Sup labu dan hidangan lazat yang lain

Labu - produk yang sangat berguna. Terima kasih kepada produk separuh siap ini, anda boleh sila keluarga sarapan, makan tengah hari dan makan malam dari pelbagai hidangan. Sediakan labu adalah agak mudah, anda perlu jelas ikut resipi dan teknologi, dengan mengambil kira semestinya apa yang ia biologi masih buah-buahan, bukan sayur-sayuran.

Sangat hidangan lazat adalah bubur labu. Berpindah dan beras dibasuh dimasukkan ke dalam segelas air (250 g.) Mendidih dan rebus selama kira-kira lima minit. Pada masa ini, potong buah-buahan ke dalam kiub dan hantar ke nasi. Anda akan perlu untuk 2 cawan. Lagi ditambah dengan susu mendidih, yang amaunnya ditentukan mengikut rasa. Bagi pencinta bubur pekat cukup untuk 250 g. Membawa semua sehingga mendidih, masukkan mentega, gula dan sedikit garam, perlindungan. Rebus selama lima belas minit.

sup labu dengan kentang disediakan atas dasar daging lembu sup. Dipotong dadu ubi kentang, lobak merah dan labu dalam jumlah yang sama. Menambah kuahnya mendidih dan masak selama kira-kira setengah jam dengan api kecil. Hidangkan dengan krim masam, dipotong dadu daging lembu rebus dan Dill dicincang halus.

sup labu adalah disyorkan untuk memasak tanpa kentang. Tetapi jika anda mahu untuk membuat hidangan yang lebih memuaskan dan berkhasiat, dan ia boleh ditambah. Dalam resipi konvensional dalam mendidih masin air meletakkan liter kiub labu (400 g.), Skuasy (300 g.) Dan kembang kol (200 g.). Semua mendidih dengan api yang sederhana, untuk cecair hampir mengewap. cambuk lanjut pengisar sehingga seragam. Hidangkan panas dengan sebahagian daripada mentega.

Labu sup untuk kanak-kanak dimasak dengan cepat, tetapi ternyata unik lazat. Dalam liter campuran susu dan air (1: 1), tambah sedikit gula, garam, kiub labu (500 g.) Dan lobak (500 gr.). Membawa sup susu sehingga mendidih, mengurangkan haba, tutup dan reneh selama empat puluh minit. Anda boleh menghantar bekas di dalam ketuhar. Kemudian pukul semua pengisar yang baik. Hidangkan dengan madu.

Semua sangat menyenangkan sup krim labu, yang disediakan seperti berikut. Setengah kilo daripada kulit labu dan dipotong menjadi kepingan. Memasukkannya ke dalam setengah liter mendidih susu masin dan rebus dilindungi untuk empat puluh minit. Pada masa ini, membuat roti bakar roti putih dengan mentega. Tambahkan ke periuk sup, empat croutons itu, pukul pengisar, tambah setengah lagi satu liter susu dan masak sehingga mendidih, kacau dengan teliti. Seterusnya, tuangkan setengah cawan krim dan menambah tombol mentega. Hidangkan sup dengan croutons.

Lazat hidangan labu diperolehi jika ia membakar.

Satu kaedah mudah untuk menyediakan apa-apa. Yang kulit buah-buahan dan dipotong menjadi kepingan seperti buah tembikai. Mengurai di atas dulang penaik lancar dalam satu lapisan dan taburkan gula. Panaskan ketuhar pada suhu sekurang-kurangnya 200 darjah dan minit pyatidesyat empat puluh bakar. Ia adalah mungkin untuk memohon labu panas atau pala sebagai sejuk dengan ais.

Untuk tetamu, anda boleh membuat hidangan kejatuhan besar - labu "Imperial". Bagi penyediaannya perlu labu seberat kira-kira dua kilogram. Terputus atas beliau dan gosok perlahan-lahan buah-buahan di dalam. Pemadat untuk hidangan yang dapat diperolehi dengan lain: gula atau daging.

Penjelmaan pertama disediakan seperti berikut. Bilas dengan teliti cawan beras, dicampur dengan buah-buahan kering direndam (prun dan aprikot kering), diletakkan di dalam labu dan mengisi liter air mendidih. Tambah sedikit garam dan gula yang lebih sedikit. Membakar hidangan kira-kira satu setengah jam di dalam ketuhar yang bersuhu.

A penjelmaan kedua pengisian. Chop dan goreng sedikit bawang, tambah lobak parut dan satu kepingan besar daging babi (500 gr.). Meletakkan campuran ke dalam labu, tambah berpindah, soba dibasuh (1 cawan), garam, daun bay dan tuangkan air (kira-kira satu liter) mendidih. Bakar hidangan yang memerlukan kira-kira satu setengah jam.

Selamat makan!