Memanggang ayam dalam ketuhar. Resipi untuk ayam dan daging

Memanggang ayam dalam ketuhar biasanya mengambil masa tidak lebih daripada satu jam. Tetapi itu hanya rasa akhir mungkin berbeza. Semua bergantung kepada kemahiran, bakat dan masakan resipi pelayan wanita. Versi kertas ayam masak (ayam dan itik) akan ditawarkan, serta daging babi dalam ketuhar.

"Ayam disumbat dengan prun" yang diperolehi hanya unik. Menjadikannya harus sama dengan tradisional ayam dengan epal. Anda perlu bersedia lebih awal bangkai dan perap dengan kicap dan lada. Keesokan harinya, tuangkan air mendidih ke atas prun, teliti perah keluar dan dipotong menjadi kepingan besar. Mencampurkannya dengan krim dan ketat mengisi ayam menyebabkan campuran. sew perut, meletakkan burung kembali. Maka ia adalah perlu untuk benar-benar kot dengan madu. Memanggang ayam dalam ketuhar harus berlangsung sekurang-kurangnya satu jam. Menikmati hidangan unik: berair dan rasa.

"Ayam dengan kejutan," patut sangat baik untuk jadual cuti. Untuk itu perlu perap bangkai menggunakan lada hitam dan garam selama beberapa jam. Pada masa ini ia akan perlu untuk membuat kejutan. Untuk ini cendawan cop pinggan, halus dadu bawang dan loceng lada. Dalam kuali yang perlu untuk menggoreng sayur-sayuran, sepuluh minit masukkan cendawan. Semua meletakkan keluar untuk seketika dan kemudian tambah krim yang sangat berat. Dengan api yang tinggi untuk menyejat cecair dan sejuk sedikit. Selepas campuran ini adalah bercampur-campur dengan disyorkan keju kasar parut. Anda memerlukan sedikit menarik kulit daripada ayam, untuk mengelakkan mengoyak ia. Lubang-lubang yang terhasil meletakkan campuran, cuba untuk mengedarkannya semua di bawah kulit. ketuhar ayam Memanggang mesti sekurang-kurangnya satu jam. Tetapi dalam setengah jam pertama, tutup dengan foil, dan kemudian mengeluarkannya, dan karkas keperluan keseluruhan untuk kot dengan campuran mustard dan mayonis. Seterusnya anda perlu untuk memasak sehingga masak sepenuhnya.

Memanggang ayam dalam oven dan boleh menjadi sangat mudah. Untuk berbuat demikian hanya akan perap bangkai. perapan boleh mana-mana. Kami boleh menawarkan pilihan-pilihan berikut.

Perap ayam emas. Anda perlu untuk campuran sos soya, madu, lada hitam dan sedikit garam. Sebelum anda menghantar bangkai ke dalam ketuhar, perlu untuk melincirkan permukaan madu tambahan.

Perap ayam makanan segera. Anda perlu untuk campuran jus beberapa lemon, lada hitam dan garam. Burung ini dimasak dengan cepat, tetapi mendapat sangat rasa.

Perap ayam berair perlu menyediakan yogurt, bawang putih dihancurkan, lada, garam. Jika mahu, anda boleh menambah sedikit mayonis.

Perap ayam dalam sos tomato. Untuk memasak dalamnya anda akan perlu untuk campuran bawang putih dihancurkan, sos tomato dan kasar lada tanah.

Perap ayam akut perlu bersedia daripada campuran sos tomato akut, madu, sawi dan cuka balsamic. Sekarang anda perlu kacau campuran ini dengan lada merah dan bawang dicincang halus.

Perapan untuk "mabuk" ayam disediakan dengan menggunakan wain putih, bawang putih, minyak zaitun, herba, oregano, garam dan lada.

Perapan "hijau" boleh disediakan daripada mayonis, dicincang Dill, pasli, lada hitam dan garam.

Perapan "pedas" akan disediakan dengan mengambil kira rasa. keseimbangan yang sangat baik akan menambah campuran garam lada biasa herba dan rempah. Sebagai contoh, dihancurkan bawang putih, kari, herba oregano dan sebagainya.

Resipi dicadangkan sebagai latihan panggang itik dalam ketuhar boleh menjadi jumlah yang besar. Yang utama adalah bahawa ia boleh digunakan dalam penyediaan hampir mana-mana daging dan ayam. Hanya membakar daging babi di dalam ketuhar atau itik akan memerlukan masa yang lebih lama. Selain itu, ia adalah perlu untuk mengambil kira hakikat bahawa kebanyakan itik sedang bersedia secara keseluruhan, tetapi daging babi adalah yang terbaik dipotong kepada beberapa bahagian dan untuk menangkis.

Selamat makan!