Salad dalam pejabat. salad Meatless di atas meja cuti: Resipi

Salad dalam kedudukan untuk berbuat agak bermasalah. Malah, dalam tempoh itu ia adalah dilarang untuk menggunakan sebarang produk haiwan. Itulah sebabnya perempuan simpanan terpaksa menyediakan makanan tanpa menggunakan telur, daging, krim masam dan mayonis.

Kebanyakan tukang masak berhujah bahawa salad meatless di atas meja cuti boleh menjadi orang-orang yang lebih sedap yang dibuat dengan cara yang klasik. Untuk meyakinkan suri rumah, mereka menawarkan beberapa resipi untuk mengkaji semula dan pastikan anda meletakkan mereka ke dalam amalan.

Salad untuk jawatan tersebut: Resipi langkah demi langkah persediaan

Salad sayur-sayuran yang paling mudah dan cepat untuk menyediakan adalah hidangan yang dipanggil "vitamin". Untuk membuat ia di rumah, anda hanya perlu sayur-sayuran segar dan sedikit usaha. Tetapi perkara pertama yang pertama.

Jadi, untuk membuat salad dalam jawatan, kita perlu:

• kubis - ½ plug sederhana (ia adalah wajar untuk mengambil sayur-sayuran segar);
• Segar lobak maksimum juiciness - 1 besar atau 2 sederhana;
• garam sederhana - untuk menambah budi bicara (kira-kira 1/3 sudu pencuci mulut);
• denda gula putih - sudu teh;
• minyak bunga matahari - 3 sudu besar (diambil tanpa rasa).

menyediakan makanan

Sebelum anda membuat salad vitamin di pejabat, perlu menyediakan semua produk. Lobak merah dan kubis adalah juga dibasuh dan dibersihkan. Selepas itu meneruskan untuk perbaikan mereka. Lobak menggosok pada parut yang sangat halus, cincang kubis dan panjang, jalur nipis.

Penyediaan makanan

Malah, salad meatless semasa Lent disediakan dengan cepat dan mudah. Itulah sebabnya makanan ringan ini adalah sangat popular dalam tempoh suci ini.

Menyediakan hidangan vitamin dalam bekas yang besar dan penyebaran yang luas kubis putih, dan kemudian menambah ia lobak merah dan berair Rajah garam. Semua produk lama beralih tangannya, supaya akhirnya semua sayur-sayuran lembut, dan akhirnya dikenal pasti sejumlah besar jus. salad berikut berperisa dengan gula dan minyak bunga matahari. Campurkan semua bahan-bahan dengan sudu untuk mendapatkan hidangan yang sangat enak dan sihat.

Bagaimana untuk membentangkan makan malam perayaan?

salad vitamin meatless di atas meja cuti perlu dibentangkan hanya dalam bentuk segar. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa ia dibuat menggunakan sayur-sayuran segar, yang tidak bertolak ansur dengan pendedahan yang lama kepada haba atau dalam peti sejuk. Coleslaw dan lobak merah juga digunakan bersama-sama dengan hidangan panas yang pertama atau kedua.

Membuat salad bit di pejabat

Saya pasti ramai akan ingat sebagai di tadika atau sekolah kafeteria kita dihidangkan salad yang lazat beets rebus. snek ini adalah baik, dan yang membawa ke meja perayaan, terutamanya semasa Lent. Ia harus diperhatikan bahawa ia adalah agak mudah.

Jadi apa makanan yang perlu untuk menyediakan salad untuk jawatan itu? Resipi hidangan itu boleh termasuk bahan-bahan yang berbeza. bit Appetizer memperuntukkan permohonan:

• Carrot besar - 2 pcs;.
• bawang bawang putih - 2 bit;
• bit medium segar - 3 ubi;
• natrium garam - mengikut budi bicara;
• minyak bunga matahari - mengikut budi bicara;
• Walnut - segelintir.

Memproses bahan-bahan

salad lazat dalam jawatan dibuat dengan cepat dan mudah. Tetapi sebelum meneruskan perjalanan ke pembentukan mereka, patut dijaga dengan semua bahan-bahan. Untuk tujuan ini, sayur-sayuran segar dibasuh. penyebaran bit dalam air, garam dan masak sehingga mendidih kelembutan lengkap (kira-kira 65 minit). Selepas itu, ia disejukkan, dibersihkan dan disapu pada parut yang besar. Proses yang sama dan lobak merah dan bawang. Walau bagaimanapun, mereka tidak memasak, dan goreng dalam kuali. penyebaran sayur-sayuran dalam mangkuk dipanaskan, tambah minyak sayur-sayuran, kemudian masak sehingga perang dan ketelusan penuh.

