Satu resipi yang mudah untuk hamburger di rumah

Burger di rumah, resipi yang akan dibincangkan di bawah, tidak berubah lebih teruk daripada makanan segera sama yang dijual di sebuah restoran makanan segera. Di samping itu, makan hidangan ini adalah lebih selamat kerana ia menyediakan hanya terbukti bahan-bahan di kedai-dibeli mereka sendiri.

Enak hamburger buatan sendiri: photo, resipi doh

bahan-bahan yang diperlukan untuk mufin:

• telur - 3 pcs;.
• minyak sayuran - 90 ml;
• susu segar - 4 cawan;
• pasir yis - sudu tidak lengkap kecil;
• gula - 4 sudu besar;
• tepung gandum - mengikut budi bicara;
• bijan - pilihan;
• garam - 4-5 getilan;
• marjerin, krim segar - 150 g

Proses menguli

Resipi hamburger, buatan sendiri di-rumah, memperuntukkan penggunaan mandatori bijan roti buatan sendiri. Untuk melakukan ini, perlahan-lahan memanaskan susu, tambah gula, tepung gandum sedikit, garam dan yis pasir. Selepas doh naik, ia adalah perlu untuk menambah 2 biji telur dipukul, minyak sayur-sayuran dan krim marjerin lembut. Campur semua bahan-bahan, mereka perlu tuangkan tepung dan uli doh supaya pada akhirnya ia adalah baik terkeluar tangan. Di samping itu, asas perlu disimpan dalam panas 2-3 jam (menaikkan).

Membentuk dan membakar mufin

Hamburger resipi di rumah memerlukan tegas mematuhi semua tips di mufin memasak. Jika tidak, mereka tidak akan mendapat apa-apa yang subur dan lembut kerana ia adalah perlu untuk makanan segera. Oleh itu, didekati dari roll doh yis menjadi bola agak kecil dengan diameter 4 sentimeter. Selepas ini produk separuh siap untuk diletakkan di dalam lembaran penaik lancar, memakai permukaan mereka murah hati dipukul telur dan taburkan dengan bijan. Dalam kes ini, ia adalah penting untuk ingat bahawa semasa membakar roti meningkat sebanyak kira-kira 2 atau 2.5 kali. Bakar dalam ketuhar selama 35 minit adalah diperlukan. Seterusnya, mereka perlu sejuk, potong pada separuh dan mula mengisi.

resipi hamburger di rumah: dengan ham dan keju

Perintah paparan barang di bahagian bawah roti bijan:

• sos tomato - 1 sudu teh ;
• mayonis - 1 sudu teh;
• daun hijau atau ungu salad - 2-3 pc.;
• bawang segar - cincin Beberapa;
• (Tebal sepotong 0.5 cm) ham - 1 pc;.
• keju keras plat - 2-3 keping;.
• daun salad hijau - 2-3 pc.;
• bahagian kedua roti.

resipi hamburger di rumah: dengan cop dan sayur-sayuran

Perintah paparan barang di bahagian bawah roti bijan:

• mayonis, krim masam - 1 sudu teh;
• daun hijau atau ungu salad - 2-3 pc.;
• sayatan daging lembu (0.7 cm tebal) - 1 pc;.
• tomato masak, dihiris - 2-3 pc;.
• jeruk, potong bulatan - 2-3 pc.;
• keju keras plat - 2-3 keping;.
• bawang segar - cincin Beberapa;
• daun ungu salad - 2-3 pc.;
• bahagian kedua roti.