Mulled wain dengan apa yang mereka minum? snek mulled wain?

wain mulled dianggap sebagai salah satu minuman yang paling unik. Yang luar biasa adalah bahawa ia boleh dihidangkan dengan hidangan pembuka selera dan pencuci mulut, dan walaupun dengan hidangan utama. Setiap negara mempunyai idea mereka apa produk untuk bergabung dengan wain mulled. Pendapatnya disediakan untuk pakar pemakanan, serta pakar untuk perniagaan restoran. Itulah wain mulled, apa yang minum minuman ini dan bagaimana untuk memohon, terangkan dalam artikel ini.

Apa yang memilih untuk berkhidmat kepada masyarakat wain mulled negara-negara yang berbeza?

Minuman yang paling popular dinikmati oleh orang Eropah. Setiap negara mempunyai pandangan sendiri bagaimana wain mulled dihidangkan. Jadi, apa minuman minum Austria? Di negara ini, bersama-sama dengan wain mulled berkhidmat kek dan biskut manis. Gabungan ini, menurut Austria, sempurna.

Jerman percaya minuman wain mulled yang semestinya perlu hadir di atas meja perayaan untuk pencuci mulut. Biasanya dihidangkan minuman dengan coklat, gula-gula atau kek.

Swiss lebih suka minum minuman panas sedikit gula dengan keju pedas, daging dan ikan salai. Holland dari seluruh senarai pembuka selera memilih donat dan mufin, tetapi Latvia sangat gemar wain mulled dengan cookies roti halia (pudina, vanila, halia, madu).

Bagi Portugis, di sini segala-galanya adalah lebih mudah: makanan ringan kegemaran mereka adalah anggur, batang keju dan keropok. negara-negara Eropah Timur lebih suka minum wain mulled dengan kek, ais krim dan epal, bakar dengan madu. Ada yang suka minum sedikit gula dengan ayam panggang, bawang putih roti gulung dan daging salai.

A beberapa perkataan mengenai asal-usul wain mulled

Sebelum berurusan dengan soalan-soalan tentang bagaimana untuk membuat wain mulled, apa minuman minuman ini, anda perlu bercakap tentang asal-usulnya.

Oleh itu, nama minuman itu berasal dari perkataan gluhende Jerman dan Wein, yang bermaksud "wain panas". Seperti diketahui, pencipta wain mulled adalah Jerman. Ia adalah pada ini orang yang berdaya usaha negara-negara Eropah yang lain mula mengamalkan resipi minuman dan menambah bahan-bahan anda sendiri.

Bagaimana untuk menyediakan wain mulled?

Secara umumnya, wain mulled adalah minuman yang terdiri daripada wain merah, rempah dan gula. cecair biasanya dipanaskan kepada 70-80 darjah. Selalunya ia ditambah madu, buah-buahan kering dan epal.

Seperti yang digunakan rempah kayu manis, halia, bunga cengkih, daun bay, bunga lawang, allspice, dan limau kulit.

Bagaimana untuk memasak wain mulled sendiri?

Jadi, kita bercakap tentang apa yang mereka minum wain mulled. Snek seperti yang anda tahu, adalah berbeza, dan kita perlu isu ini akan kembali. Dan bagaimana untuk menyediakan minuman? Hari ini, terdapat pelbagai jenis resipi minuman ini lazat menakjubkan. Tetapi wain mulled yang paling luar biasa dan asal diperolehi dari Switzerland dan Perancis.

Sekarang kita akan menawarkan anda versi klasik penyediaan.

bahan-bahan:

• wain merah - 800 ml;
• air - 1/3 cawan;
• Gula - 20 g;
• Carnation - 5-6 pcs;.
• buah pala - secukup rasa.

Dalam bekas yang berasingan (enamel), menggabungkan semua bahan-bahan. Meletakkan hidangan di dapur (api sederhana) dan kacau sentiasa. Selepas membubarkan minuman gula kemudian biarkan selama 10 minit. Tidak membawa sehingga mendidih, atau wain mulled tidak akan berfungsi. Suhu maksimum minuman semasa pemanasan adalah 80 darjah.

Perlu diingatkan bahawa rempah tanah dalam penyediaan minuman itu harus dielakkan, jika tidak ia akan perlu ketegangan beberapa kali.

Dalam apa hidangan untuk memfailkan wain mulled?

Apa minum minuman dan semangkuk lodge wain mulled? Isu ini adalah sangat penting, jadi pertimbangkan dengan lebih terperinci.

Minum wain mulled - adalah sejenis tradisi yang melibatkan penggunaan cermin mata dengan mengendalikan di bahagian bawah, atau cawan pekat besar masa mampu lama untuk memegang suhu minuman.