Borang salad

salad Meatless membentuk snap. Oleh parut rebus bit penyebaran sayuran menggoreng dengan mentega, dan kemudian berpengalaman dengan garam. Juga untuk rasa dan nilai yang lebih besar pemakanan ditambah kepada bahan-bahan sebelum dibasuh dan walnut, dihancurkan menjadi cip lebih besar kering. Campurkan semua produk salad agak enak dan berkhasiat yang mempunyai kesan positif ke atas peristalsis usus dan tepu tubuh dengan vitamin.

Hidangkan bit pembuka selera untuk jadual cuti

Apabila semua sayur-sayuran dan kacang adalah bercampur-campur, mereka segera dibentangkan ke meja. Salad ini boleh dihidangkan sebagai tetamu dalam panas dan sudah dalam keadaan sejuk. Ia adalah disyorkan untuk digunakan bersama-sama dengan hidangan kedua atau pertama panas. Walaupun sesetengah suri rumah lebih suka untuk mempunyai snek bersama-sama dengan sekeping roti tanpa lemak.

Membuat salad menggunakan sotong yang luar biasa

salad sotong Lean akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk meja anda. Walaupun penggunaan makanan laut, ini adalah makanan ringan yang sangat cepat. Lebih-lebih lagi, tidak ada aliran tunai yang besar diperlukan untuk penyediaan.

Jadi, untuk membuat salad sotong tanpa lemak, kita perlu:

• sotong bersedia dalam mentega dibeli di kedai - kira-kira 100-150 g;
• tomato ceri - kira-kira 10 pcs;.
• salad - 2 rasuk sekunder;
• lada Bulgaria - 1 keping besar;.
• bawang hijau - beberapa bulu;
• lemon sederhana - ½ buah;
• minyak zaitun - beberapa sudu besar;
• pasli segar - penggunaan budi bicara;
• garam - menambah rasa;
• biji buah delima - penggunaan budi bicara (untuk menghiasi hidangan);
• lada hitam - untuk menggunakan budi bicara.

menyediakan bahan-bahan

Untuk menyediakan salad yang lazat dengan calamari semua sayur-sayuran segar juga dibasuh dan dibersihkan daripada batang dan barangan bukan makanan lain. Mereka kemudian dihancurkan. tomato ceri dipotong dua, hijau daun salad koyak menjadi kepingan, pasli dicincang dengan pisau, dan loceng manis lada potong nipis setengah cincin. Bagi bawang hijau, maka ia sangat dicincang halus.

Untuk membuat bukan sahaja lazat, tetapi juga salad meatless indah, sotong dalam mentega harus dipotong ke dalam cincin yang sangat nipis.

sos memasak

Seperti diketahui, semasa Lent adalah dilarang untuk menggunakan produk haiwan, termasuk mayonis dan krim masam. Dalam hal ini, salad dengan calamari kami mengambil keputusan untuk mengisi sos istimewa. Untuk memasak di dalam mangkuk kecil, campurkan jus lemon segar, minyak dan meja zaitun garam dan lada hitam. Semua bahan-bahan yang teliti disebat garpu.

Proses membentuk salad perayaan dengan makanan laut

Setelah sos itu siap, dan semua bahan-bahan yang dihancurkan, anda boleh meneruskan untuk pembentukan makanan ringan. Untuk tujuan ini, dalam satu bekas menggabungkan tomato ceri, minyak sotong, loceng lada, daun salad, bawang dan pasli segar. Semua produk berperisa dengan sos baru disediakan dan gaul rata.

Makanan ringan makanan laut untuk jadual perayaan

Campur semua bahan-bahan dan sos berpengalaman mereka, anda akan mendapat salad bagus yang lazat, berkhasiat dan a. Memasukkannya ke dalam mangkuk kaca atau kristal, hidangan boleh dengan mudah yang duduk makan itu. Selain itu, ia adalah disyorkan untuk menghiasi dengan biji buah delima.

untuk meringkaskan

Seperti yang anda lihat, salad meatless disediakan dengan agak mudah. Selain itu, menurut rasa dan nilai pemakanan hidangan ini adalah sebagai baik sebagai klasik. Dalam hal ini, ia boleh disediakan di rumah, bukan sahaja semasa Lent, tetapi juga di sepanjang masa.