Resipi bawang putih sos - hidangan sihat untuk mana-mana hidangan

Produk ini pasti akan dianggap kemuncak sebenar memasak seni. kuah yang baik, berkualiti tinggi dan lazat, teduhan dan melengkapi antara satu sama hidangan akan dapat memasak setiap tukang masak, terutama tidak terlalu berpengalaman. Tanpa hidangan sos tidak boleh dianggap lengkap - tanpa kicap tajam tidak akan diiktiraf sebagai kebab panas lazat dan tanpa sos coklat atau jem buah-buahan walaupun ais krim tidak akan membawa keseronokan. Ia adalah mustahil untuk membayangkan pasta Itali tanpa pes tomato atau pizza sebenar tanpa sos tomato hal memberi khas.

Dari yang paling mudah sos atas dasar jus lemon atau cuka untuk berbilang dan kompleks, seperti ceri. Sos resipi terdapat tidak terkira banyaknya, dan setiap tukang masak boleh menyumbang kepada seksyen ini sesuatu sains masakan baru. skop terutamanya hebat untuk uji kaji menyediakan resipi sos bawang putih, yang kelebihan utama adalah keupayaan untuk melampirkan apa-apa bilangan maksimum Kushanov perisa tambahan.

sos bawang putih adalah perasa yang universal, pedas, tepu dengan bau, dan yang bercampur dengan minyak umumnya ditukar menjadi sesuatu yang ajaib dan unik. Pada asasnya, ia menggunakan minyak sayuran - bunga matahari atau minyak zaitun, dan memohon produk ini boleh dengan apa-apa - dengan daging, sayur-sayuran, ikan, makanan laut dan ayam. Itali digunakan, sebagai contoh, keju sos bawang putih untuk melincirkan mereka bersedia tepi pizza. Anda boleh menggunakan sos ini untuk sandwic, donat salad, roti bakar dan roti. Dan juga kursus-kursus yang pertama akan mendapat rasa yang menarik, jika anda makan mereka dengan sos bawang putih - ketajaman akan menyenangkan dalam sup dan sup untuk stews dan goulash. A kentang rebus, dihidangkan dengan produk yang sama, akan bertukar menjadi hidangan unik yang tidak mempunyai sama dan tidak akan.

Bunyi menarik? Ingin tahu bagaimana untuk memasak sos bawang putih di rumah semata-mata dengan tangan mereka sendiri? Anda boleh menggunakan resipi disyorkan di bawah - sebahagian atau semua membandingkan yang mana satu paling sesuai dengan cita rasa aneh anda. Jadi, sos bawang putih, klasik, yang mana anda akan perlu untuk mengambil bawang putih (6-7 gigi.), Tepung, minyak sayuran, garam dan rempah secukup rasa. Pertama, kita perlu menyediakan sos putih - dalam kuali dalam jumlah yang kecil minyak diperlukan untuk segelintir tepung masa passaged, tambah air panas dan rempah sehingga campuran menjadi pekat. Seterusnya, dalam kuali yang sama adalah perlu untuk meletakkan bawang putih, dihancurkan atau diperah melalui peranti khas bersama-sama dengan garam. Selepas 5-7 minit, kerana resipi untuk sos bawang putih, semuanya telah siap: campuran hanya perlu menghantar ke meja sebagai perasa.

rasa pedas hidangan ramai memberi sos bawang putih dengan lada manis. Senarai bahan-bahan tidak sukar untuk dia - sebenarnya bawang putih (4 gigi.), Bawang (1 gol.), Dan juga lada loceng (1 pc.), Pes tomato sedikit dan minyak sayur-sayuran. Minyak mesti dipanaskan dalam kuali kecil, pemanasan sekurang-kurangnya menambah lecek atau bawang putih cincang, besar "jerami" bawang dan dibahagikan kepada kiub lada manis. sos bawang putih resipi digunakan untuk menyediakan campuran, ia melibatkan panjang dengan tudung di atas adalah sakit hati terhadap haba intensiti sederhana sehingga masak sepenuhnya, dan penurunan jumlah bahan-bahan. Selepas itu, kuali boleh menghantar pes tomato yang dicairkan dengan air jika dikehendaki. Sebelum berkhidmat, sos melalui penapis.

Perlu diingat bahawa ia perlu dihantar ke paip meja panas atau sejuk sepenuhnya untuk menyuarakan semua rasa dengan memilih satu atau lain sos bawang putih resipi - dan hidangan mereka, yang mana beliau berkhidmat.