Sotong disumbat dalam oven - resipi. Sotong disumbat?

Sotong (disumbat) di dalam oven, resipi yang kita akan melihat lagi tidak bersedia untuk masa yang lama. Walaupun begitu, hidangan ini adalah sangat lazat dan wangi. Perlu diingatkan bahawa sotong disumbat daging sering menyediakan orang-orang yang bosan dengan perintah itu makan tengah hari yang panas standard dalam bentuk ayam goreng, itik, angsa, dan sebagainya. Selain itu, hidangan ini ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat berkhasiat. Lagipun, bagi sesiapa tidak rahsia bahawa sotong mengandungi sejumlah besar protein dan unsur-unsur lain. Itulah sebabnya sotong (disumbat) di dalam oven, resipi yang mungkin melibatkan penggunaan bahan-bahan yang berbeza, sangat popular di kalangan mereka yang ingin lazat dan memuaskan untuk memberi makan kepada semua tetamu.

Hari ini anda beberapa resipi terperinci akan dibentangkan, supaya anda akan dapat untuk menampung jadual perayaan yang indah dan kaya.

Sotong (disumbat) dalam ketuhar: Resipi memasak langkah demi langkah

Inti untuk hidangan ini terdapat pelbagai besar. Kami hadir anda hanya mudah yang paling popular dan daripada mereka.

Oleh itu, bahan-bahan:

• Rajah Long - kira-kira 150 g;
• sotong beku - 900g;
• telur ayam segar - 4 pcs;.
• negorkie mentol besar - 2 pcs;.
• minyak bunga matahari - jumlah yang kecil;
• garam dan lada dihancurkan - digunakan mengikut budi bicara;
• Mayonis - 140 g;
• pasli, ketumbar, Dill dan selasih - untuk memohon kepada citarasa anda;
• daun kucai bawang putih - 2 pcs;.
• lemon segar - 1 buah-buahan.

Menyediakan bahan-bahan

Sotong disumbat? Sudah tentu, beras dan telur. Ini gabungan produk akan membuat makanan anda lebih enak dan lazat.

Jadi, pertama anda perlu menyediakan pemadat. Untuk jenis ini memerlukan beras panjang, dan ia kemudian dengan teliti dicuci dengan air sejuk dan rebus sehingga kelembutan lengkap. bubur jagung lagi perlu dibuang di ayak dan menafikan semua kelembapan. Ia juga perlu direbus dan telur. Mereka perlu gosok pada parut yang besar.

sotong sumbat berpaling kepada lebih wangi dan lazat pemadat sentiasa perlu menambah bawang. Tetapi sebelum itu, ia perlu goreng dalam sedikit minyak. Juga untuk beras dan telur mesti dimasukkan chives parut dan pasli cincang.

Bagi sotong, mereka perlu juga dibasuh, dan tarik semua filem dalam mendidih mendidih air betul-betul 2 minit. Selepas itu mereka perlu taburkan dengan jus lemon.

Proses membentuk

Sotong (disumbat) di dalam oven, resipi yang melibatkan penggunaan telur dan beras, yang disediakan bagi ¼ jam. Tetapi sebelum anda masukkan ke dalam kabinet dipanaskan semua produk, mereka perlu juga terbentuk. Untuk sotong ini diperlukan untuk membuang daging yang dimasak sebelumnya. Di samping itu, produk separuh siap mesti liberal merebak dengan mayonis dan dimasukkan ke dalam bentuk yang lancar yang mendalam.

Bagaimana untuk membakar?

Selepas mengisi hidangan disumbat sotong harus segera diletakkan di dalam kabinet yang dipanaskan. Menyediakan produk tersebut tidak digalakkan buat masa yang lama. Jika tidak, makanan laut tersebut akan menjadi "getah" daripada merosakkan makan keseluruhan anda. Oleh itu, sotong dianggap bersedia sepenuhnya dengan seberapa segera kerana mereka warna perang.

Berkhidmat ke meja

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak sotong disumbat dalam ketuhar. Gambar hidangan yang anda lihat dalam perkara ini.

Setelah sedikit makanan laut perang, ia adalah perlu untuk keluarkan dari ketuhar dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan hidangan ini ke meja, ia adalah wajar bersama-sama dengan ulam, sekeping roti dan sos. Nikmati hidangan anda!

Bagaimana disumbat dengan sotong?

Seperti yang dinyatakan di atas, pengisian untuk hidangan ini boleh mengandungi bahan-bahan yang berbeza. Dalam seksyen ini artikel yang kami telah memutuskan untuk memberitahu anda tentang bagaimana untuk membuat makan malam cepat dan lazat makanan laut, keju dan cendawan.

Oleh itu, komponen:

• sotong beku - 900g;
• negorkie mentol besar - 2 pcs;.
• cendawan champignon, atau putih - kira-kira 800 g;
• keju - 200 g;
• minyak bunga matahari - 4 sudu besar;
• garam dan lada dihancurkan - digunakan mengikut budi bicara;
• pasli, Dill dan selasih - untuk memohon kepada citarasa anda;
• daun kucai bawang putih - 2 pcs;.
• lemon segar - 1 buah-buahan.

pemprosesan komponen-komponen

Sebelum anda membuat hidangan ini, anda perlu menyediakan yang lazat dan wangi pemadat. Mula-mula kita perlu untuk membersihkan bawang mentol, mencincang dan dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak panas ditapis. Selepas separa menggoreng sayur-sayuran yang anda mahu tambah cendawan dicincang atau cendawan porcini. Masak bahan-bahan ini perlu untuk 20-28 minit. Pada akhir yang sepatutnya lada dan garam.

Sehingga cendawan dan bawang di sebelah yang sejuk, anda boleh mula menyediakan bahan-bahan lain. Herba dan bawang putih perlu dicincang, keju keras - (. 2 pcs) menjengkelkan dan telur - Rebus dan memotong dengan pisau. Maka semua dirawat dibersihkan lada perlu dan garam. Juga dalam pemadat perlu menambah beberapa telur mentah dan berhati-hati bercampur.

Bagi bangkai sotong, mereka hanya perlu rebus dalam air mendidih masin (selama tiga minit).

Kita membentuk dan bakar ware

Sekarang anda tahu apa yang disumbat sotong. Apabila pengisian itu siap, ia perlu diletakkan di dalam bangkai. Di samping itu, semua produk harus ditaburi dengan jus lemon, dibalut dengan kerajang memasak, lancar, dimasukkan ke dalam borang dan menghantar dalam kabinet dipanaskan. Memasak dengan cara ini hidangan yang disyorkan untuk ¼ jam.

Bagaimana saya perlu membawa ke meja?

Selepas selang masa di atas, sotong mesti dikeluarkan dan merebak pada plat. Jika mahu, seperti hidangan yang boleh dihidangkan dengan tetamu jemputan sebarang hiasan. Dengan cara ini, sotong siap dengan keju pemadat adalah disyorkan untuk hadir ke meja dihiris. Di samping itu, mereka boleh menghias dengan sayur-sayuran dan hujan renyai-renyai dengan jus lemon.

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, untuk membuat sotong disumbat di rumah tidak begitu sukar. Selain telur, beras, keju dan cendawan, makanan laut bangkai boleh barang-barang dan cincang daging, sayur-sayuran, makanan laut, herba dan sebagainya.