Sup perlu diambil setiap hari dalam makanan. Tetapi bagaimana untuk menyediakan mereka bagi memenuhi citarasa kanak-kanak dan orang dewasa? Sudah tentu, datang untuk menyelamatkan resipi asal dari penyampai TV terkenal. Dari itu merawat tidak akan menolak sesiapa. hidangan labu adalah bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Malah mereka yang tergolong dalam produk ini dengan sebutir garam, akan mengubah fikiran mereka, cuba sup dari labu oleh Julia Vysotsky. Dalam senjata beliau akan mencari resipi untuk semua citarasa: pedas, dan diet pedas.
Ciri-ciri berguna labu
Labu - bahan yang disediakan mempunyai juga menggabungkan banyak vitamin yang berguna dan unsur-unsur. Magnesium, kalium, besi, kalsium, serat, gula, protein - ini adalah hanya satu senarai kecil bahan-bahan badan yang amat diperlukan. sayur-sayuran ini adalah berguna dalam penyakit perut, arteriosclerosis, batuk kering, kencing manis, gout dan pelbagai penyakit lain. Memandangkan semua kelebihan labu, anda tetap perlu memasukkannya ke dalam diet. Bahkan ada diet khas berdasarkan sayur-sayuran ini, yang membantu memperbaiki keadaan badan.
sup labu lembut
Sediakan sup labu boleh menjadi sangat mudah, dengan satu set minimum produk. Perlu untuk yang 300 gram labu, dikupas dan benih, satu bawang sederhana, sudu kecil halia parut, 150 gram lobak merah, sebanyak saderi, minyak zaitun dan ulas bawang putih.
Untuk memulakan, menyediakan semua bahan-bahan. Labu dan lobak merah perlu dipotong menjadi kiub sederhana. Kemudian meletakkan mereka dalam periuk dan isi dengan air sehingga ia ringan meliputi sayur-sayuran. Meletakkan bekas di atas dapur dan masak dengan api yang sederhana. Jangan lupa untuk garam mereka sedikit. Sementara itu, dipotong halus saderi, bawang besar dan bawang putih. Goreng bahan-bahan ini dalam minyak zaitun dan menambah ia halia dan labu kukus dan lobak merah. Sekarang mengisar semua bahan-bahan menggunakan pengisar dan berkhidmat hidangan siap ke meja. Dapatkan sup daripada diet labu. Melengkapkan hidangan ini adalah herba segar, lada dan croutons.
Labu dan krim
Membuat hidangan rasa lebih halus, gunakan krim. Sup ini dari labu oleh Julia Vysotsky sesuai untuk makanan bayi. Untuk menyediakan krim cawan mengambil 600 gram labu (boleh menggantikan susu lemak), 50 gram keju, minyak sayuran, satu bawang pertengahan, daun bay, garam, lada merah, gula, kayu manis dan biji labu sedikit dikupas (boleh menggantikan walnut) . Memasak sup labu dalam periuk dengan bahagian bawah yang tebal. Sayur-sayuran yang dibersihkan, dan kemudian memotong labu kiub bersaiz sederhana. Yang lebih kecil keping, proses memasak akan lebih cepat. Dalam periuk tuangkan minyak sayur-sayuran dan goreng bawang dicincang dengan semua rempah. Kemudian menambah labu besar-besaran ini, kacau dan tutup dengan penutup. Reneh semua bahan-bahan sehingga mereka adalah lembut (kira-kira 15 minit). Jika konsisten diperolehi sangat tebal, anda boleh menambah satu sudu air. Apabila semua bahan-bahan bersedia, keluarkan daun bay dan bertukar menjadi berat puri. Untuk pengisar ini sempurna. Secara berasingan, panaskan susu dan krim dan menambah mereka untuk sos. Semua kacau dan memanaskan badan dengan api yang rendah. Secara berasingan, goreng benih dan menambah mereka untuk hidangan. Kemudian taburkan kayu manis sedikit, kita berkhidmat sup kami. krim labu berjalan lancar, mereka membentuk nota rasa luar biasa.
Labu dan udang
hidangan lebih enak ternyata, jika anda menambah ayam atau udang. Ini adalah sangat baik campuran produk, menjadikannya lazat dan berkhasiat. Untuk penyediaan ini, adalah perlu untuk mengambil 400 gram labu, 700 mililiter sup, satu bawang sederhana, 125 ml krim, dua sudu makan minyak sayur-sayuran, buah kecil lada panas, 150 gram udang bersedia, garam, lada, gula, dan bawang hijau. Labu membersihkan dan potong dadu besar. Bawang perlu mengisar dan mencampur dua bahan-bahan. Menambah kepada massa ini sayur-sayuran dan reneh sehingga minyak masak. Kemudian tuangkan campuran ke dalam sup labu dan menukar ia ke dalam puri menggunakan pengisar atau tolkushkoy yang mudah. Sebaliknya terakhir dicurahkan ke dalam sup dari labu oleh Julia Vysotsky krim. Memanaskan hidangan di atas api yang sederhana dan menambah semua rempah secukup rasa. Secara berasingan goreng udang dikupas sebelum ini. Ia akan mengambil masa kira-kira 3 minit. Menambah mereka ke dalam setiap mangkuk sup. Menghiasi hidangan dengan herba dicincang halus dan berkhidmat.
