Resipi udang bir: lazat pembuka selera makanan laut

Merancang pesta bir dan tidak tahu bagaimana untuk memasak makanan? Kami menawarkan makanan laut yang indah yang sesuai untuk pencinta bir - udang. Terdapat banyak cara yang berbeza untuk memasak mereka, akan memberitahu anda tentang yang paling menarik.

Resipi udang bir № 1

Pertama, di mana untuk bermula - ini adalah defrost yang betul produk. Ramai orang percaya bahawa anda perlu membuang udang dalam air mendidih. Ini tidak begitu. Kepada mereka dengan semua ais telah hilang, yang agak lama untuk memegang udang dalam air sejuk. Dan kini kira-kira bagaimana untuk menggoreng udang untuk bir. bahan-bahan yang diperlukan:

• udang dikupas seberat 1 kg;
• garam, Dill, lemon;
• minyak zaitun.

Teknologi penyediaan

makanan laut cair. Kepada semua air telah mengalir, condongkan udang dalam penapis. Kemudian memindahkan mereka dalam periuk kecil, tuangkan Dill dicincang dan memerah jus dari lemon. Perasakan dengan garam. Udang perlu diperap selama satu jam. Sangat panaskan minyak dan goreng makanan laut zaitun selama 5 minit. Hidangkan panas.

Resipi udang bir № 2

Satu lagi variasi pada tema makanan laut goreng. bahan-bahan:

• kilogram udang dirawat;
• separuh limau;
• minyak zaitun untuk menggoreng;
• satu ulas bawang putih;
• lada hitam, garam, herba.

Teknologi penyediaan

Udang defrost, longkang. Lemon cop dengan semangat. haba minyak, tutup dengan makanan laut. Garam, meletakkan bawang putih, lada hitam dan lemon. Goreng selama 5 minit, kacau sentiasa. Sebaik sahaja shell tersebut akan menjadi cerah, boleh dikeluarkan dari panas. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan herba.

Resipi udang bir № 3

Sekarang mari kita cuba untuk memadamkan makanan laut. bahan-bahan:

• kilogram udang dirawat;
• limau satu;
• beberapa ulas bawang putih;
• Lavrushka, sayur-sayuran (lebih Dill, pasli);
• garam, lada, apa-apa minyak (minyak zaitun atau bunga matahari minyak).

Teknologi penyediaan

udang beku cair. Memerah mereka jus dari lemon. The lemon sangat dicincang halus. Bawang putih dan herba segar dicincang. Meletakkan semua produk dalam kuali dan reneh selama kira-kira 5 minit.

Sebagai mendidih udang bir: Resipi № 4

Bukan cara yang buruk - untuk cuba untuk rebus makanan laut dalam sos soya. Ini akan memerlukan:

• udang dikupas seberat 1.5 kg;
• kepala kecil bawang putih;
• lada merah, Dill;
• kicap daripada 100 ml;
• minyak sayur-sayuran.

Teknologi penyediaan

Udang telah dicairkan dan direbus dalam air dengan penambahan garam dan Dill. Berbaring dalam penapis, mengalirkan air kita berikan. Bawang putih goreng dalam minyak sayur-sayuran untuk kaserol. Tambah kepadanya sedikit lada merah. Letakkan udang di dalam cerek yang besar, tuangkan kicap dan masak selama 10 minit.

Resipi udang bir № 5

Masak udang goreng dalam adunan bir. Anda akan memerlukan:

• kaca bir (kira-kira 200 ml);
• kilogram udang;
• lebih sedikit daripada setengah cawan (140 gram) tepung;
• garam - 2-3 sudu;
• serbuk penaik - sudu kecil;
• merah lada - keseronokan meletakkan lebih sedikit, sepanjang separuh sudu teh mencukupi;
• sebahagian cawan (150 ml) susu;
• beberapa telur;
• 2-3 cawan minyak sayur-sayuran.

Teknologi penyediaan

Keluarkan shell udang, meninggalkan hanya ekor. Campurkan tepung dengan garam, serbuk penaik, dan lada merah. Tuangkan bir dan susu. Pukul dalam telur. Kacau. Letakkan udang dalam adunan dan biarkan tanamkan selama setengah jam. Panaskan minyak dalam kawah yang dalam. Keluarkan udang dari adunan dan goreng dalam bahagian-bahagian kecil dalam minyak. tempat makanan laut disediakan pada tuala kertas untuk menyerap lemak yang berlebihan lalu. Hidangkan dengan bir.