Biasanya, mulled minuman panas, minum melalui straw jadi dalam kes ini tidak sesuai (untuk alasan yang jelas). Cermin mata dengan dia dihiasi dengan pelbagai hiasan "alat" yang direka untuk koktel. Tetapi keping buah-buahan, herba cutouts kelihatan besar.

Beberapa fakta yang bertentang wain mulled sejuk

Setelah membeli minuman kedai berperisa, ramai yang tertanya-tanya, "Bagaimana untuk minum wain mulled dalam botol?".

Dikatakan bahawa yang dibeli di pasar raya mulled wain tidak membawa apa-apa ciri-ciri berguna untuk kesihatan kita. Seperti yang diketahui, itu sahaja minuman yang disediakan dalam keadaan panas yang dapat melindungi terhadap selesema, menguatkan sistem imun, dan juga menepukan letih badan sehari-hari sejuk.

Oleh itu, menjawab persoalan bagaimana untuk minum wain mulled dalam botol, memberi jawapan yang terperinci. Ia tidak digalakkan untuk memanaskan wain sejuk atau mulled dibeli, sebaliknya minuman akan kehilangan semua rasa dan sifat berfaedah. Begitu juga dengan keadaan di mana minuman yang sengaja masak.

Apa berkhidmat mulled wain?

Jadi, kita kembali, seperti yang dijanjikan, untuk soalan utama: "Apa minuman mulled wain". Makanan ringan boleh sangat pelbagai. Sebagai contoh, jika anda bercadang untuk menyediakan minuman pada hari yang sejuk di alam semula jadi, dalam kes ini sosej yang ideal atau daging dimasak di panggangan.

Di rumah, anda boleh memohon cookies dan pai. Pakar pemakanan menunjukkan bahawa penaik tidak boleh terlalu manis.

Jika digunakan dalam penyediaan buah pelaga, ia adalah disyorkan untuk mempunyai snek keping goreng kambing atau ham. Daging babi tanpa lemak dan boleh digunakan sebagai makanan ringan dalam kes ini. The resipi wain mulled termasuk stud a? Memastikan bahawa jadual telah dihadiri oleh daging permainan.

Adakah mungkin untuk minum wain mulled dalam kuantiti yang besar? Tidak menyalahgunakan minuman ini ke pagi tidak bangun dengan sakit kepala dan mabuk. Untuk menyokong badan semasa wabak sejuk cukup untuk minum satu, maksimum dua cawan.

Bagaimana untuk minum wain mulled?

Apa minuman wain mulled, kita terperinci, dan sekarang kita boleh bercakap tentang bagaimana untuk minum minuman.

Jadi, ia perlu dimakan perlahan-lahan dan berhati-hati, dalam sips kecil. Pertama dihidu wap berpunca daripada minuman dan kemudian merasai sedikit, ia adalah mungkin untuk menikmati rasa pedas yang menakjubkan.

Berhubung dengan suhu, apabila memohon ia mesti 70 darjah. Minum disejukkan sebelum kedatangan kawan-kawan, wain mulled tuangkan ke dalam termos. Tetapi ingat: masa penyimpanan di dalam bekas bertutup adalah terhad. Tepat 2 chasa minuman rasa rosak.

Anda tidak boleh tuangkan ke dalam termos dengan limau. Ia adalah lebih baik untuk minum pra-penapis, atau semasa penggunaan ia akan menjadi sangat pahit. Begitu juga dengan rempah. Mereka perlu dikeluarkan dari minuman yang disediakan.

langkah-langkah berjaga-jaga

Bersama-sama dengan ciri-ciri berguna, wain mulled dan membawa kemudaratan. Ia tidak perlu menggunakannya dalam suatu amaun yang melebihi 2 cawan, kerana minuman yang mengandungi alkohol, dan sejumlah besar rempah boleh menyerang pada saluran gastrousus.

Ia tidak digalakkan untuk minum wain mulled untuk pesakit diabetes, tekanan darah tinggi, wanita hamil dan menyusu, dan juga orang-orang yang mempunyai masalah dengan sistem kardiovaskular.

Ramai yang berminat untuk soalan ini: "Adakah mungkin untuk minum wain mulled pada suhu yang?" Ada yang cenderung untuk mempercayai bahawa ia adalah mungkin. Untuk tujuan ini, terdapat banyak resipi yang berbeza, walaupun, sebagai contoh, dengan tambahan madu, lemon dan t. D.

Menikmati hobi anda dengan rakan-rakan dan orang tersayang!