Makanan dan minumanSalad

Salad sayur-sayuran rebus: resipi. Salad sayur-sayuran rebus dengan mentega

salad sayur-sayuran - hidangan yang sempurna untuk jadual perayaan dan setiap hari. Mereka adalah lazat, berkhasiat, sumber-sumber berharga vitamin semulajadi. Dan yang paling menarik, komponen yang sama boleh disediakan dalam pelbagai jenis hidangan yang berbeza. Pergi ke perjalanan penemuan melalui cara yang paling menarik memasak?

Menurut gunung Hutsul

"Memasak Hutsul" - jadi ini jenis salad sayur-sayuran rebus. Resipi hidangan dari pelbagai rantau di Carpathians - tempat kelahiran hidangan - bahan-bahan individu yang berbeza. Klasik penjelmaan ini sama. Anda akan memerlukan 3 medium bit bersaiz, 300 g kacang putih, 300 g diadu prun, minyak dan garam daripada lada hitam. Bagaimana untuk menyediakan salad ini sayur-sayuran yang dimasak? Resipi disyorkan, pertama, bakar bit dalam ketuhar dan bukannya memasak. Maka ia akan menjadi lebih sedap, dan tidak kehilangan gram tunggal vitamin dan nutrien lain. Kedua, perlu kacang rendam selama 8 jam sebelum ia akan mendidih. Jika tidak, sehingga sedia untuk membawa dia mempunyai terlalu lama. Atau menggunakan balang tin. Dan bagaimana anda boleh mempelbagaikan salad kami sayur-sayuran yang dimasak? Resipi dikumpulkan dari rantau Transcarpathian yang berbeza, kadang-kadang menawarkan untuk meletakkan beliau dalam muda rebus atau kacang hijau dalam tin dalam buah. Rakyat dalam banyak bidang Western Ukraine, dan juga di utara Moldova, ia dipanggil lopotki.

Menurut gunung Hutsul - terus

Mari kita kembali kepada perintah menyediakan makanan! Jadi, basuh beets dan rebus atau bakar sehingga lembut (sehingga lembut). Mengambil, biarkan sejuk, kupas, potong dadu kecil, kerana Vinaigrette. kacang sebelum direndam dibasuh dan rebus dalam air masin sehingga masak juga. Kemudian buang dalam colander, parit, menambah kepada bit. Jika anda memasak dengan salad lopotkami sayur-sayuran rebus, resipi, nasihat daripada buah poobrezat berakhir, keluarkan "thread", dan kemudian mendidih dalam masin mendidih air, parit, sejukkan. Potong buah kepada 4 bahagian dan meletakkan seluruh sayur-sayuran. Sekarang adalah giliran prun. mencuci Nya, celup dalam air mendidih selama 15 minit, biarkan longkang air, sejuk dan potong kepada kepingan saiz purata. Semua komponen dalam campuran makanan, garam dan lada secukup rasa, musim dengan mentega. Jika anda mahu, anda ringan boleh taburkan dengan cuka. Semua "memasak" bersedia! Dengan cara ini, dalam salad sayur-sayuran rebus tanpa mayonis adalah baik untuk mencurahkan segelintir walnut yang dicincang. Wow mereka digabungkan dengan plum dan Burachki!

salad kegemaran semua orang

Peminat makanan ringan ini, tidak syak lagi, tidak mengira. Bagaimanapun, seperti pilihan untuk penyediaan. Mengapa tidak hanya dimasukkan ke dalam suri rumah hidangan berdaya! Dan epal dan jeruk atau masin, jeruk timun, dan juga jeruk tomato hijau. Kami akan melakukan salad sayur-sayuran rebus tanpa mayonis - dengan ikan hering. Penjajaran produk-produk berikut: kentang 3 sederhana, bit 1, 2-3 lobak merah, bawang besar, kira-kira 100 gram sauerkraut dan 1 herring masin lemah. Sayur-sayuran, rebus dalam kulit mereka, sejuk, kupas dan potong dadu. Mencincang bawang cincin separuh halus. Denda, jika anda mempunyai bulu hijau - mendapatkan lebih lazat vinaigrette dengan mereka. Decant kubis jeruk. Jika ia terlalu berasid - bilas di bawah air yang mengalir dan perlahan-lahan memerah, cop. Herring bersih, mengeluarkan tulang. Jika fillet terlalu masin - Rendam dalam susu dan kering. Potong keping kecil rasa. Masukkan semua sayur-sayuran dalam mangkuk salad, garam, lada, musim dengan minyak dan kacau. Meletakkan di atas keping ikan hering. Taburkan dengan pasli cincang segar atau Dill, dan membawanya ke meja. Dengan cara ini, resipi salad berasal Rusia. Dan nama yang, malangnya, Perancis. Walaupun Perancis tidak hidangan yang berasingan, dan sos!

