Ayam Grill: kalori dan memasak di rumah

ayam yang enak dan lazat panggang, kalori yang cukup tinggi, ia adalah mungkin bukan sahaja untuk membeli di kedai-kedai dan kiosk makanan segera, tetapi juga untuk membuat sendiri di rumah. Walau bagaimanapun, anda perlu mempunyai perkakas elektrik rumah khas, yang direka untuk memasak dengan bantuan arus deras udara panas.

Jadi, bagaimana untuk menyediakan ayam panggang dalam Aerogrill? Memasak resipi , lihat artikel dan memilih apa yang akan dinikmati.

bilangan resipi 1 - mudah, mayonis

bahan-bahan yang diperlukan:

• bangkai ayam keseluruhan - 1 keping;
• Segar Bawang putih - 2 ulas;
• adjika - 2 sudu besar;
• mayonis lemak - 140 g;
• garam - atas permintaan.

proses penyediaan

Ayam panggang, kalori yang kita anggap di bawah, ia adalah dinasihatkan untuk menyediakan hanya dari bangkai sejuk. Dalam kes ini, ayam boleh diambil secara keseluruhan atau di bahagian-bahagian yang berasingan (paha, dada, paha, sayap). Bangkai mesti teliti dicuci dengan air sejuk dan menjauhkan segala elemen yang tidak perlu (dalaman, tips keras sayap, dan sebagainya). Selepas rawatan daging adalah disyorkan untuk memulakan penyediaan perapan berperisa. Untuk melakukan ini, di dalam mangkuk kecil, campurkan mayonis lemak yang diperlukan, parut bawang putih segar, adjika dan garam. Campuran yang terhasil adalah perlu untuk sepenuhnya kot ayam dan kemudian memberikan untuk berdiri selama 3-4 jam.

Ia adalah perlu untuk memberi sedikit kejelasan mengenai harta ini berfungsi sebagai kalori. Ayam Grill akan lebih berkhasiat, bukan sahaja dari hakikat bahawa mereka akan mempunyai banyak lemak dalam bangkai ayam, tetapi juga dari fakta bahawa anda rendam dalam pengasam yang sesuai.

Selepas ayam menyerap sos pedas, ia adalah perlu untuk meletakkan aerogrill kekisi purata, memegang suhu dan aliran udara kepada nilai maksimum. Menyediakan hidangan untuk 35-45 minit.

Resipi № 2 - berperisa dengan jus lemon

bahan-bahan yang diperlukan:

• bangkai ayam keseluruhan - 1 keping;
• Segar Bawang putih - 2 ulas;
• madu - sudu;
• herba segar - sekumpulan besar;
• lemon - 1 buah-buahan keseluruhan;
• kari dan lada merah - rasa;
• garam - atas permintaan.

proses penyediaan

ayam wangi panggang, yang kalori sedikit lebih kecil daripada hidangan sebelum dengan mayonis, dan perlu mula melakukan dengan pemprosesan bangkai. Selepas ini, di dalam mangkuk yang berasingan, menggabungkan sudu besar madu, bunga cengkih bawang putih parut, herba yang dicincang, garam, kari, lada, dan jus lemon segar. Campuran yang terhasil diperlukan dalam dan di luar kot dengan ayam, dan kemudian memasukkannya ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Seterusnya, daging mesti dimasukkan ke dalam aerogrill dan masak sana kira-kira 35-45 minit.

betul Hidangkan

Menyimpan semua langkah di atas, anda pasti akan mendapat hidangan yang lazat dan lazat seperti ayam panggang berair. padang kalori pertama adalah kira-kira 210 kalori per 100 g, dan kedua - sedikit lebih kecil: 200 unit tenaga. Hidangkan makan tengah hari ke meja adalah disyorkan, bersama-sama dengan hidangan sampingan yang boleh dilakukan dengan kentang, kubis, beras, kacang, gandum hitam, pasta, spaghetti, dan sebagainya. Ayam wangi dimasak dalam Aerogrill boleh membentangkan tetamu dengan sayur-sayuran segar cincang, Dill, pasli, bawang dan daun hijau salad.