Pangasius dalam ketuhar

ikan bakar telah lama terkenal dengan rasa yang sangat indah mereka. Ini terpakai sepenuhnya kepada Pangasius ikan. Kami menawarkan anda untuk memasak pangasius dalam ketuhar untuk memudahkan keluarga hidangan yang enak dan sihat.

Untuk melakukan ini, kita perlu:

satu kilogram disediakan pangasius fillet, dua lobak merah, dua telur, tiga bawang, dua sudu besar mentega, setengah paun tepung, sedikit mayonis, secubit garam, rempah bertujuan untuk ikan, lada hitam.

Sekarang memasak pangasius dalam ketuhar. Ia perlu potong cincin menolak bawang, kulit lobak merah dan menjengkelkan pada parut kasar cantik. Diikuti oleh telur Beat dengan bantuan Corolla, tambah garam. Pada keju parut menjengkelkan cukup besar. Kemudian potong filet ikan keli kepada beberapa bahagian keping, roll dalam tepung, kemudian dicelup dalam campuran telur dan goreng dalam kuali sehingga keemasan dan rangup.

Maka kita mesti mengambil bentuk yang dicadangkan untuk baking. Borang perlu lancar dengan mentega atau lemak. Di bahagian bawah borang ini perlu meletakkan lapisan bawang, atas dengan ikan keli panggang, cincin bawang dan sekali lagi.

Letakkan lapisan atas lobak merah, melincirkan semua mayonis ini, tidur perasa ikan secukup rasa, taburkan ringan dengan air dan meletakkan borang di pada tanggal dua puluh lima minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Untuk beberapa minit sehingga hidangan dimasak harus ditaburi dengan keju parut. Pangasius bakar siap.

Kami menawarkan anda untuk memasak lebih dalam pangasius ketuhar kepada berikut resipi. Resipi daripada pangasius dalam ketuhar dengan tambahan cendawan dan sesuai untuk jadual cuti, dan untuk hidangan keluarga setiap hari.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:

setengah kilo fillet ikan pangasius; 300 gram cendawan; bawang; lada; 200 g keju; garam secukup rasa, minyak sayuran sedikit, lengan untuk baking.

Supaya memasak fillet pangasius dengan cendawan. ikan disediakan perlu gosok dengan garam dan lain-lain pelbagai rempah secukup rasa (anda boleh menggunakan perasa khas, bertujuan untuk ikan) dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama kira-kira setengah jam. cendawan dibasuh dan dikupas perlu dipotong menjadi kepingan nipis. mentol menolak perlu dipotong menjadi nipis setengah cincin. Tuangkan ke dalam kuali minyak sayuran sedikit, menjadi panas dan goreng cendawan sehingga masa cendawan tidak akan hilang semua kelembapan. Sebaik sahaja kelembapan dari cendawan mendidih sekali, ia adalah perlu untuk menambah bawang dan terus tumis semua bersama-sama untuk satu lagi 5-7 minit.

The lengan untuk penaik mesti meletakkan pangasius fillet di atasnya meletakkan cendawan, tumis dengan bawang dan keju parut. Letakkan ikan selama setengah jam di dalam ketuhar dan bakar pada suhu kira-kira 200 darjah. Perlu diingat bahawa pangasius dalam oven dan boleh dibakar tanpa lengan, tetapi ia adalah lebih mudah.

Sebelum berkhidmat menghiasi ikan perlu herba pertama segar secukup rasa.

Bukan itu sahaja pilihan bagaimana anda boleh memasak resipi wonton dalam ketuhar adalah sangat pelbagai. Cuba, misalnya, untuk memasak ikan untuk resipi ini.

Anda akan memerlukan:

pound filet ikan keli, sedikit minyak sayur-sayuran, ulas bawang putih, cawan serbuk roti, lemon (jika anda mahu), lada, garam.

Untuk sos:

1 sudu besar mustard kacang sudu, 4 sudu mayonis, satu sudu teh lompat, jumlah yang sama kicap, satu sudu teh perempat daripada paprika dan sos panas merah

ketuhar harus dipanaskan sehingga 190 C.

Pangasius fillet kot dengan minyak dan roll dalam serbuk roti. Lada dan garam. Jika anda boleh, anda boleh hujan renyai-renyai dengan minyak di atas 'breading'. Kemudian meletakkan ikan di dalam borang khas. Top taburkan bawang putih cincang dan meletakkan keping lemon.

Bakar dalam ketuhar yang bersuhu ketuhar 15 minit, sehingga ikan bermula untuk memisahkan mudah dengan garpu, dan 'breading' tidak akan cerah. Selepas hidangan ini "Pangasius dalam ketuhar" perlu tuangkan sos untuk memasak yang perlu dicampur dalam semangkuk mustard, mayonis, lompat, paprika, sos panas dan sos tomato.