Salad lazat dan memuaskan dengan dada ayam dengan cendawan

Jika anda mempunyai sedikit daging putih dengan makan malam, atau anda hanya mahu untuk membuat hidangan lazat dengan kandungan yang tinggi protein berguna, membuat salad dengan dada ayam dengan cendawan. Resipi ini adalah sangat mudah, tetapi rasa akan menghargai tetamu dan ahli keluarga. Pilih salah satu daripada pilihan, dan selepas 15-20 minit hidangan yang boleh dihidangkan ke meja.

Salad dengan dada ayam dengan cendawan

Untuk beberapa hidangan yang anda perlukan:

• 1 besar dada ayam 2 atau kurang;
• 2-3 bawang bawang;
• 4 cara;
• 1 periuk (200 g) cendawan dalam tin;
• sedikit mentega untuk menggoreng, minyak, cuka, rempah dan garam.

Basuh dan rebus payudara - 25 minit akan cukup untuk daging itu siap. Biarkan sejuk di dalam sup, jadi rasa akan menjadi lebih kaya. Bawang potong cincin separuh atau kecil - seperti yang anda suka, dan kemudian goreng dalam mentega. Pada akhirnya, menambah sedikit cuka atau jus lemon. Meletakkan sayur-sayuran yang dimasak di dalam mangkuk. Lobak bersih, dan kemudian menjengkelkan, goreng, dimasukkan ke dalam bawang. Sejak kulat mengalirkan air, dan selepas halus runtuh kepada kepingan kecil. Mereka juga perlu goreng - pertama pada kuali yang bersih, biarkan air yang berlebihan telah sejat, dan kemudian anda boleh menambah sekeping kecil mentega. Nah, jika pada akhirnya anda menambah cendawan kuahnya kering - salad daripada ia akan menjadi lebih sedap. dada ayam potong dadu, bercampur dengan sayur-sayuran, musim dengan minyak sayur-sayuran dan rempah, dan kemudian gaul rata. Salad dengan cendawan, dada ayam dan sayur-sayuran siap, tetapi rasa adalah lebih baik jika anda memberikan hidangan yang bru sedikit. Dan untuk jadual perayaan salad ini boleh disediakan pada malam sebelumnya.

Salad dengan dada ayam dengan cendawan dan telur

Dia betul dipanggil "Kelembutan" - Sediakan hidangan dan lihat sendiri. mengambil:

• 400 g dada ayam rebus tanpa kulit;
• 3 diperap sederhana atau timun jeruk;
• 3 biji telur rebus;
• 1 tin cendawan tin kulat ;
• bawang mentol;
• 100 g mayonis dan krim untuk mengisi, Dill.

Menyediakan bahan-bahan dalam salad: dada ayam, cendawan, timun dan bawang perlu dicincang halus dan masak telur rebus disapu pada parut denda. Mengeluarkan rasa yang keras bawang, anda ringan boleh goreng sehingga putih, tetapi tidak emas coklat, atau hanya melecur dengan air mendidih. Campurkan semua bahan-bahan ke dalam mangkuk salad, musim dengan campuran mayonis, krim masam dan Dill, dan kemudian berkhidmat. Dengan cara ini, anda boleh membuat persalinan atau lemak: anda boleh menggunakan yogurt asli - rasa tidak lebih buruk, tetapi banyak kali kurang kalori.

Salad dengan dada ayam dengan cendawan

Untuk hidangan ini, kita tidak menggunakan tin dan cendawan goreng. Jadi rasa akan lebih tepu, terang, dan makan itu sendiri - sangat enak. menyediakan:

• 1 dada ayam rebus;
• 300 g (1 pack) cendawan;
• 4 biji telur ayam rebus;
• 100 gram keju dan mayonis untuk mengisi bahan bakar;
• sedikit minyak sayur-sayuran, garam dan rempah kegemaran anda.

Basuh cendawan, dihiris dan goreng dalam mentega - 5 minit harus cukup untuk membawa mereka kepada kesediaan. Memisahkan putih daripada kuning (kuning) menjengkelkan yang terakhir, kemudian campurkan dalam mangkuk dengan ayam cincang, musim dengan mayonis, taburkan dengan garam dan rempah, dan sapu - anda perlu mendapatkan massa homogen. Protein juga perlu cop pada parut dan berhubung dengan cendawan. Kini, kedua-dua kosong lapisan Letakkan salad: cendawan pertama dengan protein, dan kemudian massa ayam pada cendawan lagi. Taburkan hidangan sebahagian besar daripada keju parut. Salad ini amat baik di atas meja cuti. Sekarang anda tahu bagaimana anda boleh dengan cepat memasak lazat hidangan ayam dan cendawan.