Resipi kek, "Penyu" dengan krim masam - rasa keajaiban kesederhanaan

Dalam usaha untuk membakar pencuci mulut yang paling lazat tidak semestinya seorang genius dalam seni masakan. Cukup untuk belajar mudah, tetapi pada masa yang sama yang menakjubkan rasa kek lembut "Penyu" resipi dengan krim masam.

klasik genre

Biasa kepada ramai "Penyu" kek resipi dengan krim masam agak mudah kedua-dua dalam komposisi dan kaedah penyediaan. A lembut, dan pada masa yang sama rasa cahaya masa yang krim, yang ia berubat, godaan dan penyokong yang paling setia diet yang ketat. Dan untuk membuktikan ini, ia adalah bernilai sekurang-kurangnya sekali untuk membakar.

Jadi, untuk merawat diri sendiri dan orang yang anda sayangi pencuci mulut yang indah, anda perlu:

1. Untuk biskut mini kek: enam telur, 250 gram gula, dua setengah cawan tepung diayak, soda, dipuaskan dengan cuka, dalam kuantiti satu sudu teh.
2. Untuk sos krim masam diperlukan, sudah tentu, krim masam (jumlah hendaklah sekurang-kurangnya satu liter), satu pek mentega (apa itu gemuk, lebih baik) dan gula tidak kurang daripada 300 gram.
3. Untuk menjadi sayu - hanya serbuk koko.

Menyediakan bahan-bahan ini, anda boleh terus ke pelaksanaan resipi. Dan perkara pertama yang dibakar biskut mini kek. Untuk ini perlu dicampur semua yang dinyatakan dalam produk perenggan pertama untuk mendapatkan jisim padat. Selepas itu, baking, yang dipenuhi dengan kertas minyak, campuran biskut disebarkan dalam bentuk goreng kecil. Ia harus diperhatikan bahawa jarak antara masa depan mini Korzh perlu diratakan dengan garis pusat produk separuh siap, kerana kek semasa baking cenderung meningkat dalam jumlah.

Yang sama pergi membakar dalam ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah (bagi gas) dan 200 darjah (untuk elektrik) untuk masa yang diperlukan untuk propeklis shortcakes.

Walaupun mini biskut "layak" perlu menyediakan krim penghamilan. resipi kek, "Penyu" dengan krim masam memperuntukkan bahawa semua bahan-bahan perenggan kedua campuran sehingga gula larut. Ini boleh dilakukan dalam dua cara: Campur pengisar atau kacau pes yang terhasil dengan memanaskannya pada mandi air.

Penghamilan disediakan dan kek dibakar, bukan sahaja, tetapi juga sejuk. Jadi, anda sudah bersedia untuk "memasang". Untuk tujuan ini, setiap kek mini tenggelam selama beberapa minit dalam krim masam, kemudian merebak pada hidangan dalam bentuk penyu.

Sisa-sisa penghamilan diperkenalkan koko dan bercampur dengan teliti, kemudian disalut dengan sayu kek sudah terbentuk.

Fantasies

resipi kek, "Penyu" dengan krim masam begitu gemar, yang ramai tukang masak mula membuat ia perubahan mereka sendiri. Dan perkara pertama yang mereka disentuh, keluli mini kek. Sangat sering dijumpai penjelmaan, di mana koko ditambah kepada doh untuk kek span dan pembekuan langsung krim penghamilan.

Satu lagi pilihan di pencuci mulut yang lazat adalah kek "Turtle dengan kiwi." Perubahan terpakai hanya kepada fakta bahawa "perhimpunan" dan hiasan yang ditambah kepada buah-buahan yang manis dan masam. biskut mini disusun bersama-sama dengan baji, dan "perisai" mereka dihiasi sepenuhnya. Dengan cara ini, itulah sebabnya pilihan ini dipanggil "Emerald kek" Penyu "dengan krim masam." Gambar kek boleh menghiasi mana-mana album masakan.

Fantasizing adalah mungkin bukan sahaja dengan koko atau buah-buahan. Menggunakan pengalaman yang kaya adalah mungkin dan dalam hiasan kek. Untuk melakukan ini, gunakan pensel masakan khas dan paste untuk memberi bentuk pencuci mulut yang lebih dikenali. Anda hanya perlu cuba sekali untuk membuat kek yang paling lazat.