Sebagai zamolosolit timun? timun Zamolosolit: Resipi

Terdapat banyak resipi sebagai timun zamolosolit. Dan setiap wanita memilih beliau. Ini boleh masin timun dalam pakej, bank atau periuk. Untuk telah ternyata sayur-sayuran wangi dan rangup, anda mesti mematuhi semua ini beribu-ribu tukang masak di terbukti resipi bahagian. Dengan tugas yang mudah boleh mengendalikan perempuan simpanan walaupun orang baru. Zamolosolit timun cepat membantu kaedah berikut. Yang mana satu yang anda pilih, anda boleh yakin bahawa anda akan mendapat hidangan lazat dan sihat yang bukan sahaja dapat mempelbagaikan diet harian, tetapi juga untuk menghiasi jadual cuti.

Bagaimana untuk memilih dan menyediakan timun

Baca bagaimana timun zamolosolit, dan berhenti di salah satu yang anda suka resipi, anda perlu membayar perhatian kepada pilihan komponen hidangan utama. Ia bergantung kepada bagaimana sempurna dan rangup akan menjadi snek popular. Buah-buahan yang sesuai untuk pengasinan harus mempunyai tekstur yang padat jerawat dinyatakan dan mempunyai panjang antara 7 hingga 10 cm. Timun tebal dan pendek lebih baik digunakan untuk pemeliharaan. Jika anda sedang ditanam dan dituai dari timun taman, selepas pengambilalihan itu memberikan mereka berehat sedikit pada suhu bilik. Sebelum buah-buahan zamolosalivat, dengan tips mereka terputus, dan resipi cepat boleh dan memotong mereka memanjang atau cincin. deria rasa yang Thrill boleh ditambah lada panas timun dan beberapa resipi mengandungi cuka, yang memberikan buah "jeruk" rasa.

Rempah-rempah untuk timun zamolosalivaniya

Mengetahui apa rempah dan rempah menggabungkan sempurna dengan timun, anda boleh mengubah penyediaan makanan dengan keinginan anda. atribut penting dalam mana-mana resipi, sudah tentu, adalah garam. Ia perlu bukan yg mengandung natrium dan sudah tentu besar. Lobak pedas membolehkan timun kekal berdaya tahan dan kuat, bagaimanapun dan daun currant mempunyai kesan yang sama, bagaimanapun, jika tiada salah satu daripada bahan-bahan yang boleh berjaya digantikan oleh yang lain. payung Dill membolehkan anda mencari hidangan aroma yang kaya tersendiri, bagaimanapun, dan sayur-sayuran segar muda boleh digunakan untuk resipi mudah. Pepper sering digunakan untuk menyediakan timun jeruk cara panas. Supaya membuka semua rasa rempah dan dihantar sepenuhnya kepada janin.

timun masin dalam periuk

Mengetahui bagaimana timun zamolosolit dalam periuk dengan betul, anda boleh mengejutkan tetamu anda rasa hebat dan sayur-sayuran luluh ciri.

Kita memerlukan bahan-bahan berikut (per 1kg timun)

- 3 Dill stem (diperlukan payung aromatik);

- 4-6 ulas bawang putih;

- lobak pedas 1-2 daun;

- 4-5 daun currants hitam dan ceri;

- garam kasar (tidak iodinated) pada kadar 2 sudu besar. sudu setiap gelen air.

Langkah-langkah dalam penyediaan periuk timun

Berikut adalah langkah demi langkah:

• Timun mencuci dan memotong hujung;
• sayur-sayuran tutup dengan air sejuk dan ketepikan selama dua jam (ini adalah salah satu jawapan yang paling penting untuk soalan tentang bagaimana timun zamolosolit benar-benar rangup dan lazat);
• Dua jam kemudian letakkan di atas api 1,5-2 liter air dengan penambahan garam;
• ulas bawang putih dipotong menjadi 3-4 bahagian, daun ceri dan currant memecahkan tangannya kepada beberapa bahagian;
• timun ketat dimasukkan ke dalam periuk (enameled), beralih daun, Dill dan bawang putih;
• timun tuangkan air garam (diperlukan menunggu selesai mendidih penuh) dan plat penutup terbalik.

