Resipi: Salad daging lembu dengan timun jeruk

Salad merupakan sebahagian jadual perayaan. Mereka yang lazat dan enak. Bahan yang paling penting dalam salad adalah daging. Menambah komponen ini menjadikan salad, sedikit sebanyak dalam hiasan. Gabungan yang baik akan menjadi salad dengan daging lembu, timun jeruk, cendawan.

Penggunaan daging lembu

daging lembu dianggap sangat berguna. Apa yang penting adalah keupayaan untuk betul menyediakan. Ahli-ahli sains telah menunjukkan bahawa 100 gram daging lembu hanya mengandungi 4.5 gram lemak.

Tetapi ayam, walaupun ia dianggap sebagai yang paling berguna, mengandungi jauh lebih banyak lemak, tetapi kurang vitamin. Dalam daging lembu semakin dikuasai besi, zink dan fosforus. Tetapi kalori hanya 15 kcal.

daging direbus hampir semua berguna. kuahnya adalah baik untuk digunakan untuk pemulihan selepas mengalami tekanan atau beban. Kandungan omega-3 asid dalam daging lembu menjadikan rambut kulit kuat dan anjal. Daging juga membantu melegakan kapal dari plak kolesterol.

Perkara utama adalah untuk ingat bahawa penyalahgunaan produk adalah dilarang. Ini adalah benar terutamanya kanak-kanak yang tidak boleh memberi makanan yg berlebihan daging lembu. Untuk mendapatkan faedah maksimum daripada produk, anda perlu menggunakannya dalam makanan dengan betul. Sebagai contoh, anda boleh menyediakan salad daging lembu dengan timun jeruk. Mengikut resipi ini, anda boleh menyediakan salad, walaupun untuk jadual perayaan.

salad daging lembu dengan timun jeruk

Untuk penyediaan keperluan:

• daging lembu - 650 gram;
• telur - 5 unit;
• Keju - 300 gram;
• jeruk - 5 keping;
• bawang - 4 keping;
• dalam tin kacang hijau - 1 bank;
• kacang pain - 50 gram;
• buah zaitun diadu - 30 keping;
• sayur-sayuran - secukup rasa;
• mayonis untuk mengisi bahan bakar;
• minyak untuk menggoreng bawang;
• garam, lada.

kaedah penyediaan

Pertama anda perlu rebus sehingga sekeping dimasak daging lembu tenderloin. Untuk daging lembu kekal lebih berair dan berguna untuk memasak ia dicelup ke dalam air panas. Tetapi anda boleh mula memasak dalam air sejuk kerana kekurangan masa. Jika anda ingin memberikan rasa yang kaya dengan daging, dimasak dalam sup dengan rempah ditambah. Tetapi perlu diingat bahawa anda perlu menambah garam pada akhir.

Pada masa yang sama dengan daging masak telur yang mesti mendidih selama kira-kira 20 minit untuk mendapatkan rebus. Selepas memasak, telur yang hendak diletakkan di dalam air sejuk. Prosedur ini perlu dilakukan untuk melanjutkan yang mereka boleh dengan mudah dibersihkan.

Dalam kuali panaskan minyak dan mencairkan dalam sedikit mentega. Bawang dipotong kiub kecil, dan kemudian goreng dalam campuran minyak. Anda boleh ditaburkan lada jika dikehendaki. Menyimpan tunduk dalam kuali selama kira-kira 5 minit, sehingga berwarna keemasan. Buang dari haba dan memberi ia sejuk.

Keju parut, telur hancur, jeruk potong dadu kira-kira 5 mm, buah zaitun - cincin.

Zaitun menyambung dengan bawang ostyvshim.

Yang telah dimasak dan disejukkan daging lembu dipotong dadu, kira-kira yang sama seperti jeruk.

Seterusnya, campuran dalam daging lembu salad, jeruk, bawang dan hitam zaitun, telur, keju, kacang. Melincirkan semua mayonis. menghiasi bahagian kacang pain dan herba.

salad daging lembu dengan timun jeruk bersedia! Hidangan ini adalah enak, tetapi pada cahaya masa yang sama cukup dan rendah kalori.

Salad daging lembu dengan jeruk, cendawan, daun salad dan lada

Untuk menyediakan salad untuk 10 bahagian akan memerlukan:

• daging lembu - 400 gram;
• cendawan champignon - 500 gram;
• jeruk - 300 gram;
• salad - 200 gram;
• lada - 300 gram;
• Bawang putih - 3-4 ulas;
• minyak bunga matahari;
• kicap - 40 gram (bahan ini ditambah jika dikehendaki);
• mayonis.

Prosedur untuk penyediaan

Bovine pra-mendidih. Untuk tujuan ini adalah perlu untuk menurunkan di dalam air panas dan masak kira-kira 40 minit. Untuk meningkatkan rasa apabila dimasak tambah garam dan lada. Anda boleh memilih untuk dimasukkan ke dalam keseluruhan periuk lobak merah dibersihkan dan bawang. Bahan-bahan ini akan memberi penekanan kepada rasa daging lembu.

Cendawan potong plat. Dalam kuali dipanaskan cendawan membuang bersih dan tunggu sehingga air sejat, kemudian tambahkan minyak sayur-sayuran dan goreng hingga masak.

Salad daging, jeruk, lada dipotong menjadi jalur. salad lusuh keping sederhana.

Dikupas bawang putih melalui spadefoot, jika dikehendaki boleh dipotong menjadi kiub kecil.

Teliti campuran salad. Daging, jeruk, cendawan, salad dan lada dipenuhi dengan sos mayonis disediakan. Untuk mendapatkan cukup pedas pengisian, ia adalah disyorkan untuk menambah kicap.

Bawang putih persalinan akan menambah rempah kepada salad, tetapi pada masa yang sama rasa yang halus akan menambah cendawan tumis.

Salad ini bukan sahaja akan menjadi satu sifat jadual cuti, tetapi juga sesuai untuk makan malam keluarga. resipi ini perlu hadir dalam buku masakan daripada mana-mana suri rumah yang cuba untuk mengikuti diet yang betul. Daging - daging, yang berkaitan dengan produk pemakanan. Sekatan digunakan di sana. Di samping itu, daging lembu akan menjadi produk yang sangat diperlukan dalam diet, kerana ia tepu tubuh dengan semua nutrien yang diperlukan, manakala yang mempunyai nilai kalori yang rendah.