Resipi ini adalah Borscht mudah untuk pemula. Resipi paling mudah untuk Borscht yang lazat

Siapakah di antara kita tidak suka hidangan yang lazat? Orang-orang ini, mungkin tidak sama sekali. Walaupun wakil-wakil daripada jantina yang adil, yang berhati-hati menonton angka mereka, tidak akan berputus asa makan tengah hari yang lazat dan sihat atau makan malam. Apa yang membezakan dari makanan makan tengah hari biasa? Betul - hidangan pertama. Ia mungkin berbeza.

Mengapa ia amat berguna untuk dimasukkan ke dalam diet makanan cecair

Walaupun seseorang tidak suka sup, masih kadang-kadang makan makanan cecair adalah perlu, kerana kuahnya berguna untuk perut. Ia membantu untuk lebih mencerna makanan dan melindungi daripada penyakit seperti yang tidak menyenangkan seperti ulser perut, gastritis atau radang pankreas, dipanggil pankreatitis. Segala kejahatan ini boleh dielakkan jika anda kerap dimasukkan ke dalam diet anda, seperti sup. Tetapi dalam artikel ini kita akan memberitahu anda tentang penyediaan apa-apa hidangan pertama enak dan lazat seperti sup Borscht. Setiap keluarga mempunyai cara tersendiri bagaimana untuk membuat sup yang terbaik. Resipi mudah dengan gambar, yang diberikan dalam teks, akan membuat proses memasak adalah jelas dan boleh diakses.

Sedikit pilihan kursus pertama lazat

Sia-sia ia dianggap bahawa sup - sup lemak berkhasiat ini, dari mana KILO ditambah dalam janjang geometri. Sudah tentu, borsch Ukraine sebenar adalah - kaya, minyak, dan walaupun dengan donat. Tetapi ada juga versi meatless sup Borscht, yang mengandungi bahan-bahan kalori minimum yang terdedah, kadang-kadang walaupun memasak tanpa daging. Orang-orang yang puasa itu, anda tahu bagaimana mudah ini boleh menjadi sup. Pengumpulan berikut sup lazat resipi yang paling menarik, dimasak dalam kuali, dan dalam multivarka.

Seorang yang mudah resipi untuk sup Borscht dengan ayam

Untuk membuat hidangan ini, anda perlu menyediakan:

• kira-kira 3 liter air;
• kaki ayam atau ayam paha 3, dan boleh mengambil keseluruhan ayam;
• kentang - 5-6 ubi;
• kubis polkochana;
• lobak merah - 1 keping;
• bawang - 1 keping;
• herba, garam, minyak sayur-sayuran;
• 75 gram pes tomato atau tomato 2.

Resipi ini adalah Borscht mudah bermula dengan menyediakan air daging, sebab ada hidangan lazat anda perlu untuk balutkan ayam dan rebus ia turun ke dalam air mendidih. keseluruhan ayam harus pra-potong sederhana. Setelah mendidih, air perlu menuangkan air sejuk dan dail lagi. Ini akan menjadi asas untuk borsch sup kami. Ayam perlu masak sehingga lembut. Walaupun proses ini diperlukan untuk mencuci dan mengupas ubi kentang, lobak merah, kubis dan bawang. Kemudian anda perlu untuk meletakkan dalam kuali selama setengah ayam masak kentang, potong tidak terlalu besar. Bawang dicincang halus, dan lobak menjengkelkan. Apabila, selepas penambahan air kentang bisul lagi, lebih rendah dalam sup kubis dicincang halus.

Bagaimana untuk membuat zazharku lazat untuk Borscht: penerusan resipi sebelum

Pada masa yang sama menyediakan zazharku resipi sup Borscht mudah, walaupun, maafkan ulangan yg tdk berguna, yang mudah, tetapi masih tidak boleh melakukan tanpa peringkat penting ini - sayur-sayuran goreng lebih sedap dan lebih harum mentah. Untuk melakukan ini, anda perlu untuk menggoreng dalam kuali dengan lobak merah dan bawang, semua dilakukan dalam minyak bunga matahari. Apabila zazharki memperoleh warna emas, tambah pes tomato dalam kuali atau tomato dicincang halus. Apabila zazharki akan siap, untuk beralih ke dalam periuk dengan kuahnya. Kacau sekali-sekala sup, tambah garam dan rempah kegemaran secukup rasa. Untuk Borscht hilang kaya warna merah wain, ia adalah mungkin untuk tuangkan satu sudu cuka. Ini helah sedikit. Dalam hanya beberapa minit sebelum mematikan api, anda boleh taburkan kandungan sayur-sayuran pan. Sebelum menyerahkan hidangan di atas meja, tuck sup dengan krim masam atau mayonis.

Resipi mudah untuk Borscht dalam multivarka: bahan-bahan yang diperlukan

Multivarka baru-baru ini menjadi pembantu suri rumah yang setia di dapur. Semakin ramai wanita lebih suka memasak dalam keajaiban teknologi ini, menjimatkan masa dan usaha. Dia dan tukang masak bubur dan pandai membuat kek dan memasak pilaf.

Anda boleh memasak di dalamnya, dan Borscht, ia akan betul-betul lazat sama, tidak lebih buruk daripada dimasak di dapur dalam kuali. Oleh itu, produk borsch masa depan:

• tulang rusuk babi - 300 gram;
• Air - 2 liter;
• kubis segar - 200 gram;
• bit - 2 keping
• lobak merah dan bawang Bawang - 1 keping;
• Kentang - beberapa ubi;
• tomato segar - 2 keping;
• mentega cair - 1 sudu, kucai 2;
• perasa, garam, sayur-sayuran yang dicincang.