Herring bawah kot bulu - Penyediaan

Tidak kurang popular dan disayangi oleh salad bangsa itu dalam sayur-sayuran rebus lapisan, yang disebut sebagai "Herring di bawah kot bulu." Bagaimana untuk memasak, saya tahu, mungkin, dan bayi. Tetapi sekali lagi, perempuan simpanan yang jarang berlaku tidak akan menambah kepada resipi tradisional untuk sesuatu yang istimewa berlaku hidangan dengan sentuhan. Seseorang "topi" taburkan dengan kuning telur parut, memberikan makanan yang enak terang, melihat perayaan. Seseorang yang pada ikan pasti meletakkan buah zaitun dihiris keping, dan seseorang - lapisan lobak Korea. Kami menawarkan salad sayur-sayuran rebus, lapisan, dengan herring dan hijau (sudah tentu, warna, dan bukannya matang!) Epal. Apa yang anda perlukan: dia herring, pengasinan rempah ratus (2 keping, fillet tanpa tulang dan kulit), 5 kentang besar, 2 lobak merah, epal dan jumlah yang sama ubi bit merah kecil. Juga, bawang, garam, gula, cuka, mustard sedikit dan sos mayonis.

Herring bawah kot bulu - peringkat akhir

Sayur-sayuran, mendidih dalam mereka kulit, sejuk, bersih, menjengkelkan. Herring dipotong menjadi kepingan kecil, bawang - cincin separuh. Ia mesti taburkan dengan garam, gula, tuangkan sedikit cuka dan kacau. Biarkan selama 20 minit supaya diperap. Mayonis dan mustard, gula, garam, cuka, menyediakan sos tebal. Pada hidangan meletakkan herring pertama, ringan taburkan cuka epal cider itu. Kemudian bawang. Dan sos gris. Lebih kentang. prisolit kecilnya, taburkan dengan lada hitam dan sos, juga gerbang. Berikut lapisan lobak merah, dan juga garam, lada, sos. Akhir sekali, pada parut yang menjengkelkan epal dan segera meletakkan. Anda tidak boleh melakukannya terlebih dahulu, t. Untuk. Apple daging gelap dengan cepat. Di sini ia adalah mungkin untuk melakukan tanpa sos. Yang paling atas lapisan - bit. Dia juga meliputi sos, taburkan dengan bawang hijau dicincang halus atau batang pasli. Dan dimasukkan ke dalam peti sejuk untuk beberapa jam, semua bahan-bahan direndam dalam jus satu sama lain. Yummy mendapatkan, percayalah!

Hanya begitu lazat

Salad paling mudah dan mudah dari sayur-sayuran masak boleh dimasak supaya ia akan mewujudkan hidangan persaingan yang serius. Mengambil Olivier tradisional, tanpa yang tiada kos, apabila mana-mana satu kemenangan. Kami telah belajar bahawa semua komponen ia benar-benar tenggelam dalam mayonis. Dan jika anda membuat ini salad mudah sayur-sayuran yang dimasak demikian. Rebus 5 kentang besar, lobak merah 3, 8 telur (kuning telur 3 daripada mereka akan digunakan untuk berpakaian). Semua dibersihkan, potong dadu atau kiub. Tambah 200 g tanah dengan cara ham yang sama atau sosej masak, 1 biji epal hijau yang besar, rasa kacang hijau, 1 bawang dicincang. Campuran komponen dan mengisi prisolit tidak berminyak, tinggi kalori mayonis, dan apa-apa sos besar: mash kuning dengan garpu, menambah mustard sudu teh disediakan, kira-kira 50 gram gula dan 20 gram garam, secubit kunyit tanah dan ketumbar, biji Dill. Dengan berhati-hati sapu semua. Apabila jisim lancar, mula beransur-ansur menambah minyak sayur-sayuran, menggosok sepanjang masa. Ia akan memerlukan sejumlah 300 gram pada akhirnya secukup rasa, tambah cuka dan lada. Nah, selepas salad hebat, bukan?

Salad ubi bit, walnut

Dan juga cuba untuk menyediakan salad sayur-sayuran rebus dengan mentega atas dasar semua 3 komponen: bit, walnut dan bawang putih. Rebus bit dalam kulit mereka 3, sejuk, kupas, menjengkelkan. Crush pisau 200 biji g walnut. Memerah melalui kepala kecil spadefoot yang bawang putih. Campurkan bahan-bahan, musim dengan minyak sayur-sayuran, menambah beberapa titik jus lemon, garam. Dan di atas meja! Makan untuk kesihatan anda!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.