Bagaimana untuk memasak roti bawang putih?

gulung bawang putih adalah alternatif yang hebat untuk roti biasa. Mereka pergi dengan sempurna dengan hidangan yang berbeza, dan terutamanya dengan sup atau sup lain. Di samping itu, kita semua tahu tentang manfaat bawang putih. Ia mesti masuk ke dalam menu kami semasa musim sejuk, apabila peningkatan risiko menjadi sejuk atau selesema. Jadi, kami menawarkan untuk pertimbangan anda beberapa pilihan untuk menyediakan produk-produk makanan.

Bawang putih gulung untuk Borscht

Pada lelangit, mereka adalah sedikit mengingatkan ladu Ukraine. Oleh itu, adalah amat sesuai untuk sup dan sup Borscht. Jika anda membuat keputusan untuk merawat gulung bawang putih rumah beliau, ia adalah perlu untuk menyediakan produk-produk berikut. Untuk doh: segelas hangat air, yis kering - 2.5 sudu teh, dua setengah cawan tepung, minyak zaitun - dua sudu, satu sudu teh gula dan garam. Untuk campuran bawang putih 5-7 ulas bawang putih, dua sudu besar mentega cair dan minyak zaitun, satu perempat cawan pasli segar dicincang.

proses penyediaan

Kita mulakan dengan yis. Membubarkan yis dalam air suam dan tuangkan minyak zaitun. Secara berasingan campurkan tepung, gula dan garam. Kami menggabungkan bahan-bahan dan menguli doh. Jika perlu, tambah sedikit tepung. Beralih doh dalam mangkuk, polietilena rapat dan biarkan selama 60 minit. Selepas itu membuka gulungan itu dan dipotong menjadi jalur panjang nipis. Membentuk roti.

Menutup lembaran pembakar dengan kertas baking dan merebak ladu. Biarkan selama setengah jam, jadi mereka datang. kemudian hantar dalam ketuhar dan bakar selama beberapa jam suku pada suhu 190-200 darjah manakala gulung tidak perangan.

Kita teruskan dengan penyediaan campuran bawang putih. membersihkan bawang putih dan mengisar. pasli saya dan cop halus. Campuran mereka dan menambah mentega dan minyak zaitun. gulung panas sedia berenang ke dalam campuran bawang putih. Di atas meja yang mereka perlukan untuk berkhidmat panas.

Lazat dan wangi bawang putih roti: resipi untuk multivarki

Seperti yang anda tahu, pembantu dapur yang indah ini, anda boleh menyediakan pelbagai hidangan - dari sup untuk barangan dibakar dan pencuci mulut. Hari ini kita memutuskan untuk memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan tender, lazat dan rasa roti bawang putih dalam multivarka.

Apa yang kita perlukan?

Untuk mula menyediakan semua bahan-bahan: Gula - l 2 h, 200 ml air, yis kering - l 2 h, 1.5 h, l ...... garam, 3 cawan tepung, 3 ulas bawang putih dan minyak sayuran sedikit.

Kami meneruskan proses memasak

Panas yis baka air dengan gula. Tinggalkan campuran pada jam suku. Selepas masa ini, tambah sedikit minyak sayur-sayuran (beberapa sudu) dan garam. Campuran yang baik. Kemudian beransur-ansur tambah tepung dan uli doh yang lembut. Tutup dengan tuala atau filem plastik dan meninggalkan di tempat yang hangat selama kira-kira sejam setengah.

Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian yang sama dan melancarkan mereka ke dalam bola. Minyak pelincir multivarki cawan, dan meletakkan di gulung masa depan beliau. mod "Baking" termasuk, dan dalam masa 60 minit ladu bakar kami di satu pihak. Kemudian menyerahkan kepada pihak lain dan terus masak untuk satu lagi suku jam.

Manakala roti dibakar, mari kita memasak campuran bawang putih. Untuk melakukan ini, bersih dan halus mencincang bawang putih, menambah kepadanya dua sudu besar minyak sayuran dan gaul rata. Juga dalam campuran, anda boleh menambah Dill dicincang halus.

ladu bersedia dan mengambil multivarki gris baik sos bawang putih. Manakala gulung tidak disejukkan, berkhidmat kepada mereka di atas meja dan menikmati rasa hebat dan aroma! Selamat makan!

gulung bawang putih bubur sekoi

Mungkin, di setiap rumah terdapat situasi di mana beberapa hidangan tidak dimakan. Selalunya, nasib yang sama menimpa pelbagai bijirin. Hari ini kami ingin memberitahu anda bagaimana untuk menggunakan mayat bubur bijirin untuk penyediaan lazat dan tender gulung bawang putih.

Produk apa yang kita perlukan?

Menyediakan gulung bawang putih, kita memerlukan bahan-bahan berikut: pada setengah sudu teh gula dan garam, dua sudu makan minyak zaitun, telur, 6 cawan tepung, satu cawan susu, sebungkus yis kering, beberapa ulas bawang putih, secubit lada panas merah dan 800 gram bijirin bubur.

roti bawang putih memasak

Siap bubur sekoi dicampur dengan susu dan menggunakan puri pengisar membawa kepada konsisten. Meletakkan jisim di atas api kecil dan secara beransur-ansur dipanaskan. Kita masukkan telur, tepung, yis, minyak, bawang putih cincang, gula, garam, lada sedikit diayak dan kacau sehingga sebati. Kemudian beransur-ansur menambah tepung yang lebih dan menguli doh yang lembut dan mudah dibentuk. Panaskan ketuhar kepada 30-40 darjah dan meletakkan doh meningkat selama setengah jam. Apabila ia naik, membentuk gulung, kami meletakkan mereka di dalam lembaran penaik dan menghantar dalam ketuhar 200 darjah selama setengah jam. Dalam hanya beberapa minit sehingga masak, anda boleh melincirkan ladu dengan susu. Bersedia untuk mengambil gulungan bawang putih dan segera berkhidmat. Selamat makan!