Kita mula memasak

Mungkin ini - resipi yang paling mudah untuk Borscht, yang merupakan kuasa walaupun perempuan simpanan orang baru, dia tidak mengambil banyak masalah. Pertama anda perlu mengupas bit, lobak merah dan bawang, kemudian memarut lobak merah dan beets pada parut kasar, dan bawang dicincang halus dengan pisau. Segar kubis cop nipis, tomato cincang, dan bawang putih dan potong halus, atau lulus melalui chesnokodavku. Dalam mangkuk multivarki gris sedikit, letakkan bawang dan lobak merah, mod "Hot" set dan goreng sayur-sayuran selama kira-kira lima minit. Campurkan semua spatula silikon, supaya tidak menggaru penamat mangkuk. penutup tidak perlu ditutup multivarki. Selepas kira-kira lima minit, tambah sayur-sayuran untuk tulang rusuk babi dan tomato dan masak selama 5 minit lagi. Maka anda perlu dimasukkan ke dalam mangkuk separuh parut bit, kubis, kentang. Untuk rasa anda boleh taburkan sedikit gula semua. Garam dan masukkan semua air rebus panas dari cerek. Kemudian, pilih program "pelindapkejutan" (jika terdapat satu program khas "sup", maka anda perlu untuk memilihnya). masa memasak - 60 minit. Selepas itu, tutup tudung sehingga ia klik multivarki. Separuh kedua bit pada masa yang sama mengisi cawan air panas mendidih, tambah jus lemon sedikit dan masak sehingga mendidih. merebus ini perlu ketegangan melalui kain hipoksia tipis atau pembalut yang. Selepas tuangkan sup multivarki bekas, tambah bawang putih, rempah dan hijau dicincang halus. Program multivarki panel menetapkan mod "pemanasan" dan biarkan 10 minit memisahkan daging yang dimasak daripada tulang, kepingan daging sendiri, kembali kepada sup. Tulang boleh dibuang. Hidangkan sup dengan krim masam adalah yang terbaik.

A Borscht klasik dengan bit: Bahan-bahan

Dan kini, perhatian anda adalah dijemput untuk mudah resipi untuk sup Borscht dengan bit. Secara umumnya, setiap keluarga resipi yang berbeza, banyak menggunakan beberapa jenis daging, atau menggantikannya dengan daging dalam tin. Dalam buku masakan anda boleh mencari resipi untuk sup Borscht dengan kacang, dengan ladu dengan rusuk salai, dan banyak pelbagai cara untuk memasak. Dan semua ini adalah perubahan pada Borscht klasik.

Kami hadir resipi yang mudah untuk Borscht, yang tidak akan mengambil banyak masa perempuan simpanan. Untuk penyediaan anda perlu:

• 1 kilogram daging lembu;
• setengah kilo kentang;
• 300 gram kubis segar;
• 300 gram bit;
• 200 gram lobak merah;
• 200 gram bawang;
• 3 balang kecil pes tomato (logam);
• 3 ulas bawang putih;
• daun bay, garam, lada manis, tanah atau mana-mana rempah;
• sayur-sayuran.

proses penyediaan

Pertama, anda perlu untuk mencuci daging. Dalam kes itu, jika ia telah beku, ia mesti terlebih dahulu unfreeze. Seterusnya, tuangkan daging dengan air dan meletakkan periuk di atas api selama setengah jam. Setelah siap, keluarkan dari periuk, potong menjadi kepingan atau kiub dan meletakkan kembali ke dalam kuahnya. Cincang bawang, lobak merah parut saiz sederhana. Chop kubis menjadi jalur. Bit dan potong kepada kepingan kecil atau menjengkelkan. Ia boleh dilakukan, dan juga kubis, cop. goreng bit menyorot dengan tambahan minyak bunga matahari. Beliau tuangkan satu sudu cuka (untuk warna), dan pes tomato. Jika rumah itu tidak mempunyai pes tomato, anda boleh menggantikannya dengan tomato dicincang halus. Semua kacau dan reneh selama 5-7 minit. Dalam kuali goreng berasingan dalam minyak lobak merah bersama-sama dengan bawang. Apabila mereka menjadi warna keemasan yang indah, keluarkan kuali dari haba.

Bookmarks bahan Sequence

Resipi ini adalah Borscht mudah membayangkan, serta lain yang serupa, bahan-bahan tab konsisten. Kentang potong dan memasukkannya ke dalam sup mendidih. Semasa penyediaan hidangan yang anda mesti cuba, tambah garam secukup rasa. Setelah kuahnya mendidih sekali lagi, memasukkannya ke dalam kubis. Di atas api kecil untuk memasak perlu kira-kira lima minit. Kemudian tambah beets dalam periuk dan reneh selama sepuluh minit lagi. Pada saat-saat akhir Letakkan lobak goreng dan bawang (dipanggil zazharku), dan daun bay. Jika perlu, sedikit garam dan lada. Kemudian masukkan bawang putih sup hampir selesai, yang sebelum diperah melalui chesnokodavku. Hampir selesai - keluarkan kuali dari haba, membenarkan untuk berdiri selama kira-kira dua puluh minit. Wangi, cantik dan lazat sup tuangkan ke dalam mangkuk dan berkhidmat ditaburi dengan herba dan tambah krim masam. Tidak kurang lazat berlaku jika sebaliknya dimasukkan ke dalam mangkuk mayonis atau sos berat dengan rempah. A roti rai hitam akan karya hampir masakan. Sepinggan hidangan pertama akan memberi tenaga untuk sepanjang hari. Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak sup. Resipi mudah dan variannya disenaraikan dalam artikel ini, anda perlu memilih hanya satu lagi untuk rasa anda, anda dan keluarga anda.