Kering dari kentang tumbuk. Resipi untuk setiap hari

Setiap suri rumah yang baik tahu banyak resipi yang membuat menu hariannya pelbagai keluarga. Kaserol dari kentang tumbuk adalah hidangan yang lazat dan lazat yang tidak memerlukan walaupun kemahiran khas masakan pemula. Pada masa yang sama, ia tidak mengganggu atau mengandungi ramuan mahal yang boleh menjadi beban kepada anggaran keluarga. Dari artikel ini anda akan belajar beberapa resipi kaserol dan anda boleh menikmati pelbagai citarasa saudara dan rakan setiap hari.

Kering dari kentang tumbuk dengan cendawan

Sekiranya anda tidak pernah memasak hidangan sedemikian, kami mencadangkan untuk mula mempelajari rahsia penguasaan dari resipi mudah ini. Anda harus mengambil produk berikut:

• 300 gram champignons atau mana-mana cendawan hutan.
• Sepuluh kentang bersaiz sederhana.
• Dua mentol sederhana.
• 150 gram keju keras.
• Minyak berkrim dan bunga matahari yang sedikit.
• Lemak sederhana krim masam.
• Rempah dan garam secukup rasa.

Masak kentang dengan kulit, sejuk dan bersihkannya. Sediakan kentang lenyap dengan menambah sedikit mentega dan susu. Sekarang anda boleh pergi ke pengisian: potong cendawan, bawang dan gorengnya dalam kuali. Jangan lupa memasak mereka dengan rempah, garam dan lada tanah. Lubricate container di mana kaserol akan dimasak. Kentang tumbuk dengan cendawan perlu diletakkan dalam lapisan, ditaburi dengan krim masam dan ditaburi dengan keju parut. Masukkan borang di dalam ketuhar selama 20 minit, keluarkannya, sejukkan dan sediakannya ke meja.

Kering dari kentang tumbuk dan daging cincang

Hidangan lazat ini, yang ditutup dengan kerak kemerah-merahan, akan menggembirakan keluarga anda. Baginya kita perlu ambil:

• Lima kentang besar.
• 300 gram daging cincang bercampur atau ayam.
• Satu bawang besar.
• Dua telur ayam.
• Dua sudu krim masam.
• Garam, lada atau sebarang rempah lain.
• Minyak sayur kecil.

Pada api perlahan, mari lulus bawang, tambah daging cincang kepadanya, membawa pengisian ke separuh kesediaan, garam, lada. Untuk menegaskan rasa daging, anda boleh menambah ramuan ketumbar, kemangi atau Provencal. Dari kentang rebus, kami membuat kentang tumbuk dan campurkan dengan krim masam, kuning dan garam. Dalam bentuk yang telah dipanaskan dan dibakar, letakkan separuh serbuk, kami meletakkan lapisan yang licin di atasnya, meletakkan kentang yang tersisa di atas. Bakar hidangan di dalam ketuhar selama kira-kira 30 minit sehingga muncul coklat kemerah-merahan. Anda pasti akan suka kaserol ini - kentang lecek dengan daging cincang akan memperoleh rasa baru jika anda membuat sos dari krim masam, bawang putih, garam dan lada untuknya. Selera makan!

Casserole dengan ham

Hidangan lazat dan enak untuk seluruh keluarga boleh disediakan dari:

• Lima atau enam kentang sederhana bersaiz sederhana.
• 200 gram ham (anda boleh ayam).
• Sekumpulan besar bawang hijau.
• 200 gram krim masam.
• 150 gram keju parut.
• Satu sudu mustard.
• Garam, lada dan rempah.

Potong kentang, garam, lada dan masukkan ke dalam bekas untuk membakar lapisan walaupun. Dari atas, kami letakkan ham dipotong oleh kiub yang besar dan isi semuanya dengan krim masam, dicampur dengan mentega. Taburkan hidangan kami yang dicincang halus, taburkan dengan keju parut dan hantar ke oven. Dalam setengah jam, kaserol dari kentang dan ham tumbuk akan siap.

Tips Berguna

• Melangkah dari templat siap sedia - tambahkan makanan kegemaran anda ke hidangan dan bereksperimen dengan rasa.
• Kering dari kentang tumbuk akan siap dengan lebih cepat, jika anda tidak membakarnya di dalam ketuhar, tetapi dalam microwave.
• Selepas hidangan disediakan, dia perlu berdiri di dalam ketuhar selama sepuluh atau lima belas minit. Dengan pendekatan ini ia tidak akan menyelesaikan, tetapi tetap subur dan menyelerakan.
• Kita tidak boleh melupakan pautan itu, yang akan mengikat semua komponen. Ia boleh menjadi telur, krim masam atau keju.

Kami berharap resipi ini akan menggembirakan anda dan membantu membuat menu setiap hari lebih pelbagai.