Resipi untuk Paskah dalam mesin roti. Bagaimana untuk memasak kek dalam pembuat roti

Adakah anda tahu sekurang-kurangnya satu resipi untuk Paskah, dimasak dalam mesin roti? Tidak? Maka artikel ini adalah untuk anda. Kerana itu, anda akan belajar bagaimana anda dengan cepat dan mudah boleh membuat merawat perayaan, menggunakan mesin roti konvensional.

Ciri-ciri memasak

Resipi Paskah, pembuat roti "Panasonic" yang disediakan (boleh digunakan jenama-jenama lain peranti: .. "MOULINEX", "ZELMER", dan lain-lain), melibatkan penggunaan produk sahaja mudah dan murah. Kami senaraikan di bawah. Sekarang saya ingin memberitahu anda bahawa pada masa ini, bakar dalam unit ini, kita tidak akan berbuat apa-apa. Lagipun, kami tidak menyediakan kek, dan Paskah. Lalu mengapa kita memerlukan peranti ini? Ia adalah perlu untuk penyediaan massa curd. Hanya pengisaran-hati dan menguli bahan-bahan sehingga sebati membuat Paskah lazat, tender dan hanya cair di dalam mulut anda.

Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa resipi Paskah, roti mesin "Liberton", sebagai contoh, dimasak, bukan untuk semua orang. Ini adalah disebabkan oleh hakikat bahawa tidak setiap wanita boleh berbangga kehadiran peranti di dapur peribadi. Jadi tukang masak mengesyorkan bahawa anda menggunakan pengisar yang baik atau mixer.

Secara manual membuat apa-apa merawat agak sukar. Tetapi jika anda tidak mempunyai peranti untuk mencampurkan bahan-bahan, anda perlu meletakkan banyak usaha fizikal untuk mendapatkan udara dan halus Paskah.

Klasik resipi Paskah (pembuat roti "Kenwood 250")

Jika anda tidak pernah dilakukan sebelum Paskah menggunakan mesin roti, maka kita akan cuba untuk menerangkan secara terperinci semua proses memasak. Menghormati semua keperluan resipi, anda pasti untuk mendapatkan makanan istimewa yang paling lembut yang pernah merasai.

Jadi apa yang bahan-bahan yang diperlukan resipi klasik untuk Paskah? Mesin roti adalah perlu untuk memasak dengan produk seperti:

• keju asli desa (lemak) - kira-kira 1 kg;
• gula putih - 1 cawan;
• kedai krim tebal - 300 ml;
• buah-buahan kering yang berbeza untuk merasai - 1 cawan;
• mana-mana kacang dikupas - 1 cawan;
• gula vanila - 6 g;
• kuning telur - dari 3 biji telur sederhana;
• kayu manis dicincang - ½ sudu pencuci mulut.

Pilihan tempat keju untuk Paskah

Sekarang anda tahu apa bahan-bahan mengandungi resipi klasik untuk Paskah. Pembuat roti "Kenwood" merawat apa-apa untuk disediakan secara berperingkat. Langkah pertama adalah untuk memilih yang "betul" keju. produk tenusu basah tidak sesuai untuk Paskah. Itulah sebabnya ia harus pra-menekan.

Bagi curd kering, maka ia akan membuat merawat perayaan terlalu keras. Penjelmaan ideal akan purata kelembapan produk.

Memasak berat telur krim

Dibentangkan Paskah resipi, dimasak dalam mesin roti, baik untuk digunakan jika anda tidak suka resipi canggih, dan lebih suka untuk memasak produk klasik.

Jadi, untuk membuat melayan buatan sendiri yang lazat untuk yang besar cuti Kristian, kuning teliti dipisahkan daripada protein dan kemudian disebat dengan gula putih. Secara beransur-ansur, jisim yang terhasil diperkenalkan kuning tebal dan berat krim. Meneruskan semua pukulan itu dengan mixer atau pengisar, bahan-bahan yang perlahan-lahan dipanaskan dengan api perlahan, tetapi tidak membawa sehingga mendidih.

