Salad "Tembikai." Bagaimana untuk menyediakan salad daripada tembikai

Salad "Tembikai" - hidangan menghairankan indah yang boleh disediakan bukan hanya pada musim panas tetapi juga pada musim sejuk. Hari ini, terdapat beberapa resipi bagaimana untuk membuat karya masakan ini. Kita melihat dua yang paling mudah, tetapi walaupun ini, ia adalah sangat lazat, enak dan salad asal, di mana akan gembira dengan semua tetamu jemputan untuk sambutan tersebut.

Luar biasa salad "Tembikai": tin salmon pink resipi c

Untuk menyediakan hidangan ini, anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

• timun dlinnoplodny - 2 pcs;.
• keju keras mana-mana pelbagai - 205 g;
• Tin buah zaitun hitam, berbintik-Tompok - Standard Bank;
• lada besar manis merah - 1 pc;.
• besar telur ayam - 1 pc;.
• bawang putih - gigi kecil;
• rempah wangi - rasa;
• Tin salmon - 1 periuk;
• mayonis purata kandungan lemak - 3 sudu besar;
• tomato merah segar - 2 keping besar.

menyediakan makanan

Untuk membuat salad dalam tembikai, ia perlu banyak usaha dan pastikan anda menunjukkan imaginasi kreatif. Untuk memulakan, semua bahan-bahan perlu dibeli terlebih dahulu untuk menyediakan. Ini memerlukan untuk mengambil dlinnoplodnye timun dan gosok sederhana mereka pada parut a. Untuk hidangan tidak "diapungkan", dibentangkan disyorkan berdiri sayur-sayuran di dalam periuk untuk satu perempat daripada satu jam, dan kemudian tegas perah hampir menafikan ia kelembapan. Dengan cara ini, dengan cara yang sama dan perlu dilakukan dengan tomato segar, tetapi mereka perlu halus cop.

Juga salad "Tembikai" termasuklah lapisan keju keras. produk susu ini adalah sapu wajar pada parut purata dengan bawang putih dan ketepikan. Selepas itu anda mahu halus cop lada dan buah zaitun dalam tin.

Pada akhir memproses bahan-bahan asas yang perlu untuk rebus telur dan menjengkelkan pada parut a. Di samping itu, membuka salmon merah jambu dalam tin, memasukkannya ke dalam mangkuk besar dan peremyat garpu kanan bersama-sama dengan sup wangi.

Proses membentuk hidangan asal

Untuk cantik menguruskan salad "Tembikai", kita harus mengambil bentuk bulat mangkuk dalam dan memakai dia bungkus plastik supaya ia jatuh dengan bilangan minimum lipatan. Selepas itu, dalam lapisan tebal polietilena diperlukan untuk meletakkan keluar dan ditekan timun parut. Pada masa yang sama mereka perlu diulangi sepenuhnya separuh bulatan dipilih mangkuk. Seterusnya, lebih sayur-sayuran yang segar adalah perlu untuk mengagihkan sebahagian ½ keju parut dicampur dengan bawang putih, rempah dan mayonis. Sebagai lapisan ketiga hidangan itu bertindak lada merah dan buah zaitun. Mereka juga dikehendaki untuk meletakkan telur, yang sepatutnya menjadi pra-campuran dengan satu sudu mayonis dan salmon merah jambu dalam tin. Akhirnya salad sama rata mesti meliputi bahagian kedua keju parut. hidangan berikut adalah disyorkan untuk menutup berpaut filem dan dimasukkan ke dalam sejuk untuk 60-80 minit.

Selepas lapisan telah direndam dengan baik, hidangan dengan bahan-bahan perlu mengawal, dan kemudian untuk membuang filem atas, untuk menutup plat rata dan pergerakan mendadak untuk membatalkan salad. Hasil daripada langkah ini, anda akan mendapat hidangan separuh bulat, sepenuhnya dilindungi dalam timun hijau.

Jika mahu, bahagian atas daun salad boleh dihiasi seperti berikut: melincirkan dengan sedikit mayonis, dan kemudian meletakkan tomato dicincang halus dan buah zaitun.

Bagaimana untuk menyediakan salad "Tembikai slice" dengan ayam?

Perlu diingatkan bahawa terdapat banyak pilihan bagaimana untuk membuat salad, "Tembikai". "Slice" - adalah salah satu jenis hidangan ini. namanya ia menerima kerana penampilan mereka, yang sepenuhnya selaras dengan buah dihiris.

Jadi, untuk membuat apa-apa hidangan yang asal yang kami perlukan:

• ayam - 200 g;
• garam laut - untuk mendidih daging;
• sederhana timun - 2 pcs.;
• keju - 160 g;
• tin diadu zaitun - ½ tin standard;
• mayonis kandungan lemak purata - menambah mengikut budi bicara mutlaknya;
• tomato merah segar - 2 pcs.

menyediakan makanan

Salad "Tembikai" (photo dibentangkan dalam artikel ini), resipi yang dianggap sedikit lebih tinggi, adalah lebih lama daripada hidangan ini. Oleh itu, bagi penyediaan "keping" perlu mengambil ayam, basuh dengan baik dan rebus dalam air masin. Seterusnya, daging bahan siap diperlukan untuk menyejukkan, keluarkan tulang dan kulit dan kemudian halus cop.

Juga salad dibentangkan termasuk dalam keanggotaannya sayur-sayuran segar seperti seperti tomato dan timun. Mereka perlu dicuci, dan kemudian, tanpa menanggalkan kulit, tidak besar pisau yang tajam untuk memotong dan menjengkelkan pada parut sederhana, masing-masing. Seperti diketahui, produk-produk ini mengandungi terlalu banyak kelembapan. Dan untuk menghapuskan ia, bahan-bahan yang sebaik-baiknya dalam zarahan bentuk berdiri pada suhu bilik selama 12-14 minit. Selepas ini, ia memerlukan berhati-hati mengalirkan jus dikumpulkan dan, jika perlu, memerah tangan timun. Jika kita mengabaikan prosedur ini, "Tembikai" salad harfiah "apungan".

Selain daripada semua bahan-bahan lain, harus berasingan memarut keju pada parut kecil dan buah zaitun cop tidak sangat besar.

kursus pembentukan

Jika anda mengikuti semua peraturan bagi pendaftaran hidangan ini, anda pasti untuk mendapatkan salad yang indah dan lazat "Tembikai." "Slice" berbentuk agak berbeza daripada hidangan di atas. Untuk melakukan ini, campuran dalam mangkuk bahan-bahan berikut: ayam rebus fillet, keju, buah zaitun dan mayonis. Doh yang terhasil diperlukan untuk meletakkan di atas pinggan yang rata dalam bentuk segmen bulatan (potong buah). Sisi bentuk yang dibentuk harus menghiasi dengan timun parut, yang akan mensimulasikan kerak. Seterusnya, anda perlu membuka jalur cahaya nipis keju parut. Pada akhir permukaan utama diperlukan untuk meletakkan salad tomato dicincang halus, buah zaitun menghiasi mereka, mengingatkan biji tembikai.

Bagaimana untuk membentangkan jadual cuti?

Selepas salad "Tembikai slice" akan diwujudkan, ia mesti diletakkan di atas setengah jam di dalam peti sejuk, dan kemudian segera hadir kepada para tetamu. Untuk menahan apa-apa hidangan yang tidak digalakkan terlalu lama dalam sejuk atau pada musim panas ini, jika tidak ia akan tidak kelihatan begitu menyelerakan, seperti yang dikehendaki.