Jika anda bimbang tentang percutian penggubalan atau menu Tahun Baru, maka artikel ini adalah untuk anda: salad dengan ayam dan cendawan lapisan - ini adalah apa hidangan yang akan menjadi tabiat makanan ringan yang besar, dan hanya kelihatan bagus, antara makanan lain. Memilih salah satu daripada resipi dan mendapatkan untuk bekerja.
Salad dengan ayam dan cendawan lapisan
Untuk memasak, anda boleh memilih cendawan atau cendawan putih (segar, beku atau dalam tin). Sebahagian besar anda perlu:
- 400 g kentang (saiz ialah 4-5 ubi);
- 300 g ayam rebus;
- Bawang - 2 kepala;
- 3 rebus telur ayam rebus;
- 2 lobak merah segar;
- Bank cendawan dalam tin atau cendawan porcini;
- sayur-sayuran dan mayonis.
Salad dengan ayam dan cendawan lapisan yang sangat mudah untuk dilakukan. Anda boleh pra-mendidih daging putih: Bawa payudara sehingga selesai, dan kemudian sejukkan dalam kuahnya, supaya mereka akan menjadi banyak jus. Juga, rebus telur, lobak merah dan kentang dikupas. Sekarang, potong semua bahan-bahan: kentang menjengkelkan, telur cop (kain putih dan kuning berasingan), keping ayam dan longkang cendawan dan tumis dengan hirisan bawang. Lobak menjengkelkan. Mangkuk telus atau hidangan meletakkan lapisan, setiap yang mesti mayonis kegebuan: pertama kentang, selepas - lobak cendawan, lapisan keempat direbus, lagi - - hen kesan protein. Lengkap salad indah kuning lapisan. Selesai. Selain daripada hidangan yang boleh dihiasi dengan tangkai hijau, patung yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar. Jika anda walaupun pada hari cuti ikuti kandungan kalori daripada diet anda, kerana mengisi minyak dan bukannya mayonis, anda boleh menggunakan campuran yogurt dan bawang putih. hidangan akan berubah lebih lembut.
Salad "Chicken, cendawan, keju" lapisan: menjadikan pembuka selera yang sempurna untuk jadual cuti
Hidangan musim sejuk dengan sentuhan rasa tropika. Dalam kes ini, kami akan menggunakan nanas dalam tin. Salad akan menjadi hit untuk hari raya anda. Menyediakan lebih - tetamu pasti akan diminta untuk menambah. Untuk mengambil salad:
- satu paun ayam rebus fillet;
- jar cendawan jeruk;
- 350 g (1 balang kecil) nanas dalam tin;
- 4 biji telur ayam rebus;
- 2 lobak merah rebus;
- lebih keju - 150-200 gram;
- mayonis untuk pelincir setiap lapisan.
Telur, lobak merah, pra-mendidih dada ayam, keju (keju atau apa-apa pepejal lain) menjengkelkan. Tuangkan ke dalam salad ayam hidangan yang indah yang besar, cendawan lapisan: cendawan pertama goreng selepas ayam dipotong dadu atau jalur, selepas ini - hirisan nanas, lobak merah kemudian parut, lapisan kelima adalah keju, dan yang terakhir - telur. Setiap lapisan tidak lupa untuk betul melincirkan mayonis. Untuk menghias, anda boleh menggunakan herba segar, kacang parut. Juga rekod diproses keju boleh dibuat "orkid": lipat tepi dalam tiub, dan di tengah-tengah meletakkan sekeping lobak merah - ia akan pistils dan batang menjadi bulu tunduk. Salad "Ayam dengan cendawan" lapisan - hidangan yang sempurna untuk bercuti, anda tidak akan menyesal, jika di atas meja, tetapi tidak terhad kepada, fail dan.