Selepas massa telur berkrim pekat, ia segera menambah gula vanila dan kayu manis serbuk. Sekali lagi campuran semua bahan-bahan, mereka dikeluarkan dari panas dan sejuk.

Penyediaan kacang dan buah-buahan kering

Apa bahan-bahan istimewa ini termasuk resipi klasik untuk Paskah? Pembuat roti "MOULINEX" atau tanda lain, ini diperolehi merawat sangat lazat dengan campuran buah-buahan kering dan kacang. Sebelum anda menambah mereka ke asas, produk dengan teliti diselesaikan, dibasuh dan kering. Kacang calcined dalam kuali kering dan gilingan tolkushkoy dan kering lap kain dan dicincang dengan pisau.

Bahan-bahan kompaun dan mencampurkan mereka

Selepas semua komponen utama akan diproses seperti yang telah dinyatakan di atas, ia perlu segera meneruskan dengan penyediaan Paskah. Untuk melakukan ini, menjadikan kapasiti mesin roti merebak keju kotej desa, tuangkan krim dan jisim telur, dan menambah buah-buahan kering yang dicincang dan kacang.

Selepas prosedur ini, peranti ini diletakkan di uli. Mendengar bunyi akhir program ini, tudung boleh dibuka dan kandungan untuk mencuba rasa.

Jika anda mendapati bahawa curd telah bertukar setengah-setengah, proses pencampuran boleh berulang.

Peringkat akhir dalam penyediaan Paskah

Sekarang anda tahu resipi untuk Paskah. Mesin roti, ini harus menjadi merawat hanya untuk campuran. Sekali dadih menjadi lembut dan subur, penyebarannya dalam bentuk pra-lancar. Paskah ketat tamped dengan sudu dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 13-20 jam (lebih lama, lebih baik).

Betul berkhidmat jadual cuti

Selepas curd dalam bentuk grab, ia mesti dikeluarkan dari peti sejuk. Paskah adalah perlu untuk meletakkan di atas pinggan yang rata oleh perkakas dapur perubahan tajam. produk keju mestilah bebas daripada kerosakan, kerana bentuk yang kita berhati-hati dilincirkan dengan minyak.

Paskah itu boleh dihiasi dengan buah-buahan kering, buah pala dan kacang (mengikut budi bicara anda). Hidangkan makanan istimewa ini ke meja, ia adalah wajar bersama-sama dengan secawan teh panas.

Resipi mudah untuk Paskah dalam syarikat pembuat roti "MOULINEX" atau jenama lain

Paskah untuk perayaan besar boleh disediakan dalam pelbagai cara. Dalam mana-mana kes, seperti merawat akan berubah sangat lazat dan berkhasiat.

Jika anda membuat keputusan untuk menyerahkan produk kepada jadual cuti, ia adalah disyorkan untuk melakukannya dengan bantuan peranti seperti pembuat roti. Lagipun, di dalamnya anda akan dapat untuk campuran seragam dan kampung lembut keju, yang akan memberi Paskah rupa yang cantik, rasa yang unik dan tekstur halus.

Apakah jenis bahan-bahan yang memerlukan penggunaan resipi yang mudah dan cepat untuk Paskah? Pembuat roti "ZELMER" "MOULINEX" dan lain-lain jenama makanan istimewa itu boleh disediakan dengan produk-produk berikut:

• keju asli desa (lemak) - 400 g;
• mentega (cair) - 100 g;
• gula putih - segelas penuh;
• krim masam tebal mencuri - cawan ½;
• garam - ¼ sudu pencuci mulut;
• telur desa mentah - 2 pcs.;
• susu purata kandungan lemak dari kedai-kedai - ¼ cawan;
• vanillin - pek kecil (kira-kira 5 g);
• kismis hitam besar - ½ cawan biasa.

berasaskan susu-telur penyediaan

Bagaimana untuk melaksanakan resipi Paskah? Pembuat roti "Saturn", "MOULINEX" sedang bersedia agak cepat. Lagipun, tidak ada keperluan lama menguli demi tangan. Walau bagaimanapun, sesetengah komponen masih perlu menyediakan diri anda. Untuk melakukan ini, memecahkan telur dalam mangkuk enamel, dan kemudian kacau mereka bersama-sama dengan gula dan susu. Campuran yang terhasil diletakkan pada haba yang rendah dan secara beransur-ansur dipanaskan.

