Krim kek semolina. Bagaimana untuk membuat kastard dengan semolina?

Untuk dibawa pulang untuk memasak kek yang lazat, cukup untuk mengetahui resipi dan membuat doh dengan betul. Asas pelan itu adalah krim baking. Komponen gula-gula yang memainkan peranan yang besar dalam bagaimana ia akan berubah rasa kek, roll atau kek. Oleh itu, dalam senjata setiap suri rumah perlu resipi krim yang baik. Salah seorang daripada mereka akan dibincangkan dalam artikel ini. Baca maklumat di bawah, anda akan mempelajari bagaimana untuk membuat krim semolina. Merawat dikonfigurasikan dalam perihalan yang berikut, ternyata dan lazat dan beraroma dan berkhasiat. Ia boleh digunakan bukan sahaja untuk baking mengisi, tetapi juga sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri.

Krim kek semolina (resipi klasik)

Untuk menyediakan hidangan ini memerlukan produk seperti:

• 300 g susu;
• 3 sudu besar semolina;
• 100 g mentega;
• 4 sudu besar gula.

kaedah penyediaan

Susu sejuk tuangkan semolina, gula dan kacau. Letakkan bahan kerja di atas api. Masak sehingga berat sehingga ia menjadi tebal. Keluarkan periuk dengan krim daripada haba dan sejukkan. Apabila bahan kerja mencapai suhu bilik, beransur-ansur menambah mentega lembut dan pukul di dalamnya. Ini boleh dilakukan dengan mixer atau pengisar. Krim semolina dan minyak disediakan. Ia boleh segera digunakan untuk kek. fakta menarik: dalam komposisi makanan istimewa ini adalah produk yang sama yang digunakan untuk memasak bubur, tetapi krim rasa agak tidak seperti beliau, iaitu semolina tidak dirasai.

krim semolina dengan limau dan kacang

Seperti preform yang dibentuk mengikut resipi berikut, proses kek "susu burung." Konsistensi krim yang diperolehi selepas pengawetan anjal dan padat. Untuk bekerja menyediakan bahan-bahan yang dinyatakan dalam senarai:

• dua setengah cawan susu;
• 3 sudu besar semolina;
• 300 g mentega;
• 1 cawan (200 g) gula;
• separuh limau;
• 6 keping kacang (boleh lebih kepada citarasa anda).

Bagaimana untuk memasak krim kek semolina, kita membaca dalam keterangan. Susu dan bijirin memasak bubur. Kita bergaul dengan baik supaya tidak ada ketulan. preform itu dibiarkan sejuk. minyak dipanaskan ke suhu bilik, pukul gula pasir. Lemon melalui parut atau pengisar cincang. Cincang kacang. bubur meletakkan semua produk-produk ini dan kacau sehingga sebati. Secara pilihan, masukkan krim beberapa titik esen vanila. Memohon merawat untuk kek. Ia adalah mungkin untuk menyejukkan massa gula ini di dalam peti sejuk dan kemudian digunakan sebagai pencuci mulut.

Custard dengan semolina (resipi)

Versi jisim gula untuk memproses satu kelompok rasa yang sangat baik dan aroma. Beliau adalah pengisian yang sangat baik untuk tiub, sedutan, gulung. Untuk menyediakan hidangan ini, anda akan memerlukan makanan yang ditetapkan:

• 90 g tepung gandum gred perdana;
• 750 g susu;
• 390-400 g gula;
• 5 keping telur ayam;
• 1 paket gula vanila;
• 25 g mentega.

Arahan untuk penyediaan kastard

Dalam periuk membawa kepada susu mendidih. Kami memisahkan kuning dan mengisar mereka dengan gula. Ini juga menambah gula vanila. Tepung dalam kuali dipanaskan sehingga ia memperoleh bau kacang panggang. preform juga menyambung dengan kuning. Campurkan bahan-bahan, mencurah susu di bahagian-bahagian kecil. Simmered krim diseksa 10 minit. preform tidak membakar semua masa yang perekolachivaem. Mengeluarkan jisim gula dengan api, meletakkan minyak di dalamnya. Bersedia dengan semolina kastard Biarkan sejuk di tempat yang sejuk.

tips berguna untuk kastard memasak

Ikuti lama ia adalah mustahil untuk merawat kerana produk yang termasuk dalam komposisinya, apabila terdedah kepada haba cepat merosot. Oleh itu, krim dan pastri sendiri, menyembelih mereka, untuk memastikan penggunaan peti sejuk.

Seperti jisim gula bru boleh dimasak di dalam ketuhar gelombang mikro. Apabila semua produk yang bercampur-campur, meletakkan bekas di dalam unit selama 5 minit. Dalam kes ini setiap 60 saat gat bekas dan campurkan krim.

Munk plus susu pekat - Yum!

makanan istimewa sangat lazat yang disediakan oleh resipi berikut. Untuk biskut dan Medovikov krim ini - sempurna. Belajar bagaimana untuk memasak produk seperti:

• 400 gram susu penuh;
• 3 sudu besar (dengan slaid) semolina;
• 200 g mentega;
• 1 pot susu pekat;
• 2 sudu kecil buah-buahan atau coklat minuman keras;
• walnut secukup rasa.

Krim ini kek semolina masak untuk penerangan lanjut. Susu memasak bubur pekat. Biarkan sejuk ia sedikit dan menambah mentega. Kemudian tuangkan susu pekat. Teliti campuran bahan kerja. cop kacang kepada kepingan kecil dan menuangkannya ke dalam jisim gula, di sini adalah tuangkan minuman keras. Pukul krim dan gunakan untuk mereka bentuk kek. Jika ia akan digunakan sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri, maka dipenuhi makanan istimewa di kremanochki, menghiasi dengan daun pudina dan berry (raspberry, strawberry, blackberry). Kami mempunyai hidangan di dalam peti sejuk untuk mengeraskan selama satu jam.

Krim Souffle semolina

pencuci mulut ini boleh menjadi sarapan yang baik. Ia termasuk produk, berkhasiat dan sihat untuk badan. Bagaimana untuk memasak Souffle, kita belajar daripada resipi.

50 g semolina 205 g susu dan masak bubur dan sejuk sedikit untuknya. Dengan memadam lemon parut semangat dan memerah jus. Produk-produk ini menambah semolina. 2 helai gelatin direndam dalam air. Selepas bengkak menyambung dengan bubur. 2 kuning telur daripada telur, pukul dengan 40 gram gula. Campuran ini dimasukkan ke dalam semolina preform. Teliti campuran jisim manis. Dalam mangkuk yang berasingan tuangkan krim dalam jumlah sebanyak 200 gram dan whisk, mengalahkan mereka. preform ini berhubung dengan semolina dan kacau sehingga konsisten seragam. Menurut kremanki mengurai Souffle. Dalam mandi air mencairkan bar coklat (100 gram) dan disiram dari atas mereka pencuci mulut. Kami memindahkan bekas di dalam bilik sejuk dan memberi sejuk selama 2 jam.

Memenuhi hidangan ini, kuning telur boleh digantikan dengan minuman keras telur. Untuk resipi ini akan cukup 50 gram. Jika anda ingin menggunakan krim ini untuk hiasan penaik, kemudian recoat secepat masak, tanpa memberi sejuk.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk menyediakan krim mereka sendiri dari kek semolina dan pastri manis yang lain. Kami berharap resipi ini akan "bertugas" dalam buku nota anda, dan anda sering akan menggunakan mereka untuk mewujudkan melayan kuih-muih.