Sayur-sayuran rebus dengan cendawan: resipi untuk casseroles, multivarka, lengan

Sayur-sayuran rebus dengan cendawan - hidangan lazat dan sihat yang boleh disediakan sekurang-kurangnya setiap hari, termasuk di pejabat gereja. Pilihan untuk penyediaannya banyak: di dapur, di dalam ketuhar, di multivarka di dalam pasu. Ia boleh kentang rebus, dan kubis dengan cendawan dan banyak hidangan lazat lain. Resipi untuk beberapa daripada mereka yang dibentangkan di dalam artikel ini.

Sayur-sayuran dengan cendawan rebus dalam periuk

Semua faedah menyediakan hidangan di dalam pasu terletak pada hakikat bahawa kebanyakan vitamin dan mineral dikekalkan dalam produk. Sayur-sayuran dengan cendawan rebus dengan cara yang tidak dimasak, dan hidup dalam jus sendiri. hidangan ternyata berair dan tender, dengan sayur-sayuran rasa yang kaya.

Untuk membuat ia mungkin untuk mengambil mutlak mana-mana sayur-sayuran. Dalam kes ini ia akan menjadi kubis, cendawan, kentang, buah kacang (anda boleh menggantikan kacang hijau), jagung mini, bawang, lobak merah, tomato dan bawang putih. Sebelum menghantar periuk di dalam oven, mereka digalakkan untuk dimasukkan ke dalam air sejuk selama 1 jam.

Semua bahan-bahan untuk hidangan yang potong dadu, bawang dan cendawan goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga sehingga semua cecair itu hilang. tomato masak, berdasarkan separuh tomato pada periuk 1, ia adalah perlu untuk pucat, selepas membuat incisions salib.

Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam periuk dan lapisan bahagian atas sedikit air (kira-kira 100 mL). Kemudian menghantar hidangan di dalam ketuhar, dipanaskan kepada 175 darjah. Sayur-sayuran dengan cendawan rebus dalam periuk akan siap dalam masa 35 minit. 10 minit sebelum akhir memasak ditambah bawang putih dihancurkan dan herba (pilihan).

Sayur-sayuran rebus dengan cendawan: resipi dalam multivarka

Tidak diperolehi kurang enak dan sihat hidangan sayur-sayuran dimasak dalam multivarka. Reneh bersama-sama sekali mana-mana sayur-sayuran. Versi klasik - rebus kentang dengan cendawan dan sayur-sayuran. hidangan masa memasak akan kira-kira 40 minit, mod - ". Baking"

Pertama, semua sayur-sayuran yang dipotong menjadi kiub dengan preskripsi. Kemudian tunduk (100 g), dan cendawan (300 g) adalah pra-goreng dalam "Baking" kepada penyejatan cecair. kentang kemudian ditambah (400 g), lobak merah (150 g), zucchini (200 g) dan bahan-bahan lain seperti yang dikehendaki. Sayur-sayuran meletakkan lapisan, tutup multivarku tutup dan reneh sehingga lembut.

Rasa makanan boleh dibuat lebih lembut, jika sebelum multivarki menubuhkan mod yang diingini, tambah krim, berdasarkan 250 ml bilangan yang dinyatakan produk.

Sayur-sayuran dan cendawan dalam lengan

Untuk menyediakan sayur-sayuran dengan cendawan untuk resipi ini anda perlu kentang, lobak merah, bawang, terung. Cendawan potong besar. Brokoli cukup untuk dibahagikan kepada florets, dan terung diminta untuk menambah garam untuk membuang kepahitan. Setelah semua bahan-bahan yang disediakan, mereka mesti menyertai bersama-sama dalam mangkuk, garam, dicampur dengan minyak sayur-sayuran (sedikit) dan memasukkannya ke dalam lengan untuk baking.

Sayur-sayuran dengan cendawan rebus dalam lubang itu akan siap dalam masa 45 minit. Atas permintaan 10 minit sebelum akhir beg memasak boleh dipotong pada cendawan bertukar perang keemasan. Kini anda boleh menyebarkan sayur-sayuran di sebuah talam dan berkhidmat sebagai ulam untuk daging atau ikan.

Resipi untuk kubis dan cendawan

Semua yang suka masakan vegetarian akan suka resipi ini. hidangan lazat boleh dimasak dengan cendawan, hutan segar dan cendawan kering. Kubis digunakan dalam kubis resipi. Selain itu, anda perlu bawang, lobak merah, pes tomato (2 sudu besar. Sudu), garam dan rempah.

Pada awal persediaan yang diperlukan untuk minyak goreng bawang sayur-sayuran (200 g), lobak merah kemudian parut (200 g) dan kulat. Reneh semua bersama-sama sehingga benar-benar menguap cecair. Anda kemudiannya boleh menambah kubis. Ia hanya memerlukan sebanyak, dan kulat, iaitu 0.5 kg. Reneh sayur-sayuran dengan cendawan selama 15 minit. Melalui masa, tambah pes tomato, garam dan lada hidangan, jika perlu untuk menambah sedikit air. Kubis akan siap dalam masa 15 minit. Ternyata lazat dan panas dan yang sama sejuk.

Kubis dengan cendawan pada dicadangkan di atas resipi boleh menjadi bukan sahaja seorang vegetarian, tetapi daging jika ia menambah daging rebus, dan sosej atau sosej. Dalam bentuk ini ia akan dibekalkan ke meja tidak sebagai hiasan dan sebagai hidangan yang berasingan.