Salmon Milt: Resipi

Jadi, dalam artikel ini kita akan cuba untuk memberitahu anda tentang memasak dari apa-apa produk yang luar biasa, seperti salmon Milt. Resipi untuk persediaan mereka, cukup aneh, agak banyak. Tetapi pertama, kira-kira apa faedah kita boleh mendapatkan dengan memakan susu. Pertama sekali, anda perlu tahu bahawa kandungan kalori susu adalah sangat tinggi (100 g - 100 kcal). Lemak dalam mereka sedikit, bagaimanapun, bahawa terdapat sangat baik untuk sistem kardiovaskular. asid amino yang terkandung dalam susu, meningkatkan aktiviti otak, dan garam natrium yang ketara meningkatkan imuniti. bahan-bahan ini digunakan secara meluas dalam bidang perubatan, tetapi dalam kehidupan harian boleh diperolehi dengan makan kerap makan susu. Bersama-sama dengan mereka, anda akan mendapat satu set kaya unsur surih dan vitamin yang penting untuk mana-mana badan untuk berfungsi penuh. Malangnya, susu sering hanya dibuang, tidak tahu apa hidangan dari ikan susu boleh disediakan.

Telur ikan salmon: resipi untuk menggoreng

goreng

500 g Milt pemukul pengadun untuk mendapatkan massa homogen. Tambah kepadanya 200 g wain putih (sebaik-baiknya kering), beberapa getilan jintan putih 3 sudu tepung, 2 sudu besar minyak zaitun, garam dan pukul lagi. Dan kemudian goreng lempeng dengan cara yang sama seperti biasa - dengan minyak, menyusun atur setiap sudu pancake dan obzharivaya di kedua-dua belah pihak. Jika tiba-tiba "Ujian" telah bertukar cukup likat, anda boleh memandu ke dalamnya satu telur, sedikit tajam untuk peminat - lada.

Susu dalam adunan

Anda akan memerlukan 500 gram susu. Balutkan mereka, mencuci, kering, prisolit dan, jika dikehendaki, taburkan sedikit perasa untuk ikan. Sediakan doh untuk adunan. Untuk melakukan ini, anda perlu 2 biji telur dicampur dengan sedikit garam dan 4 sudu besar tepung dan kacau sehingga sebati. Setiap susu (keseluruhan, di mana-mana, tidak dicincang), celup dalam adunan dan tempat di dalam kuali dengan minyak panas. Goreng sehingga perang keemasan cantik dan dihidangkan di atas meja sebelum ia menjadi sejuk.

telur dengan susu

500 g Milt dibasuh dan dipotong menjadi kepingan. 2 mentol dan passeruem halus dipotong, meletakkan bersama-sama dengan susu di dalam kuali, garam, jika dikehendaki, menambah lada dan goreng kira-kira 5 minit kemudian dimasukkan ke dalam acuan untuk ketuhar. 3, pukul telur dengan setengah cawan susu dan tuangkan susu, dan kemudian bakar dalam ketuhar. Sebaliknya ketuhar dadar boleh bakar dalam kuali yang mendalam, tutup dengan penutup.

Milt di Korea

Memanaskan minyak dalam kuali dan tuangkan 80 g lobak, 200 g susu dan 30 g bawang (semua dicincang halus). Apabila warna perang, tambah 1 sudu kicap dan lada merah. Dan reneh sehingga sedia untuk minit sebelum mengeluarkan, sambil menambah dua ulas bawang putih, dicincang sebelumnya.

Salmon Milt: Resipi dengan pengasam

Susu dalam pengasam

200 g Milt dimasukkan ke dalam kuali (untuk enamel atau kaca), tambah cuka untuk kaca 3%, kepala dicincang bawang separuh, garam, lada 10. Perap 8 jam dalam peti sejuk. Apabila meja anda boleh mencurahkan mereka setitik jus lemon dan hiaskan dengan buah zaitun dan herba.

Salmon Milt: Resipi salad

Salad dengan timun dan kacang

200 gram goreng susu dan potong kepada kepingan kecil. Satu bawang kecil halus shinkuem, potong satu telur dan satu timun jeruk. Menambah beberapa sudu kacang hijau dan satu sudu mayonis. Salad bersedia!

Salad dengan kentang dan keju

500 g Milt mesti mendidih dengan baik di dalam air masin dan potong keping. Satu telur dan dipotong, bercampur dengan susu dan menambah 300 g jagung dalam tin konvensional, satu potong menjadi kepingan nipis lada, beberapa buah zaitun dicincang dan mayonis.

Secara umum, ia adalah jelas bahawa dari susu boleh memasak banyak hidangan, tetapi juga boleh membuat sos menggunakan ikan susu. Resipi ini adalah agak mudah, dan boleh diisi semula dalam sos ini dan pasta, dan kentang lecek dan pelbagai bijirin. Jadi, mengambil 500 g Milt, mengisar dan mengeluarkan filem melalui penggiling daging. Dimasukkan ke dalam minyak panas, sedikit goreng, tambah 1 sudu kicap, dua sudu dicincang Dill, garam dan lada. Goreng sehingga susu masak. Kemudian, 150 g mengisar garpu keju feta dan bercampur dengan susu. Bukannya keju anda boleh menggunakan pes tomato. Her (2 sudu besar) perlu ditambah kepada susu dengan herba dan sos dan goreng semua bersama-sama.