Makanan dan minumanResipi

Salmon. Resipi untuk hidangan yang lazat dan popular

Kadang-kadang seseorang meninggalkan saya sejuk, ikan menakjubkan lazat dan juga sangat berguna. Ia terdiri daripada magnesium, fosforus, vitamin B6, B12 dan D, dan kerana politaktepu asid lemak Omega 3 peremajaan organisma keseluruhan. Terdapat pelbagai jenis hidangan yang disediakan dengan salmon. Berikut adalah sebahagian daripada mereka.

Salmon. Resipi memasak ikan bakar dalam foil

bahan-bahan:

  • Dua salmon steak;
  • minyak zaitun;
  • jus lemon;
  • garam dan lada secukup rasa;
  • bawang hijau, daun ketumbar, pasli, Dill - 120 g

Penyediaan mengambil masa 15-20 minit.

  1. Salmon fillet, dibebaskan daripada tulang dan kulit, masin, berpengalaman dengan lada dan ditaburi dengan jus lemon.
  2. Sayur-sayuran dan separuh halus cop merebak pada kerajang yang disediakan diletakkan di bahagian atas ikan, berus mereka dengan minyak zaitun dan dicurahkan separuh hijau yang lain.
  3. Ikan baik dibungkus dalam kerajang dan dihantar untuk penaik dalam ketuhar C 200 ° dipanaskan selama 15-20 minit.
  4. Hidangan siap ditabur dengan jus lemon lagi.

salmon diperap. resipi Memanggang

produk:

  • 800 g salmon (filet dengan kulit);
  • limau satu;
  • lima sudu besar minyak sayuran;
  • dua sudu teh akar halia parut;
  • dua tangkai thyme hijau.

Penyediaan makanan:

  1. Dengan lemon parut bebas daripada kulit dan memerah jus daripada itu.
  2. Satu campuran kulit limau dan jus dan thyme, halia dan minyak.
  3. Perapan menyebabkan dituang bahagian bersedia dan biarkan selama setengah jam.
  4. keping ikan goreng sehingga perang keemasan di panggangan.

Bagaimana untuk memasak salmon lazat dengan cepat? salmon panggang dengan sos

bahan-bahan:

  • salmon;
  • keju;
  • sayur-sayuran;
  • ulas bawang putih;
  • garam;
  • lada;
  • mayonis;
  • minyak sayur-sayuran.

penyediaan:

  1. Keping salmon ke dalam bahagian, tambah garam, musim dengan lada dan goreng dalam kuali sehingga masak.
  2. Campuran keju parut dengan mayonis, herba segar dicincang dan bawang putih.
  3. Melincirkan ikan campuran yang terhasil dan ditutup dengan penutup, meninggalkan sehingga pembubaran lengkap keju.
  4. Hidangkan hidangan lazat wangi.

salmon diperap. resipi memasak

bahan-bahan:

  • Satu kilogram salmon - hiasan (trout, salmon, tenggiri atau ikan hering);
  • secubit lada hitam, jintan manis, marjoram dan tarragon;
  • segelintir pasli kering;
  • lapan kacang allspice;
  • empat tunas ulas;
  • Satu pod merah lada panas ;
  • 100 ml kering meningkat wain;
  • dua sudu makan cuka balsamic atau buah-buahan;
  • dua atau tiga sudu garam;
  • 30 ml minyak sayur-sayuran;
  • Dua mandarin atau oren;
  • empat ulas bawang putih;
  • satu sudu besar teh hijau berkualiti tinggi (tidak berperisa).

penyediaan:

  1. teh minuman yang sangat sejuk di 50 ml air masak, ditutup, selama 10 minit.
  2. Bawang putih melalui akhbar atau sangat dicincang halus. lada panas merah menggunakan lesung atau dipotong. Lada dan bawang putih meningkatkan sifat berfaedah ikan dan memberikan satu kesedapan yang luar biasa.
  3. Buah-buahan sitrus yang dikupas, dibahagikan kepada keping dan potong kepada kepingan atau jus diperah.
  4. Dalam mangkuk yang meletakkan keluar yang dibasuh hiasan ikan merah, menambah buah-buahan sitrus, wain, cuka, teh, rempah, garam dan bawang putih. Bercampur dengan teliti, tersebar di sepanjang tebing dan disimpan dalam peti sejuk selama dua hari.

ikan jeruk digunakan untuk penyediaan makanan ringan, sandwic, salad.

Salmon. Resipi ikan dalam sos madu

produk:

  • 600-700 filet salmon g;
  • 1/3 cawan sos soya dan jus oren ;
  • ¼ madu cawan;
  • dedaunan, bawang hijau;
  • ulas bawang putih;
  • untuk hiasan - limau.

penyediaan:

  1. Campuran madu, bawang putih cincang, sos soya dan jus oren.
  2. Berlumur sos filet ikan dan meninggalkan di dalam peti sejuk untuk rendam selama setengah jam.
  3. Atas permintaan ikan bakar dalam ketuhar atau goreng dalam kuali (grill).
  4. Pada memasak api sederhana ia akan mengambil masa kira-kira lima belas minit. filet bersedia akan runtuh.
  5. fillet salmon dihiasi dengan hirisan lemon dan bawang hijau (semua hijau).

Lazat dan berkhasiat ikan salmon merah - resipi sama sekali tidak tidak boleh merosakkan. Beliau menerima mengagumkan, walaupun hanya sedikit garam dan musim dengan lada.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.