Bagaimana untuk memasak burger cincang ayam? Sepasang resipi mudah

daging ayam adalah perlu untuk diet yang sihat. Tetapi tidak sentiasa mahu makan keping keseluruhan ayam atau itik. Sekarang di kedai-kedai sentiasa ada pemadat burung. Daripadanya, dari daging, ia adalah mungkin untuk memasak burger, bebola daging, digunakan sebagai pengisian untuk pai dan gulung. Seperti demokratik dalam harga produk adalah hanya sedikit lebih rendah dalam rasa daging babi yang lebih mahal, daging lembu atau bercampur-campur. Bagaimana untuk memasak cutlets daripada daging cincang ayam tidak tahu semua orang. Dan persoalan yang timbul bukan sahaja untuk suri rumah tidak berpengalaman, tetapi juga untuk tukang masak rumah, yang membawa makanan mereka tidak tahun pertama. Kami ingin menawarkan anda beberapa resipi yang akan mempelbagaikan menu sehari-hari biasa anda. Pada masa yang sama untuk memasak hidangan ini anda tidak akan menghabiskan banyak masa.

Bagaimana untuk memasak burger ayam cincang. Satu resipi klasik

Untuk hidangan ternyata benar-benar lazat, kita perlu memahami apa iaitu pemadat perlu membeli untuknya. Fakta bahawa dia datang dalam pelbagai jenis. Kami mahu memberikan nasihat ini: membeli produk yang lebih mahal. Bahawa ia dibuat daripada daging ayam tanpa menambah makan tulang. Juga adalah lebih baik tidak membeli beku dan sejuk pemadat. Pertama semasa menyahfros akan menyediakan banyak jus. Dan burger bersedia untuk kering.

Jadi pemadat dipilih, mula memasak. Anda akan memerlukan dua mentol, tiga ulas bawang putih, garam, lada hitam, tepung, minyak sayuran (minyak zaitun, minyak jagung atau bunga matahari). Bawang dan bawang putih cincang, mengisar dalam pengisar atau halus mencincang dengan pisau. Campurkan daging masin dan dipenuhi. Lebih khusus lagi, baik dicampur dengan sudu. Pada masa ini kekal. Persoalan bagaimana untuk memasak burger ayam cincang (berair konsisten ia), ia adalah pada peringkat ini dan di sana. Itulah sebabnya ia adalah perlu untuk campuran dan menguli dengan baik, dan menambah ia satu sudu tepung. Minyak sayuran, haba menyatakan mendidih. Membuat api di bawah kuali minimum. Sudu bahagian pemadat dail dan lebih rendah dalam minyak. burger flip boleh mempunyai spades. Cincang daging semasa pekat memasak. Hidangkan hidangan ini lebih baik daripada panas. Sejuk adalah agak keras. Jika anda masih mempunyai soalan mengenai bagaimana untuk menyediakan kek yang lazat daging cincang, membaca resipi berikut. Pasti anda akan menikmati lebih.

Bagaimana untuk memasak burger ayam cincang dengan tambahan mentega

Proses ini adalah agak mudah dan mudah. Prinsip penyediaan hidangan ini hampir tidak dapat dibezakan dari resipi yang pertama. Hanya sebahagian daripada mentega yang disuntik dan lobak merah rebus. Oleh kerana bahan-bahan ini diperolehi burger tender. Mereka boleh dimakan walaupun sejuk.

dua resipi yang pertama kita bercakap tentang bagaimana untuk memasak cutlets dari daging siap. Tetapi anda boleh membuat sendiri. Untuk melakukan ini, anda mesti membeli daging payudara ayam dan beberapa kaki. Bahan-bahan lain tetap sama. Bawang, lada, garam, telur, mayonis, tambah Dill dan pasli. Jadi, teruskan.

Bagaimana untuk memasak burger ayam cincang, jika anda melakukannya sendiri

Memisahkan daging dari burung kaki tulang, potong ia bersama-sama dengan daging payudara menjadi kepingan yang sangat kecil. Menambah kepada mereka dicincang bawang, pasli, garam dan lada. Semua campuran. Pukul telur dan dimasukkan ke dalam campuran mayonis. Lagi bercampur. Sudu dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak panas. Goreng dengan api yang sederhana. Selamat makan!