Tiada jadual cuti moden lengkap tanpa sejuk dan pelbagai salad. Dan hidangan ini akan membuat pelbagai menyenangkan untuk catuan keluarga setiap hari. Oleh itu, mana-mana suri rumah adalah penting untuk mempunyai di tangan sebagai banyak resipi menarik untuk mengejutkan dari semasa ke semasa, saudara-mara dan rakan-rakan.
Ayam dan cendawan
Mungkin jenis yang paling popular di salad - pelbagai dengan daging dan sayur-sayuran bahan-bahan. .. Mereka adalah berkhasiat, dan berguna, iaitu untuk protein - bahan bangunan untuk badan, dan serat, mineral dan vitamin adalah penting untuk sistem imun dan fungsi normal semua organ-organ. Jadi perkara pertama yang kami menawarkan anda untuk memasak - ia salad dengan cendawan dan ayam salai. Ia boleh digunakan sebagai hidangan yang berasingan, dan sebagai pelengkap kepada yang lain. Kelebihan utama hidangan - ia memerlukan kos yang sangat sedikit pada masa, dan rasa - hanya lazat. Untuk salad dengan cendawan dan ayam salai adalah di atas meja anda memerlukan produk seperti: cendawan atau porcini, cendawan atau cendawan susu (apa-apa jenis cendawan) - 200-250 g daging lembu fillet sebanyak, 1 bawang, beg keropok rai, beberapa ulas bawang putih dan mayonis untuk mengisi bahan bakar.
Memasak dengan keseronokan
Untuk menyediakan salad dengan cendawan dan ayam salai harus bermula dengan zazharki. Dadu bawang besar dan tumis di sedikit mentega. cendawan segar, cuci, bersih, dipotong menjadi kepingan kecil. Memasukkannya ke dalam kuali dan goreng hingga masak. Tambah garam secukup rasa, tambah tajam lada tanah. Kemudian dibawa ke mangkuk. Fillet ayam salai keping seluruh bijirin menjadi kiub kecil dan berhubung dengan cendawan. Bawang putih melenko cop, bercampur dengan beberapa sudu mayonis. Kacau dalam salad yang terhasil dengan ayam cendawan dan croutons salai, musim dengan sos, taburkan dengan lada lagi. Teliti campuran semua, dimasukkan ke dalam mangkuk salad, hiaskan dengan tangkai daun parsli segar atau Dill. Dan berkhidmat dengan segera, sehingga croutons tidak direndam. Ini salad cendawan dan ayam salai amat sesuai untuk kentang goreng atau kentang lecek. Dan ia berjalan lancar dengan segelas wain merah kering.
Salad dengan cendawan dan buah zaitun
Satu lagi kelebihan pembuka selera sejuk - mengubah 1-2 ramuan dalam satu set teras produk, anda boleh mendapatkan hidangan yang berbeza hampir selesai, setiap yang tidak akan memberikan kepada yang lain dalam rasa. Oleh itu, jika anda meletakkan di atas meja salad dengan cendawan diperap dan ayam salai, menambah kepada mereka buah zaitun dan jagung dalam tin, kemudian makanan istimewa ini akan mengambil kebanggaan tempat di sebelah hidangan, resipi yang anda sudah tahu - tetamu anda akan sangat berpuas hati! Perlu: balang madu agaric, 350 gram ayam, balang zaitun, berbintik-Tompok. Cendawan, jika mereka terlalu berasid atau masin, ia adalah perlu untuk mencuci keluar dari air garam. Goreng mereka tidak perlu. Hanya potong menjadi kepingan kecil, melakukan perkara yang sama dengan buah zaitun. Didadu cop ayam. Sambung dengan cendawan, buah zaitun dan jagung. Musim mayonis, lada hitam dan prisolit, jika diperlukan. Untuk lebih ketajaman beberapa ulas bawang putih melalui akhbar dan menambah kepada hidangan. Kacau sehingga sebati dan membantu diri anda!
salad eksotik
Salad dengan cendawan, nanas dan ayam salai - hidangan citarasa eksotik lembut dan menyenangkan. Secara umumnya daging sejuk dalam harmoni dengan beberapa buah-buahan dan beri, terutama nanas. Melengkapkan hidangan yang boleh menjadi komponen yang lebih lanjut sebagaimana jenis keju kegemaran anda. Dan kemudian gourmet menggembirakan tiada had. Jadi, bagaimana anda tahu, anda perlu: a jar nanas dalam tin (atau buah-buahan segar), ayam 250 gram, 300 gram cendawan (yang terbaik daripada goreng mereka: ia digoreng, mereka semakin digabungkan dengan ayam salai), kira-kira 100 g keju keras. nanas dalam tin dikeluarkan dari balang, membenarkan untuk mengalirkan jus dan pulpa ke dalam kiub. Buah-buahan segar perlu dibebaskan daripada kulit dan pulpa juga memotong (jumlah ini telah dipilih mengikut citarasa anda). Potong keping daging dan keju. Semua komponen campuran, prisolit dan lada, mayonis dengan rasa ringan, atau yogurt. Dan untuk benar-benar berubah salad ke dalam makanan para dewa, dimasukkan ke dalam ia plum sedikit. Nah, bagaimana sejuk?
dan Tips
Untuk menambah resipi asas boleh dan komponen seperti walnut atau pain, jeruk dan telur rebus rebus, kentang rebus dan lobak merah, lada loceng, Dill segar. Rasa asal hidangan akan memberikan kepingan diperap dalam gogosharov madu. Dan jika sangat hidangan keluar ke daun salad hijau yang subur, ia menjadi duanya adalah terpakai menyelerakan. Oleh itu, cuba, eksperimen, makan pelbagai, berguna dan lazat!