Adjika lada merah di musim sejuk: resipi

Adzhika lada merah - snek pedas yang sempurna melengkapi hidangan daging, ikan atau sayur-sayuran. Dalam artikel ini, anda akan belajar beberapa cara untuk menyediakan, dan kemudian dapat untuk membawa kepada kehidupan resipi kami di dapur anda dengan mudah.

Adjika dengan lada merah dan tomato

Berikut adalah resipi untuk makanan ringan buatan sendiri mudah yang dimasak dengan cepat dan mudah.

Anda perlu bahan-bahan ini:

• Bulgaria lada merah - setengah kilogram.
• Tomato - salah satu kilogram.
• Lobak pedas - secukup rasa.
• Bawang putih - tiga kepala.
• Minyak sayuran - 100 ml.
• Gula dan garam - sudu.
• rempah kering "Bagi adzhika" - satu sudu.

Adzhika lada mentah merah disediakan seperti berikut:

• Membersihkan lada, lobak pedas dan tomato, kemudian memotong sayur-sayuran menjadi ketulan besar. Selepas itu lepaskan mereka melalui penggiling daging.
• Jisim yang terhasil berhubung dengan minyak sayur-sayuran, gula, rempah, bawang putih dihancurkan, garam dan cuka.
• Memindahkan adjika ke dalam balang steril dan tutup penutup mereka.

Penggunaan snek boleh serta-merta. Berkhidmat dengan daging dan sayur-sayuran semasa memasak untuk menambah kursus pertama dan kedua.

Adzhika lada panas merah

makanan ringan ini akan memberikan anda dalam, rasa yang kaya dan memudahkan penyediaan.

Mengambil produk-produk berikut:

• 100 gram lada panas.
• 500 gram lada manis.
• Sudu cuka.
• 50 gram garam.
• 100 gram bawang putih.
• Setengah kilogram tomato.

Adzhika lada merah tanpa tomato disediakan seperti berikut:

• Menyediakan semua sayur-sayuran untuk rawatan, mencuci dan bersih.
• Dengan pengisar mengisar produk, dan kemudian membawa mereka untuk rasa yang dikehendaki garam dan lada. Anda boleh menambah kepada mereka herba wangi dan lada jika dikehendaki.

Adjika boleh berkembang dalam balang dan roll up. Tetapi kami menawarkan anda cara yang istimewa penyimpanan. Untuk melakukan ini, meletakkan snek pada acuan untuk ais dan membekukan dalam peti sejuk. Selepas itu Pemindahan adjika dalam beg plastik yang tertutup, ketat rapat ia dan kembalikan kepada peti sejuk. Kini anda boleh menggunakan snek pada bila-bila masa yang sesuai.

Adjika Tomato dan lada manis

sayur-sayuran segar yang tidak menjalani rawatan haba, lebih cenderung untuk mengekalkan kualiti yang berguna. Untuk snek ini kita akan menggunakan:

• lada manis - 700 gram.
• Tomato - dua kilogram.
• Bawang putih - satu kepala.
• lada panas - dua keping.
• Garam - empat sudu.
• minyak sayuran - 100 gram.
• Lada - secukup rasa.
• Rempah (hop-suneli, ketumbar, selasih kering, thyme) - tiga sudu besar.
• Tomato paste - dua sudu.

Bagaimana untuk menyediakan adjika lada merah? resipi terperinci boleh didapati di sini:

• Semua sayur-sayuran, diproses dan lumat menggunakan pemproses makanan. Jangan lupa untuk mengeluarkan benih perpaduan dalam lada panas.
• Sambung jisim yang terhasil dengan pes tomato, garam dan rempah.
• Adjika menambah minyak sayur-sayuran, untuk beralih ke dalam balang snek dan hantar untuk simpanan dalam peti sejuk.

Kini anda boleh melengkapkan hidangan utama lazat dan harum persalinan buatan sendiri.

adjika armenian untuk musim sejuk

Rahsia makanan ringan asal ini adalah dengan menggunakan sejumlah besar kehijauan. Dia lah yang menjadikan hidangan mudah ini rasa yang istimewa dan aroma yang unik.

