Salad "Catherine" - asas kreativiti masakan

Salad - ini bukan sekadar makanan ringan, yang tugasnya termasuk "memanaskan" selera makan di hadapan hidangan utama. Dia menjadi hidangan bebas untuk ramai. Dan ia tidak semestinya seseorang itu terlalu malas untuk memasak hidangan utama, tetapi anda boleh menyediakan salad yang enak dan enak dalam beberapa minit, dan kualiti dan kandungan nutrisi boleh dikatakan dengan makan tengah hari yang hangat.

Kami menawarkan salad "Catherine" untuk perbincangan. "Untuk perbincangan" bukan kerana kami ingin mengadakan perbincangan mengenai topik tertentu. Tidak, tidak. Kami mencadangkan anda mencuba topik ini. Semua yang bergantung kepada kami adalah beberapa idea yang kami dengan senang hati akan menawarkan anda, dan anda perlu cuba memasak, menilai dan, tentu saja, memilih yang terbaik.

Klasik

Resipi salad "Catherine" adalah mudah untuk memalukan. Ia termasuk semua mayonis kegemaran sebagai sos, jagung kalengan dan timun, bawang goreng dan cendawan dalam mentega. "Zest", menyegarkan seluruh rasa, adalah lada manis Bulgaria. Itu sahaja. Semua bahan mesti diambil dalam jumlah yang sama, sebelum dipotong. Campurkan, masukkan hidangan yang indah, tambah sayur-sayuran dan nikmatilah. Selera makan.

Improvisation Lenten

Dan kini yang paling menarik. Beberapa resipi pada topik tertentu, di mana kita dengan senang hati akan mengubah bahan-bahan untuk menyenangkan diri sendiri. Penambahbaikan pertama akan menjadi pilihan yang mudah, rendah kalori. Salad "Catherine" (gambar dilampirkan) akan menjadi sangat membantu dalam jawatan.

Untuk melakukan ini, anda perlu mengganti mayonis dengan minyak sayur dan sawi. Kami mencadangkan tidak menggoreng cendawan dalam mentega, tetapi menambah cendawan rebus (anda boleh mengambil tin dari tin). Komponen lain tidak berubah. Prinsip kesamaan volume juga sah. Iaitu, untuk menyediakan salad "Catherine", anda perlu memotong (jika perlu) dan campurkan:

- Timun kalengan;

- jagung kaleng;

- pengantin kaleng;

- Lada manis Bulgaria.

Tuangkan minyak, tambah sayur-sayuran (bawang, pasli dan dill), campurkan.

Penambahbaikan asal

Dan sekarang kami menawarkan anda untuk menyediakan salad "Catherine", memberi tumpuan kepada penampilan hidangan yang disediakan. Iaitu, jangan ambil biji-bijian jagung kalengan, tetapi cobs kecil. Juga lakukan cendawan (mengambil keseluruhan), dan dengan timun (ambil gherkins). Terdapat cukup barangan dalam tin dijual. Lada mesti diambil dalam beberapa warna dan dipotong menjadi kepingan besar. Seterusnya proses penyediaan hidangan siap.

Pada hidangan yang besar, letakkan di tengah cawan kecil mayonis, dan di sekeliling mangkuk sos ini, letakkan beberapa gelas ramuan. Sayur-sayuran boleh dimakan dalam beberapa cara. Yang pertama, paling mudah: celupkan ke dalam sos yang anda sukai sayuran (prinsip fondue). Yang kedua memungkinkan semua orang untuk meletakkan plat hidangan apa yang anda mahu, dan setakat yang anda mahu, tuangkan mayones dan campurkan terus dalam hidangan anda.

Meningkatkan pemulihan

Resipi salad "Catherine", yang dicadangkan oleh kami lebih lanjut, ditambah dengan mi mendidih, yang mesti disediakan secara berasingan. Pilihan ini dianggap hangat, iaitu, ia disajikan dalam bentuk yang hangat, dan bukan dalam keadaan sejuk.

Untuk melakukan ini, anda memerlukan kuali besar (jadi lebih mudah untuk mencampur bahan pada akhir) untuk memasak beberapa cendawan. Ia adalah cendawan penting atau cendawan lain yang telah anda pilih, hantarkan kepada hidangan yang dibakar dalam bentuk kering. Minyak tidak banyak mencurahkan, hanya melincirkan permukaannya.

Apabila produk kelihatan kerak emas, kurangkan haba, tambah sekeping mentega dan bawang cincang halus. Ringan masak semua, tambah jagung dan timun. Jangan goreng mereka! Matlamat anda adalah untuk memanaskan badan, tidak lebih. Pada akhirnya, tambahkan keping lada dan mi. Berikan sedikit pemanasan, minyak dengan mayonis dan sajikan salad "Catherine" di atas meja.

Semua daya tarikan resipi ini adalah anda menghabiskan sedikit masa bersiap, dan hasilnya akan membuat percikan.