Caesar Salad Resipi

Sama-sama salad popular "Caesar" selama hampir seratus tahun dikehendakiNya penduduk Eropah dan Amerika. Di rantau kita salad yang indah ini tidak tiba lama dahulu, tetapi ia telah berjaya menangkap mewah banyak. Artikel ini akan menerangkan bagaimana untuk membuat salad caesar, yang akan dapat bersaing dengan salad Rusia tradisional. Di tengah-tengah sejarah salad Caesar pada peristiwa sebenar, yang membantu untuk dilahirkan resipi genius. Walaupun pada hakikatnya dia telah diberikan nama seorang tokoh sejarah terkenal, ia tidak ada kena mengena dengan Gaius Julius.

hidangan ini muncul kerana pembikin filem Hollywood. Pada masa ini, terdapat satu resipi salad Caesar dalam banyak variasi. Bahan-bahan utama ayam boleh ditambah, ham, herring, tuna, timun, kacang, lada manis, buah zaitun dan produk lain. Senarai ini boleh dilanjutkan hampir selama-lamanya, dalam mana-mana, akan berubah salad caesar yang lazat. Seterusnya, satu penjelmaan hidangan memasak tidak begitu sukar untuk ditawarkan.

Caesar Salad Resipi

Untuk penyediaan ini adalah untuk menyediakan satu set bahan-bahan: selada - satu kepala, dada ayam - dua keping, roti putih - 300 gram bawang putih - 5 ulas, kuning - 2 keping, mayonis - 2 sudu wain putih kering - 50 mililiter zaitun minyak - 150 mililiter, beberapa minyak sayur-sayuran, jus lemon, parmesan keju - 100 gram, serbuk roti dan rempah dan garam. Anda perlu terlebih dahulu menyediakan ayam, dada ayam ini perlu dipotong memanjang, maka ringan mengalahkan. Gris ayam dengan sos istimewa yang diperbuat daripada mayonis, bawang putih, garam dan lada hitam. Payudara untuk berdiri selama dua jam di dalam peti sejuk. Kini sudah tiba masanya untuk mencelup ayam di dalam serbuk roti dan goreng dalam minyak bunga matahari pada kedua-dua belah pihak. Sekarang, daging perlu disejukkan ke suhu bilik.

Kami akan terus Caesar resipi salad crouton memasak. Di bawah croutons croutons difahami. Di sini anda boleh memilih mana-mana pelbagai roti, tetapi ingat untuk tidak menggunakan roti basi atau keropok bersedia, yang biasanya dijual sebagai snek dengan bir. daging roti mesti dipotong menjadi kepingan dengan sisi satu sentimeter. Sediakan minyak zaitun, ia adalah perlu untuk menambah ulas bawang putih cincang dan lada hitam, memberikan minuman selama setengah jam. Anda mesti diletakkan di atas roti penaik, hujan renyai-renyai dengan minyak dan bersedia untuk menghantar dalam ketuhar selama 5 minit, kering pada 200 darjah. Rusks perlu diperolehi dengan kerak, di bawah yang menyembunyikan hati yang lembut.

Caesar resipi salad tidak lengkap jika anda tidak memberitahu kami mengenai penyediaan sos dan reka bentuk hidangan siap. Untuk sos perlu dicampur dalam kuning pengisar, wain, sawi, jus lemon dan hirisan bawang putih cincang. Sekarang anda mesti memasukkan 100 mililiter minyak zaitun, dan 50 gram keju parut. Dalam sos bersedia ini.

Ia adalah perlu untuk menggosok dinding salad dengan bawang putih dan kemudian untuk dibuat salad. Sekarang anda boleh menambah separuh daripada keropok, separuh keju, separuh ayam, dipotong menjadi jalur. Tuangkan separuh sos semua, kacau sehingga sebati. Ini paling baik dilakukan dengan pisau kayu. Dalam salad ini bersedia.

Resipi ini tidak boleh dipanggil klasik, tetapi ia membolehkan anda untuk merealisasikan fantasi masakan tanpa had. Di sini anda boleh membuat percubaan bukan sahaja dengan bahan-bahan, tetapi juga dengan kaedah memasak. Resipi klasik termasuk semua yang digunakan dalam produk resipi, kecuali ayam. Sekarang suri rumah memasak dengan ayam, udang, ayam, cendawan, mayonis dan bahan tambahan lain, yang tidak merosakkan, tetapi sebaliknya, memberikan sesuatu yang baru rasa.

Cuba dan anda akan menyediakan pelbagai versi hidangan ini, mengejutkan orang tersayang mereka, bukan sahaja semasa cuti, tetapi juga pada hari-hari biasa. Selamat makan!