Telinga Pollock: resipi yang terbaik untuk kursus pertama yang lazat

Ikan menjadikan meja kami bukan sahaja lebih pelbagai tetapi juga lebih berguna. Dan jika anda masih ingat bagaimana doktor sukar untuk tidak mengesyorkan untuk mengelakkan hidangan pertama, ia menjadi jelas bahawa telinga Pollock untuk berada di menu hampir setiap hari. Sudah tentu, hampir setiap ikan adalah sesuai untuk sup ikan, tetapi Pollock adalah pelbagai yang paling ada, dan ternyata telinga dengan lembut dan wangi. Walaupun vegetarian gemar menerima semua kadang-kadang merawat diri anda kepadanya.

sup ikan berperisa

"Betul," telinga, menurut nelayan, akan mengandungi bahan-bahan luaran yang lebih sedikit. Sebaik-baiknya, ia perlu mengandungi ikan sahaja, herba dan sayur-sayuran. Telinga Pollock, yang resipi yang kami tawarkan yang pertama memenuhi keperluan ini sepenuhnya. Pertama sup untuk itu: satu pertiga daripada sekilo filet ikan dipotong tidak terlalu kepingan besar dan rebus tujuh minit mendidih. Kemudian Pollock ditangkap dengan sudu slotted, dan letakkan di dalam kuahnya mendidih untuk meletakkan dicincang saderi dan kentang dadu. Sehingga sup mula mendidih dalam kuali pripuskayut loceng lada, dihiris, runtuh saderi cincang dan sayur. Mentega adalah lebih baik menggunakan campuran - sayur-sayuran dengan krim. Zazharki pergi ke dalam periuk secepat kentang melembutkan. Selepas kira-kira lima minit untuk mendapatkan Undi dibuang atau semi bulatan lobak merah dengan kubah bawang dicincang. Apabila kentang akan siap dalam hirisan ikan telinga kembali, ia adalah masin dan berpengalaman, mengetepikan plat untuk kemasukan di bawah penutup.

versi kanak-kanak

Telinga Pollock anak-anak pasti berguna, dan sejak zaman bertaring. Memasak lebih baik sekaligus. Sekeping kecil fillet (150 gram) diletakkan dalam kuali dengan segelas air tawar. Apabila ikan masak, kuahnya ditapis, ia diletakkan ubi dihiris kentang, bawang dan separuh daripada lobak merah ketiga terbesar. Untuk mempercepatkan proses, sayur-sayuran ini juga boleh menjadi cop kasar. Apabila semuanya telah siap, sup itu diluluskan melalui pengisar atau pemproses makanan, berperisa dengan herba dan krim masam. Jika kanak-kanak sudah boleh mengunyah pinggan, anda boleh menambah rebus puyuh bahagian telur.

A sup ikan enak

Tidak semua dalam pinggan pertama menguruskan hanya sayur-sayuran. Jika anda mahu makan yang enak, anda akan mendapati telinga Pollock dengan bijirin. Bagi beliau, dicincang bawang besar dan gosok lobak merah yang besar. Minyak (sayur-sayuran) secara langsung goreng sayur-sayuran dalam kuali untuk kelembutan separuh SUPN kemudian dicurahkan dua liter air masin. Ketika datang ke mendidih, terjun ke dalamnya kepingan besar Pollock dan dua bangkai tiga kentang jerami. Selepas menguli minit selepas mendidih seterusnya dicurahkan polstakana dibasuh sekoi dan menjerang diteruskan untuk satu lagi jam suku. Lima minit sebelum mematikan plat ke dalam sup dan menambah laurel lada.

Telinga Pollock: resipi untuk multivarki

mesin Miracle amat memudahkan semua proses memasak. Bagi kursus ini pertama. Satu-satunya perkara yang perlu perempuan simpanan dilakukan - adalah untuk menyediakan makanan.

1. Bangkai atau fillet dibasuh dan dipotong menjadi cebisan.
2. Tiga kentang potong dadu.
3. Lobak crumble bersaiz sederhana menjadi kepingan (anda boleh menjengkelkan, tetapi ia tidak begitu bagus).
4. mentol dibersihkan daripada sekam dan dipotong dua (sedikit boleh ditinggalkan keseluruhan).
5. Sekumpulan bersih hijau.

mangkuk meletakkan semua produk, dan dilengkapi Lavrushko loceng lada, jika dikehendaki - Pshenko atau nasi. bekas itu dipenuhi dengan air, garam ditambah dan perasa, tudung ditutup dan mod pelindapkejutan diaktifkan selama satu jam. Jika anda tergesa-gesa, anda boleh memilih mod kelompok, maka telinga pollock akan siap dalam setengah jam. Selepas isyarat pemasa herba, lada, bawang dan bay dikeluarkan dan telinga dihuraikan di atas pinggan dan ditutup dengan herba segar.