Apabila beberapa ahli keluarga untuk makan malam lebih suka sayur-sayuran, manakala yang lain - daging, mana-mana suri rumah boleh mendapatkan pilihan tentang apa yang anda boleh memasak untuk mengejutkan dan menggembirakan semua orang. Jika anda sering mempunyai apa-apa dilema, mencari resipi kami - disumbat zucchini, bakar dalam ketuhar. Setuju, kombinasi sempurna: penggunaan sayur-sayuran, protein daging berkhasiat, hidangan asal. Keluarga anda akan berada di sebelah kanan membawa anda ke pelayan wanita yang sempurna. Hidangan dimasak agak mudah dan cepat (tidak termasuk masa yang bahawa sayur-sayuran memegang dalam oven), jadi walaupun resipi untuk wanita yang bekerja akan suka.
Bagaimana untuk membuat zucchini disumbat, bakar dalam ketuhar
Untuk makanan, anda perlu:
- 1 medium zucchini bersaiz kecil, ia adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran yang lebih tebal;
- 150 g daging lembu cincang atau ayam;
- pada 1 keping bawang dan bawang putih (ulas);
- 1 biji telur;
- 4 sudu besar. l. pes tomato semulajadi;
- minyak zaitun, yang paprika, garam dan rempah lain rasa.
Disumbat zucchini, bakar dalam oven, adalah seperti berikut: sayur-sayuran utama mencuci pinggan kami, potong betul-betul di sepanjang separuh dan mengeluarkan isinya dengan sudu. Anda perlu mendapatkan "bot" dengan dinding satu sentimeter tebal. Ia mesti garam, taburkan lada, kemudian melincirkan minyak zaitun dan hantar dalam bakar dalam ketuhar (mendedahkan suhu purata, 180 darjah) selama 20 minit atau setengah jam. Dalam pada itu, anda boleh mula membuat pengisian: Chop bawang halus, goreng dalam minyak, apabila keping akan cerah, menambah cincang. Masak daging selama 5-7 minit, maka, sudah tentu, garam, taburkan dengan lada dan bawang putih memerah. Gaul rata. Pada akhirnya, menambah beberapa sudu besar pes tomato semula jadi dan hijau dicincang halus. Keluarkan kuali dari haba, jisim daging sedikit sejuk, tukul 1 telur. Pengisian bersedia. Keluarkan melalui masa "bot" meletakkan plat dan mengisi mereka dengan daging. Disumbat courgettes, bakar dalam ketuhar, ia adalah perlu untuk menyediakan untuk tambahan 20 minit dan kemudian mungkin dibekalkan ke meja. Ia akan menjadi kedua besar bebas untuk makan malam.
Baked zucchini disumbat disumbat dengan tomato dan cendawan
Sudah tentu, pemadat - tambahan yang baik untuk sayur-sayuran, tetapi anda boleh mencuba sesuatu yang baru. Sebagai contoh, daripada "bot" cendawan wangi dan tomato. Untuk mengambil makanan:
- 0.5 zucchini kg;
- sedikit tepung;
- 200 g kulat (cendawan atau putih sesuai);
- 200 g tomato (medium sayur-sayuran 2);
- 150 g krim dan rempah.
Sediakan zucchini serta dalam resipi sebelum: pertama membuat "bot", dan kemudian menghantar mereka untuk membakar di dalam ketuhar selama 20 minit. Untuk pemadat mencincang cendawan kepada kepingan kecil, prisolit dan goreng dalam minyak sayur-sayuran, kemudian menambah kiub tomato, sedikit tepung untuk ketumpatan, campuran, masak selama beberapa minit. Pengisian bersedia. Kini mengisi rongga zucchini dengan campuran sayur-sayuran, tuangkan krim masam dan hantar dalam ketuhar. Berapa banyak dibakar zucchini disumbat? Dalam kes ini, cukup untuk 10-15 minit, selepas mengisi dalam resipi ini - hanya sayur-sayuran, tetapi mereka memerlukan rawatan haba berhati-hati. Setelah hidangan itu siap, ia boleh membawa ke meja. Memberi perhatian kepada kandungan kalori yang rendah. Mereka yang sedang berdiet, ia pasti akan perlu untuk dimasukkan ke dalam diet anda.