"Chanterelle" - salad dengan sentuhan dan kacang

Jika anda sudah bosan dengan "Olivier" tradisional dan "Herring bawah kot bulu" cuba sebelum cuti untuk berkenalan dengan hidangan baru dan menarik seperti, sebagai contoh, "Chanterelle". Salad ini mendapat namanya kerana penampilan pelik apabila memohon. Bagaimana untuk memasak, dan anda perlu lakukan, artikel ini akan memberitahu.

bahan-bahan

Untuk mula membuat pembelian semua yang diperlukan untuk memasak. "Chanterelle" - satu salad, untuk memasak yang memerlukan produk-produk berikut:

• walnut dibuang kulit (kira-kira 150 g);
• 150 g prun kering;
• 150 g kismis;
• 165 g keju durum;
• 2 lobak merah besar dan enak;
• 2 bit besar;
• 1 tomato;
• beberapa keping zaitun;
• mayonis (jumlah hendaklah ditentukan berdasarkan cita rasa masing-masing).

Sekarang bahawa segala-galanya disediakan untuk penyediaan salad, anda perlu pergi ke dapur.

Salad "Chanterelle": Resipi

Sebagai permulaan kita akan mengerti, apa yang perlu dilakukan dengan bit. Ingat bahawa "rubah" -salat memerlukan dua sayur-sayuran tersebut. Buah-buahan perlu dibasuh di bawah air dan kemudian mendidih. beets Ostuzhennoy perlu dibersihkan daripada kulit dan sapu pada luar parut kecil.

Prun dan kismis juga perlu stim keluar. Untuk melakukan ini, anda perlu tuangkan air mendidih dan biarkan di negeri ini untuk amaun yang singkat (ia akan cukup, dan 30 saat). Kemudian toskan dan dicincang halus buah-buahan kering.

Lobak merah, yang digunakan dalam salad ini tidak memerlukan memasak. sayur-sayuran mentah perlu dibersihkan, membasuh dan menjengkelkan. Nasib yang sama menanti dan keju. Walnut sama precleaned, perlu untuk menghancurkan.

Salad "Chanterelle bawah kot bulu": bagaimana untuk memohon

Keindahan hidangan ini - Borang-Nya, sebab ia diletakkan di dalam bentuk imej fox.

Untuk membuat salad ini benar-benar kelihatan seperti haiwan, selepas itu ia dinamakan, anda perlu mengambil tanggungjawab untuk proses penyerahannya.

Penting perlahan-lahan meletakkan lapisan pertama, kerana ia adalah asas untuk semua yang lain. Mari kita bermula.

Pertama, di atas pinggan dalam bentuk musang harus meletakkan prun. Di sebalik buah-buahan kering perlu menghantar walnut. Lagipun, ia adalah bit. Menyediakan salad kismis itu. Perlu diingat bahawa setiap lapisan salad perlu mayonis teliti bulu halus, jika tidak, hidangan akan berubah kering dan hambar.

Sekarang kita teruskan dengan hiasan hidangan. Untuk hidangan dari fox benar-benar berubah, anda perlu membuat muncung dan payudara untuk kecantikan merah dengan bantuan keju parut. Produk yang sama perlu dimasukkan dan ekor musang. Selepas itu, kawasan yang selebihnya mesti hidangan kegebuan mayonis, dan di atas sos perlahan-lahan tuangkan lobak merah.

Kini ia kekal hanya untuk menarik garis-garis besar chanterelles. Ini akan membantu kami buah zaitun. Melalui mereka ia adalah perlu untuk membuat mata, hidung, dan juga chanterelles kaki. Dan tomato dalam hidangan ini hanya diperlukan untuk reka bentuk mulut keindahan merah.

Hasilnya adalah hidangan yang asal yang akan sila bukan sahaja mata tetapi juga tunas rasa. Jadi "Chanterelle" kami -salat bersedia, dan ia boleh dihidangkan ke meja perayaan. Selamat makan untuk anda dan tetamu anda!