Selepas massa mula mendidih, keluarkan dari haba dan sedikit sejuk. Juga dalam mangkuk yang berasingan, mencairkan minyak masak.

Memasak asas keju

Pastikan anda menyimpannya di dalam buku masakan anda telah diterangkan resipi Paskah. Pembuat roti "Delphi", "Saturn", "MOULINEX", "ZELMER" makanan istimewa seperti ini adalah sangat cepat. Dalam kes ini, ternyata sangat lazat dan tender.

Selepas semua produk yang dikendalikan dengan betul, mereka mula untuk menyambung mereka. Untuk inilah desa curd kelembapan purata breadmakers bekas merebak, dituangkan ke dalam campuran disediakan sebelum ini telur dan susu, serta krim ditambah (kedai) dan vanillin. Untuk rasa bekas yang sama boleh tuangkan sedikit kismis. Tetapi sebelum itu, dia disusun dengan teliti dan dicuci. Jika perlu, Raisins melecur dengan air mendidih. Akhirnya ia telah kering: kuat digoncang dalam penapis dan kemudian diletakkan di atas tuala waffle.

Dengan meletakkan dalam mod doh pembuat roti selepas masa yang tertentu, anda perlu mendapatkan keju seragam dan lembut dengan Kemasukan kelihatan kismis gelap.

Cara membuat merawat perayaan di rumah?

Sebelum anda melaksanakan Paskah resipi (dalam pembuat roti "Membakar 900" dan atau mana-mana lain), anda mesti membeli borang pendaftaran khas untuk gula-gula rumah yang indah. Biasanya, mereka adalah bekas piramid dengan huruf patah "XB" di satu pihak.

Jika anda tidak dapat membeli hidangan itu, anda boleh mengambil mangkuk mendalam biasa, yang memerlukan mentega yang lancar. Ia merebak semua bercampur dalam banyak pembuat roti dan tamped teliti. Untuk lebih tahan Paskah ia ditutup dengan kain kasa multilayer dan diletakkan di bawah kuk. pencuci mulut perayaan dihantar ke dalam ruang penyejukan dalam bentuk yang sedemikian. Selepas 10-15 jam Paskah kismis adalah sepenuhnya sesuai untuk digunakan.

Berkhidmat di pencuci mulut percutian Rajah

Seperti yang anda lihat, tiada apa yang sukar untuk memasak yang curd Paskah dalam unit dapur, pembuat roti. Selepas pencuci mulut akan dikekalkan di dalam peti sejuk menanggung beban, ia selamat mengambil dan dikeluarkan dari acuan dengan menitiskan ia. Paskah meletakkan di atas piring yang rata, ia dihiasi dengan buah pala, buah-buahan kering dan bahan-bahan lain. Paskah dihidangkan ke meja dengan secawan teh panas dan manis.

Bagaimana untuk memasak kek dalam pembuat roti?

Jika anda seorang pemilik bangga dengan peranti seperti pembuat roti, anda tidak perlu untuk menguli doh dan asas lain diri sendiri. Lagipun, peranti ini tidak semua untuk anda. Sebagai contoh, seringkali suri rumah memasak lazat, kek yang subur. Bagi tujuan ini, bekas meletakkan semua produk yang diperlukan untuk pastri, campuran mereka dengan program yang sesuai dan bakar selama 60 minit.

Pada akhir anda hanya perlu mengeluarkan produk dari acuan dan sejuk sedikit. Pada akhir kek kemerah-merahan dan halus dihiasi dengan bantuan krim protein dan gula-gula topping.