Senarai bahan-bahan yang diperlukan:

• Tomato - tiga kilogram.
• Bell lada - dua kilogram.
• Cili lada - 300 gram.
• Bawang putih dan herba - 200 gram.
• Hop-suneli - 30 gram.
• minyak sayuran - satu cawan.
• Gula - setengah cawan.
• Garam laut - segelas ketiga.
• Cuka 9% - 100 ml.

Resipi adzhika paprika untuk musim sejuk, lihat di bawah:

• Tomato kisar dengan pengisar, untuk beralih puri yang terhasil ke dalam periuk dan hantar ke api.
• Lada bersih, cop dan tempat di dalam tomato mendidih.
• Sediakan makanan bersama-sama selama sepuluh minit, kemudian menuangkannya minyak dan mengurangkan haba.
• Adjika sehingga masak (proses ini akan mengambil masa satu jam), menyediakan pengisian. Untuk melakukan ini, campuran rempah dengan dicincang herba, gula, garam dan bawang putih. Menghancurkan produk pengisar dan campuran.
• Sambung dengan adjika persalinan siap dan tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Meletakkan makanan ringan ke dalam balang disterilkan dan menudunginya dengan tudung dan simpan dalam peti sejuk.

Adjika dengan lobak pedas untuk musim sejuk

Berikut adalah resipi terbukti wangi dan lazat adzhika. pembuka selera ini dengan selamat disimpan selama bertahun-tahun dalam almari atau mana-mana tempat lain sejuk.

bahan-bahan yang diperlukan:

• Tomato - salah satu kilogram.
• Pepper - 500 gram.
• Bawang putih - 150 gram.
• lada panas - 150 gram.
• Lobak pedas - 150 gram.
• Garam dan cuka - secawan ketiga.
• minyak sayuran - satu cawan.

Adzhika lada merah pada musim sejuk menyediakan cukup mudah:

• Basuh sayur-sayuran dan bawang putih dan lobak pedas bersih.
• Mengisar makanan yang disediakan dengan pengisar dan menambah mereka kepada saiz pan sesuai.
• Tuangkan minyak sayur-sayuran sayur-sayuran dan masak adjika dengan api sederhana selama satu jam.
• Masukkan cuka dan garam produk. Selepas itu, memasak starter masa depan selama 40 minit lagi.

Meletakkan jisim sejuk balang bersih dan menggulung. Menggunakan sos sebagai tambahan kepada daging atau sayur-sayuran.

Adzhika lada dan tomato untuk musim sejuk

Jika anda ingin menyediakan makanan ringan, yang akan disimpan untuk jangka masa yang panjang, kemudian memberi perhatian kepada resipi ini.

produk:

• Tomato - dua kilogram.
• lada pahit - 200 gram.
• Pepper - 900 gram.
• Bawang putih - 200 gram.
• Greens - 15 gram.
• Halus minyak bunga matahari - 100 ml.
• Cuka 9% - 70 ml.
• Gula - tiga sudu.
• Sol - satu setengah sudu besar.

Menyediakan adjika lada merah dengan cara yang berikut:

• Mencuci dan membersihkan sayur-sayuran.
• Potong lada, keluarkan biji dan ekor.
• Mengisar makanan yang disediakan dalam pemproses makanan.
• Memindahkan mash yang terhasil dalam kuali dan membawa kepada mendidih. Selepas itu, perlahankan api dan masak adjika 35 minit.
• Apabila masa yang ditetapkan telah berlalu, tuangkan ke dalam periuk minyak dan cuka, meletakkan rempah. Reneh sos selama setengah jam lagi.

