Salad diperbuat daripada cahaya - hidangan yang lazat dan berkhasiat. 4, satu kaedah penyediaannya

Daging oleh-produk boleh disediakan dalam satu hidangan yang sangat lazat dan berkhasiat: sup, burger, pates, salad. Dalam artikel ini, kita akan memberi tumpuan kepada paru-paru babi. Mereka membuat besar makanan ringan, yang akan mengambil tempat yang sah bukan sahaja dalam menu harian, tetapi juga kepada jadual cuti. Resipi dalam kertas ini menerangkan empat kaedah bagaimana untuk membuat salad ringan. Kami menjemput anda untuk membiasakan diri dengan mereka. Kami berharap hidangan ini anda pasti untuk memasak untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka.

salad berkhasiat cahaya (babi). Belajar bagaimana untuk memasak hidangan ini

Appetizer, yang dibuat resipi berikut, baik memenuhi kelaparan, jadi ia boleh digunakan dengan selamat sebagai sarapan pagi atau makan malam. Dalam usaha untuk menyediakan makanan ringan, anda perlu:

• cahaya pound;
• 3 biji telur ayam;
• 1 jar jagung dalam tin atau kacang (yang suka);
• bawang besar, saiz sederhana;
• 40-45% mayonis lemak;
• minyak bunga matahari;
• garam dan lada secukup rasa.

Salad mudah dilakukan menggunakan arahan berikut. mendidih hasil sampingan selama satu jam di dalam air masin. Semasa memasak keluarkan buih dan memantau jumlah cecair yang tidak mudah terbakar. Tukang masak rebus telur. Tunduk tidak mencincang kepingan kecil dan goreng dalam minyak bunga matahari ditapis. Mengisar pisau pada keping sederhana dan telur mudah. Memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam. Ini juga menambah bawang. Jagung (titik) pada skrin dan kecondongan untuk mencurahkan baki produk. garam bahan kerja dan lada, mayonis dan gaul rata. Sebelum berkhidmat untuk menjaga salad di tempat yang sejuk.

Salad organ dengan morkovchoy

Semua mereka yang pertama kali mencuba hidangan dimasak mengikut arahan berikut, pemikiran: apa daging merupakan ahli mereka? Dan apabila ia ternyata bahawa ia adalah mudah, orang terkejut. rasa lazat, struktur halus dan ketekalan makanan, bau yang menyenangkan - semua kata sifat hidangan ini. Kita belajar bagaimana untuk menyediakan salad dengan cahaya. Untuk itu perlu bahan-bahan ini:

• paru-paru babi;
• bawang;
• cuka (9%);
• bawang putih;
• lada panas;
• morkovcha ( "lobak Korea");
• minyak zaitun atau bunga matahari.

Memasak salad mengikut arahan berikut. Mudah untuk memasak sehingga masak di dalam air dengan garam, kemudian sejuk dan mengisar. bawang cincang, taburkan dengan cuka dan kacau dengan oleh-produk. Tambah beberapa titik cuka. Biarkan kosong untuk setengah jam. lada panas dan bawang putih, dipotong menjadi kepingan yang sangat kecil dan tuangkan ke dalam mangkuk salad dengan produk lain. Terdapat juga menambah morkovchu. Musim dengan hidangan mentega. Jika perlu tambah garam. anda boleh menambah herba segar jika dikehendaki. Salad paru-paru babi mendesak di tempat yang sejuk.

Snek Jeroan "à la cendawan"

Hidangan, dilaksanakan oleh resipi berikut, tidak sama sekali kulat. Tetapi ramai orang yang makan salad buat kali pertama, membawa mereka untuk cahaya. Mengapa? Dan seluruh rahsia di cendawan perasa dan tender struktur daging oleh-produk, mengingatkan kekayaan hutan. Berkenalan dengan teknologi.

Untuk menyediakan yang diperlukan:

• paru-paru rebus - 250 g;
• bawang - 2 pcs;.
• lobak merah saiz sederhana - 2 pcs.;
• perasa "cendawan" - 1 sudu kecil (atau yang mati dengan rasa dan aroma cendawan);
• minyak zaitun atau bunga matahari ditapis;
• lada tanah;
• garam;
• mayonis purata kandungan lemak (40%).

Menyediakan salad paru-paru babi (resipi cendawan perasa). Hasil sampingan rendam dan rebus. Setelah sejuk sedikit, memotong semua urat, dan daging dipotong menjadi kepingan. Mengisar bawang pisau dan memarut lobak merah. Goreng mereka dalam minyak. Mangkuk salad meletakkan organ, bawang dan lobak merah, cendawan perasa, garam dan lada. Menambah sini mayonis dan kacau semua produk. Tinggalkan makanan ringan di dalam peti sejuk selama 1 jam infusi. salad ini adalah sangat tinggi dalam kalori, rasa seperti cendawan rebus. Ia juga boleh digunakan sebagai hidangan kedua bebas.

Appetizer jantung dan paru-paru

Salad dilakukan dengan produk daging babi dan berpengalaman dengan bawang jeruk, dicirikan oleh rasa pedas dan aroma yang kaya. Mari kita cuba untuk memasak. produk yang disimpan:

• jantung dan paru-paru babi;
• bawang (sebaik-baiknya merah);
• cuka (9%);
• pasli segar dan Dill;
• mayonis;
• ketumbar;
• lada hitam;
• garam.

Rebus-produk, sejuk dan cincang ke dalam jalur. Bawang dipotong menjadi semi bulatan dan jeruk dalam cuka dicairkan dengan air dalam nisbah 1: 1. Setengah jam kemudian cecair itu tertuang dan bawang ke daging dibumbui bahagian. Menambah kepada bahan-bahan lain: lada, ketumbar, garam, pasli cincang. Menambah mayonis. pembuka selera ini boleh dicas dan minyak sayur-sayuran.

Kami berharap empat salad memasak resipi daripada paru-paru babi anda suka, dan hidangan yang disediakan menurut beliau, akan menjadi ruji meja anda.