Kentang rebus lazat

kentang rebus - hidangan ini, yang tidak kos terlalu mahal dan pada masa yang sama hanya sedang disediakan dan mempunyai rasa yang baik. bahan utamanya dianggap kentang, tetapi dengan semua yang lain anda boleh dengan selamat mencuba.

kentang rebus dengan daging

bahan-bahan yang diperlukan:

• setengah kilogram daging (anak lembu yang terbaik, tetapi anda boleh mengambil dan beberapa yang lain);
• setengah kilogram kentang;
• dua mentol;
• bawang putih polgolovki;
• minyak sayuran (kira-kira satu ratus gram);
• garam;
• rempah.

Bagaimana untuk memasak kentang rebus dengan daging

Untuk memulakan daging pinjaman. Jika ia beku, maka anda perlu balutkan ia, basuh dalam air (sejuk) dan potong kepada kepingan kecil (cuba untuk menghilangkan urat pra tambahan dan filem).
Marilah kita sayur-sayuran lagi. Bawang dan lobak merah untuk membersihkan. Kemudian dihiris lobak merah, dan bawang - dipotong dadu. Sekarang bahawa semua bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan kami bersedia, teruskan ke proses memasak.
Di dapur dan meletakkan cerek, tuangkan ke dalam ia kira-kira 100-140 gram minyak bunga matahari. Apabila minyak menjadi panas, dimasukkan ke dalam lobak merah goreng cerek dan zolotovatogo warna. Kemudian masukkan bawang untuk yang sama. Sementara sayur-sayuran rebus, kentang boleh lakukan. Bersih dan potong (seperti yang anda suka). Apabila lobak merah dan bawang warna perang, maka anda boleh menambah daging. Kemudian rebus sayur-sayuran dengan daging kira-kira setengah jam.

Selepas 30 minit, tuangkan air mendidih di dalam cerek (tetapi tidak terlalu banyak, jika tidak mendapat kentang, dan sup). Air mendidih adalah perlu supaya ia hampir tidak dilindungi daging. Apabila air mendidih, tambah garam dan rempah dan reneh selama lima minit, dan selepas menambah kentang. Reneh kentang dengan api perlahan, dan pada akhirnya meletakkan bawang putih. Masa memasak boleh berbeza (bergantung kepada gred kentang dan keping).

Hidangkan rebus ini dengan sayur-sayuran kentang lebih baik.

Bagi mereka yang berpegang teguh kepada diet atau hanya cuba untuk tidak makan terlalu banyak makanan berkalori tinggi, resipi berikut adalah baik. Untuk hidangan adalah lebih rendah kalori, sayur-sayuran tidak boleh goreng dalam minyak bunga matahari dan lembap sedikit dalam sup atau air.

kentang tumis dengan sayur-sayuran di Armenia

Anda perlu bahan-bahan ini:

• kentang (kira-kira enam barangan);
• terung (kira-kira 400 gram);
• tomato (empat keping);
• lada loceng (kira-kira 80 gram);
• satu bawang;
• setengah cawan minyak sayur-sayuran;
• sedikit kehijauan;
• garam

Bagaimana untuk menyediakan kentang tumis di Armenia dengan sayur-sayuran

Kentang saya, bersih dan potong dadu. Kemudian lakukan yang sama dengan terung dan bawang. Semua sayur-sayuran goreng dalam minyak dan kemudian kita beralih kepada kuali.

Seterusnya, dimasukkan ke dalam periuk dihiris (mengikut budi bicara anda) lada, garam dan tambah sedikit air. Semua ini adalah sedikit pripuskayut bawah hood. Kira-kira 5 minit sebelum bersedia untuk dimasukkan ke dalam periuk dihiris tomato. Sudah selesai hidangan untuk berkhidmat, taburkan dengan herba.

Sesungguhnya kamu telah mendengar nama ini berfungsi sebagai "ase", dan ditangkap diri saya berfikir bahawa anda tidak tahu apa yang ada. Ternyata ia hanya rebus kentang dengan daging. Bersedia dengan cepat dan pada masa yang sama dengan mudah. Terdapat beberapa variasi hidangan ini. Kami menawarkan anda resipi berikut.

kentang rebus dengan daging

bahan-bahan yang diperlukan:

• kira-kira 800 gram kentang;
• satu paun daging;
• dua mentol;
• satu sudu tepung;
• Dua sudu besar lemak daripada bahagian atas;
• empat tomato (segar);
• dua timun (masin);
• lada sedikit;
• Garam (secukup rasa).

Bagaimana untuk memasak kentang rebus "ase"

Daging (sebaik-baiknya daging lembu, daging babi atau kambing) mesti dipotong menjadi kepingan nipis, dan kemudian ia mesti ditolak. Potong separuh cincin bawang dan goreng bersama-sama dengan daging. Goreng diperlukan sehingga semua menguap cecair dari daging. Selepas ini, masukkan tomato dan goreng selama tiga atau empat minit. Keluarkan daging dari panas dan tambah tepung, dan kemudian beralih segala-galanya dalam periuk.

Kentang bersih, potong dan goreng hingga masak, maka kita beralih kepada kuali. Tambah garam dan lada, bawang putih parut, timun (potong cincin kecil). Semua reneh selama kira-kira sepuluh minit dengan api kecil.

Sebelum anda membawa ke meja, hidangan yang boleh dihiasi dengan kehijauan.