Lay snek pada balang bersih dan mensterilkan ia dengan penutup. Bilet menggulung dan menjadikan ia terbalik. Sehari menghantar adjika disimpan di lokasi yang sesuai.

adjika akut untuk musim sejuk

Pada musim sejuk, ia hanya mustahil untuk melakukan tanpa sos kegemaran anda dari lada panas. pembuka selera ini adalah rasa pedas yang berbeza dan mampu untuk sempurna melengkapkan mana-mana hidangan. kami akan bagi penyediaan penggunaan adzhika lazat:

• 500 gram lada merah.
• 500 gram membakar cili.
• 150 gram bawang putih.
• Tiga sudu ketumbar.
• Garam secukup rasa.

Resipi adzhika lada merah boleh didapati di sini:

• Jika anda ingin snek disimpan lagi memegang lada pada suhu bilik selama beberapa hari. Apabila sayur-sayuran adalah pudar sedikit, memotong mereka, bersih dari benih dan mengeluarkan tangkai.
• Ketumbar dan daun ketumbar mengisar dalam lesung.
• Meletakkan lada, bawang putih dan separuh rempah bersedia dalam mangkuk pemproses makanan.
• Yang terhasil pemindahan jisim ke dalam mangkuk yang mendalam, tambah garam kepada mereka dan baki rempah. Campur semua bahan-bahan.

Lay adjika pada balang diproses dan menutup tudung mereka. Simpan snek di tempat yang sejuk gelap.

Adzhika lada panas pedas

Ini sos lazat akan menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan pertama dan kedua. Jika anda suka tapas, mengambil perkhidmatan preskripsi ini.

bahan-bahan:

• lada panas - 500 gram.
• Satu lobak merah.
• Air - 700 ml.
• Tomato Paste - 250 gram.
• Minyak bunga matahari - 80 ml.
• Gula - 300 gram.
• Garam - sudu.
• Cuka 70% - setengah sudu teh krim.
• Bawang putih - dua ulas.

Baca dengan teliti makanan ringan kegemaran resipi mudah:

• Pakai sarung tangan getah untuk mengelakkan pembakaran tangan anda. Selepas itu, potong lada menjadi jalur, mengeluarkan benih di sepanjang jalan.
• Selepas itu, panas melecur air preform sekurang-kurangnya dua kali.
• lobak menjengkelkan (menggunakan "Korea" parut).
• Sambung pes tomato dengan air, menambah kepadanya garam dan gula.
• Tuangkan ke dalam kuali dengan sos, minyak bunga matahari, dan meletakkan hidangan di dapur. Membawa perapan sehingga mendidih dan masak selama beberapa minit.
• Meletakkan lobak merah dan lada cili. makanan masak kira-kira setengah jam, dan pada akhirnya meletakkan bawang putih dicincang halus dan cuka.
• Selepas lima minit, keluarkan kuali dari haba dan meletakkan kandungan bersih Bank.

Adzhika tanpa lada merah bersedia. Anda tidak boleh menggulung sebahagian daripada makanan ringan dan makan segera.

Adjika "Rusia"

Ini pembuka selera yang menyenangkan berbeza rasa sederhana pedas, sempurna melengkapi pasta, kentang dan hidangan daging.

Sajiannya anda perlu:

• Tomato - lapan kilogram.
• Merah loceng lada - satu kilogram.
• Red Chilli - dua keping.
• Bawang - satu kilogram.
• Bawang putih - lima cuping.
• Parsley - dua rasuk.
• minyak sayuran - 300 gram.
• Mayonis - 300 gram.
• mustard kering - satu sudu.
• lada hitam - satu sudu teh.
• Garam - tiga sudu.
• Gula - lapan seni. sudu.
• Cuka dasarnya - satu sudu teh.

Jika anda tidak tahu bagaimana untuk menyediakan adjika lada merah pada musim sejuk, maka berhati-hati membaca resipi terperinci untuk snek yang cerah:

• Melalui, mencuci dan membersihkan sayur-sayuran.
• Melangkau mereka melalui penggiling daging bersama-sama dengan kehijauan.
• Memindahkan puri mangkuk saiz yang sesuai, musim dengan garam dan rempah.
• Masak makanan satu jam.
• Sambung dengan sos mayonis, mustard dan cuka. Adjika masak selama setengah jam lagi.

Menggulung snek. Set produk ini anda akan mendapat sepuluh balang setengah liter.