Timun akan siap dalam sehari. Jika mereka tidak mengisi dengan air garam panas dan sejuk, maka anda boleh cuba pada hari yang ketiga. Simpan snek di tempat yang sejuk, gelap, seperti dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah. Mengetahui timun bagaimana zamolosolit cepat, anda akan sentiasa dapat mengejutkan tetamu yang tidak dijangka.

timun masin dalam bank makanan segera

Sebagai zamolosolit timun lazat cepat dan tanpa sebarang masalah? Tiga kilogram sayur-sayuran hijau yang baru gelap dengan lebam berbeza akan memerlukan kira-kira 200 gram rempah aromatik (daun ceri, lobak pedas dan tunas currant payung Dill) dan bawang putih pada kadar satu kepala besar pada jar 3-liter. Dibasuh di bawah aliran air timun dipotong pada kedua-dua belah dan diletakkan di dalam balang, seli lapisan rempah. Pastikan lapisan pertama dan terakhir - daun dan bawang putih. air garam ini disediakan dalam nisbah 1 liter air: 1 sudu besar garam yg mengandung natrium bukan utama. Timun dicurahkan mendidih air garam sesak dan diikat bank beberapa lapisan kain hipoksia tipis. snek lazat dan rangup akan siap pada hari berikutnya. Bank boleh disimpan di dalam peti sejuk atau bilik bawah tanah yang sejuk.

timun masin dalam pakej

Ketahui cara timun zamolosolit dalam satu pakej, anda sentiasa boleh sila isi rumah mereka dan menarik perhatian rakan-rakan. Kelebihan utama resipi adalah kelajuan memasak. Hanya satu jam anda boleh menikmati timun wangi dan rangup. Setiap kilogram buah-buahan yang padat bentuk dan saiz yang sama perlu satu sudu gula, dua sudu teh garam kasar, beberapa currants dan daun ceri, 3-5 ulas bawang putih, Adas payung. Timun dipotong pada kedua-dua belah pihak dan dimasukkan ke dalam beg plastik bersama-sama dengan semua bahan-bahan lain. Pek ketat mengikat dan berhati-hati goncang untuk mengagihkan rempah dan tempat di tempat yang gelap sejuk. Dalam masa satu jam, sebaik-baiknya beberapa kali untuk mengulangi prosedur ini untuk sama rata prosolit timun dalam pakej.

timun rangup dalam air mineral

Antara rangkaian seluruh cara timun penjerukan terdapat agak luar biasa. Sebagai contoh, zamolosalivanie dalam air mineral. Ia memerlukan melkan pan kilogram timun kecil anjal, mana-mana liter makan silnogazirovannoy air mineral, 2 sudu besar garam, herba dan Dill beberapa ulas bawang putih. Air yang dicampur dengan garam. Half Dill rasuk diletakkan di bahagian bawah kuali, ratakan timun, tutup herba selebihnya, tambah bawang putih dihancurkan dengan pisau dan tuangkan air garam mineral. Jika perlu, menyediakan sebahagian lagi air mineral dengan garam, tetapi ia biasanya cukup bagi sekilogram liter timun. Cukup untuk menahan bekas di dalam peti sejuk semalaman, dan anda boleh menikmati rasa yang unik. Zamolosolit timun resipi yang mengandungi air mineral - salah satu cara yang paling mudah dan paling cepat untuk memasak makanan ringan rangup.

timun masin dengan cuka

Bagi mereka yang lebih suka rasa yang lebih sedap dan warna-warna terang, anda boleh cuba untuk memasak timun dengan cuka dan lada panas. Belajar timun bagaimana zamolosolit cara, dan makan yang terhasil merasai, anda akan menjadi peminat resipi tidak standard untuk semua.

bahan-bahan yang diperlukan:

- 1 kg timun keras kecil;

- garam kasar (5 sudu teh segelen air);

- 2-3 sudu stoloovogo 9% cuka;

- Beberapa tangkai Dill payung;

- 2 bay-leaf;

- 10 lada lada;

- 5 ulas besar bawang putih;

- separuh lada merah.

kaedah penyediaan

Timun perlu dibasuh dan direndam dalam air sejuk selama dua jam. Liter air membawa kepada keadaan mendidih, tuangkan cuka, tambah garam dan keluarkan dari haba. Pra-bawah tin 3-liter diturap dengan Dill zarah kecil, bawang putih, rempah dan potong cincin lada panas. Timun dipotong pada kedua-dua pihak untuk meletakkan rempah dan menambah air garam panas. tudung balang dan dibiarkan pada suhu bilik semalaman. Ia kekal hanya untuk menyejukkan timun dalam peti sejuk, dan anda boleh membawa ke meja. Snek mendapatkan yang sangat wangi dan garing.