Sup dengan lada
Apa lagi yang menawarkan untuk memasak sayur-sayuran ini Julia Vysotsky? Krim labu untuk pencinta makanan pedas. Mengambil satu liter air rebusan ayam, satu loceng lada merah, 1.5 kg labu, kepala bawang, keladi a, daun bay, satu medium epal, kari sudu besar, garam, lada (0,5 sudu kecil), dua besar halia parut tiga ulas bawang putih dikupas, mentega (untuk menggoreng), krim dan jus lemon. Bawang dan lada dipotong menjadi kepingan kecil. ubi keledek, epal dan labu - serpihan yang lebih besar. Bukannya kentang manis boleh mengambil kentang biasa. Halia menggunakan tiga graters, bawang putih dan kisar dalam apa jua cara. Ambil kuali dengan bahagian bawah yang tebal dan goreng di dalamnya bawang dan loceng lada. Kemudian masukkan bawang putih dan halia. Seminit kemudian dimasukkan ke dalam periuk epal, ubi keledek, labu dan curahkan kuahnya. Sekarang anda boleh meletakkan semua perisa, bilangan yang boleh dilaraskan untuk rasa. Kami membawa sup hingga mendidih dan mengurangkan api. sayur-sayuran Tomim selama kira-kira 20 minit sehingga ia lembut. Kemudian menyerahkan kepada tanamkan selama 30 minit. Bay daun membuang dan menukar jisim ke dalam puri. Tuangkan sup dari labu oleh Julia Vysotsky dalam pinggan dan tambah krim dan lemon jus. Juga, hidangan ini adalah keropok disampaikan dan benih labu panggang.
Sup dengan kari
Rempah memberikan hidangan ini rasa yang luar biasa. Hanya kita perlu sentiasa ingat bahawa mereka tidak perlu mengganggu aroma bahan utama. Menyediakan mengambil kilogram labu disucikan, mentega 4 sudu, ketua bawang sederhana, sudu besar minyak sayur-sayuran, 100 ml krim, kari sudu, sedikit air, garam dan herba segar. Potong labu menjadi ketulan besar. Mengambil periuk besar dan mencairkan mentega dalam dengan minyak sayur-sayuran. Bawang potong besar dan goreng sehingga perang keemasan. Kemudian masukkan rempah dalam periuk dan labu. Semua kacau dan reneh selama kira-kira 10 minit sehingga sayur-sayuran lembut. Jika campuran bertukar tebal, kemudian tambah sedikit air. Kemudian mengisar sup siap konsisten puri dan garam secukup rasa. Tambah krim dan sedikit hidangan yang dipanaskan. Berkhidmat di meja dengan sayur-sayuran, croutons dan keju. Ternyata sup yang lazat dari labu, foto yang diberi di atas.
hidangan vegetarian
Hampir semua sup labu yang tidak menggunakan produk haiwan, boleh dipanggil vegetarian. Berikut adalah satu resipi itu. Mengambil 500 g labu, lobak merah satu pertengahan satu saderi, minyak sayuran dan rempah (ketumbar, jintan putih, kunyit, lada hitam dan garam). Anda juga akan memerlukan sedikit air. Kami membersihkan lobak merah dan labu dan potong kiub berukuran menengah mereka. Maka kita meletakkan mereka dalam periuk dan tuangkan sedikit air supaya ia hampir tidak meliputi sayur-sayuran. Meletakkan bekas di atas api. Dalam minyak goreng pan saderi dicincang dengan rempah. Kemudian merebak kepada labu dan lobak merah. Apabila semua bahan-bahan yang siap, tuangkan kuahnya ke dalam mangkuk yang berasingan. Membuat puri menggunakan pengisar, tambah sup sedikit dan membawa hidangan untuk konsisten yang dikehendaki.
Beberapa tips
Sediakan sup labu adalah sangat mudah, terutama apabila preskripsi diperiksa oleh seorang profesional. Jika anda menggunakan daging (sebaik-baiknya ayam) sup, ayam atau udang, ternyata makan enak, berkhasiat. Apabila bersedia untuk mengambil hanya sayur-sayuran, rempah dan herba, sup boleh dihidangkan ke meja tanpa lemak dan vegetarian. biji labu panggang memberikan hidangan kesedapan khas. Mereka ditambah kepada hidangan dalam kuantiti yang kecil. Pastikan anda berkhidmat sup roti bakar labu atau roti sedikit kering. hidangan mudah dan sihat akan merayu kepada kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.