Coklat salad udang - hidangan eksotik untuk meja perayaan

Pernahkah anda mendengar bagaimana koktel salad dibuat? Berdasarkan nama, perkara pertama yang terlintas dalam fikiran adalah hidangan cair, lebih seperti kentang tumbuk. Walau bagaimanapun, ini tidak begitu, kerana hidangan sedemikian disediakan oleh kaedah yang biasa, hanya pada akhir mereka dihidangkan dalam gelas, dan tidak dalam satu pinggan. Kebanyakan koktel salad adalah a la carte, iaitu, setiap pesanan membawa gelasnya dengan sedikit makanan eksotik. Walau bagaimanapun, terdapat juga tangki besar untuk hidangan tersebut. Mereka adalah mangkuk salad yang sama, hanya dibuat dalam bentuk kaca, di mana hidangan disediakan diletakkan.

Hari ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan koktel salad udang. Sememangnya, ia adalah hidangan untuk acara yang penuh, dan bukan untuk makanan setiap hari. Salad daun sangat berguna dan lazat, dan gabungan bahan-bahan eksotik dengan biasa akan membantu mengejutkan walaupun gourmets yang paling mencabar.

Bahan-bahan untuk salad akan sedikit, dan mereka boleh didapati di mana-mana kedai, jadi jangan takut dengan nama itu dan segera enggan menyediakan hidangan lazat dan sihat. Pertama, kami akan memberitahu anda ramuan apa yang anda perlukan untuk membuat salad sekarang. Ambil 150 gram udang, beberapa timun jeruk, telur rebus, satu epal merah masak dan 100 gram keju keras. Seperti yang dapat anda lihat, bahan-bahannya adalah cetek, tetapi gabungan buah-buahan dan sayur-sayuran akan memberikan penghalusan salad dan kelembutan. Harus diingat bahawa untuk hidangan ini, lebih baik mengambil udang tin. Mereka sudah dibersihkan sepenuhnya dan mempunyai rasa asin yang menyenangkan, yang akan sangat berguna dalam hidangan kami. Sekiranya anda memilih makanan laut segar biasa, anda perlu memikirkan cara memasak dan membersihkannya sebelum menyiapkan koktail salad kami. Selain soal udang, perlu memutuskan apa yang akan anda ambil sebagai buah. Sekiranya tiada epal di dalam peti sejuk, anda boleh menggantikannya dengan nanas dalam tin.

Setelah memahami ramuan apa yang akan kami perlukan, kami belajar cara menyediakan salad-koktail - resipi diberikan di bawah.

Oleh kerana salad kami perlu diletakkan dalam lapisan, kami mencari krim khusus untuk reka bentuk salad-koktail. Kremanki seperti cermin mata besar. Jika rumah itu tidak ada di rumah, anda boleh menggunakan gelas biasa untuk wain, tetapi dalam kes ini, anda perlu memotong semuanya lebih kecil.

Sebarkan lapisan timun jeruk di bahagian bawah pinggan. Sebelum ini, ia mengambil sedikit masa untuk memegangnya dalam colander, supaya salad tidak terlalu basah. Kami memotong timun menjadi jalur dan meletakkan lapisan pertama dalam hidangan.

Kami juga melakukan perkara yang sama dengan epal (atau nanas) - dipotong dengan halus dan diletakkan di lapisan kedua.

Salad seterusnya akan menjadi udang. Letakkannya sebanyak mungkin dan top dengan minyak atau sos. Yang terakhir ini boleh menjadi masam, mayonis atau mana-mana yang lain, bergantung pada keutamaan nyonya rumah.

Dari atas kita gosok pada grater tengah rebus telur dan keju. Koktail salad kami sedia untuk digunakan!