda menunjukkan sedikit imaginasi, ia akan mendapatkan yang menakjubkan dan berwarna-warni.

Untuk ini ayam harus dipotong ke dalam lapisan nipis. Setiap bungkus lapisan dalam bungkus plastik dan berhati-hati mengalahkan untuk fillet adalah nipis dan lembut. Kemudian masukkan garam, tambah rempah dan meletakkan di atas setiap keping keping nipis keju dan ham. Tutup roll setiap keping fillet, mengikat dengan pencungkil gigi. Adalah penting untuk sentiasa gulung dalam tepung, maka dalam telur dipukul dan akhirnya serbuk roti.

Selepas itu, anda boleh goreng schnitzel ayam dalam kuali dengan sedikit minyak. Ia adalah lebih baik untuk menggunakan minyak sayur-sayuran daripada mentega. Kemudian beralih ke dalam acuan dan bakar dalam oven sehingga siap, lagi 20 minit sangat berkesan kelihatan karya daging seperti keratan rentas dalam pinggan sekitar yang reput hiasan dan sayur-sayuran.

Terdapat hidangan pedas mana daging dan tidak menggalakkan berlumur bawang putih dihancurkan dan mayonis. Selain itu disalut dengan campuran telur dipukul dan keju. hidangan ini sudah pada masa penyediaan merangsang selera makan dengan bau mereka.

Anda boleh memasak schnitzel ayam, dan boleh menjadi anak lembu atau daging babi. Mereka diperolehi tidak kurang enak dan wangi. Semasa penyediaan mereka ditambah kepada anggur kering, keju parmesan, daging sup, daging ternyata berair dan lembut.

schnitzel pemakanan menggembirakan mereka yang dilarang untuk makan goreng dan pedas. pertama ia adalah perlu untuk membuat daging cincang cincang untuk ayam ini. keping ayam (600g), telur (2 pcs), garam, bawang dicincang halus (1 keping) dan bawang putih (2 segmen) sebati dan dimasukkan ke dalam peti sejuk. Untuk membentuk kek yang rata daging cincang dan sedikit perangan ke dalam kuali pada setiap sisi di bawah perlindungan.

Kemudian tuangkan sedikit air rebusan (3/4 cawan) dan reneh dengan tudung ditutup dengan api perlahan selama 40 minit. Deli daging, walaupun dia telah bersedia dalam beberapa lapisan dalam kuali, ternyata lembut, lembut dan enak, dan tidak berwarna perang.

Ramai suri rumah memasak resipi schnitzel ayam teliti lulus satu sama lain melalui beberapa generasi. Pilihan yang paling mudah schnitzel mudah dibuat dari kepingan kecil fillet yang perlu untuk melawan dan menyertai bersama-sama. Kemudian memasukkannya ke dalam peti sejuk selama satu jam atau sehingga mereka dapat dengan cepat mematuhi satu sama lain.

Kemudian anda roll keping dalam tepung, celup dalam telur dan goreng dengan api yang tinggi selama 7-10 minit di satu pihak, maka yang lain. Selepas itu, membuat api kecil dan masak selama 20 minit lagi, sambil menambah sup sedikit. Hidangkan dengan kacang hijau, sayur-sayuran kukus atau kentang lecek.

schnitzel ayam lazat boleh dimasak dalam kot keju, manakala daging dicelup ke dalam telur dipukul dengan keju, kemudian digulung dalam tepung. Untuk meningkatkan rasa, hidangan ini dengan serta-merta selepas menggoreng dibakar di dalam ketuhar.

Suri rumah muda boleh menggunakan resipi mudah dan luar biasa untuk memasak schnitzel disumbat. Dalam kes ini, kambi dipotong bersama-sama, giliran dan melantun. Secara berasingan, rebus cendawan. Parut keju keras digosok. Letakkan inti pada daging dan dibungkus dalam sampul surat atau roll.

Paneer, pertama dicelup dalam telur, kemudian dicelup ke dalam mangkuk tepung dan serbuk roti, diikat dengan pencungkil gigi dan goreng dalam kuali dengan mentega. Terus masak pada suhu rendah di bawah tudung dengan tambahan sup. Berkhidmat dengan sayur-sayuran dan sandwic pedas dengan bawang putih. Ia ternyata cepat dan makan malam mudah.