Adzhika untuk musim sejuk

Berikut adalah resipi untuk makanan ringan cukup pedas. Jika anda mahu untuk melembutkan rasa, mengurangkan jumlah lada panas.

bahan-bahan:

• Dua kilogram lada.
• Lima lada panas.
• 200 gram bawang putih.
• 100 ml cuka epal.
• Lapan sudu besar gula.
• Dua sudu garam.

Adjika paprika untuk musim sejuk disediakan dengan cepat dan mudah. Resipi penyediaan, kami diterangkan di bawah:

• Untuk memulakan, membersihkan lada daripada biji dan potong menjadi ketulan besar.
• Bawang putih bersih dari sekam.
• Mengisar sayur-sayuran bersedia.
• massa sayuran dimasukkan ke dalam periuk, dan kemudian menambahnya; garam, gula dan cuka.
• Adjika masak dengan api sederhana selama lima belas minit.

Anda telah meninggalkan untuk mengurai pada selera disterilkan balang panas dan menggulung. Jangan lupa untuk menghidupkan bekas terbalik dan balut ketat dengan selimut. Adjika Apabila sejuk, bergerak dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah.

Adjika dari epal dan lada

Cuba makanan ringan yang sangat baik yang mempunyai rasa tajam manis. Sajiannya anda perlu bahan-bahan ini:

• Tomato - dua setengah kilogram.
• Lobak merah - satu kilogram.
• Pepper - satu kilogram.
• Epal - sekilo.
• Bawang putih - 200 gram.
• cili pedas - tiga.
• Garam - cawan suku.
• Cuka 3% - satu kaca.
• Minyak sayuran - segelas penuh.

Dengan resipi ini mudah untuk mengendalikan pelayan wanita walaupun tidak berpengalaman. Adzhika lada merah disediakan seperti berikut:

• Potong jalur lada dan tomato dipotong kepada empat bahagian.
• Mencuci epal dan dipotong menjadi kepingan, tidak lupa untuk mengeluarkan teras.
• Carrot kupas dan potong menjadi kepingan.
• Mengisar makanan yang disediakan supaya anda mendapatkan massa homogen.
• Campurkan dihaluskan dengan garam, gula dan cuka. Rebus satu sayur-sayuran pukul, dan kemudian menambah ia dicincang bawang putih dan tuangkan cuka.

Tuangkan adjika oleh balang bersedia dan kemudian zakuporte tudung mereka.

Appetizer lada merah panas di Abkhazia

keluarga dan rakan-rakan merawat adzhika sayur-sayuran segar yang lazat. makanan ringan ini tidak disimpan terlalu lama, jadi kami mengesyorkan untuk menggunakan dengan segera.

Komposisi hidangan:

• lada panas - 500 gram.
• Bawang putih - 15 ulas.
• Ground ketumbar - tiga sudu teh.
• Benih dill atau Adas - dua sudu teh.
• Kering selasih - dua sudu kecil.
• Kenari - sepuluh.
• Garam - secukup rasa.

Adzhika lada merah dengan rempah berwarna-warni dimasak sangat mudah:

• Basuh lada dan menghapuskan setiap tangkai. Selepas itu, mengisi mereka dengan air dan biarkan selama tiga jam.
• Semua rempah Chop menggunakan pengisar dan sayur-sayuran dan kacang dua kali terus terang menyatakan.
• Campur semua makanan yang disediakan, tambah garam kepadanya.

Segera meletakkan adjika pada balang bersih. Sediakan makanan ringan di dalam peti sejuk dan menggunakan ia seperti yang diperlukan.

kesimpulan

Adzhika lada merah seperti ramai rasa yang asli dan rasa. Ia adalah mungkin untuk menambah mana-mana sayur-sayuran bermusim dan juga buah-buahan. Jika anda suka tapas, gunakan untuk memasak adzhika lada cili, bawang putih dan bawang. Jangan takut untuk mencuba - hanya memilih mana-mana satu yang anda suka resipi dan berani meneruskan untuk memasak.