Makanan dan minumanWain dan spirit

Wain mulled. Resipi penyediaan minuman sejuk

"Wain mulled" di dalam Jerman bermakna wain panas, dan kita dalam perkataan anda mendengar deringan loceng Krismas, bercuti gelas kristal, lucu lagu Krismas, lagu gembira lembut loceng di Krismas hiasan tradisional, pedas dan wangi gula-gula Krismas, semua yang mengiringi ini adalah yang terbaik pada hari raya di bumi. wain mulled - minuman musim sejuk, pemanasan dalam hari-hari sejuk, selepas berjalan kaki musim sejuk di dalam hutan bersalji. Tradisional ini minuman dirawat di Krismas pasaran dan bazar yang diadakan setiap hari di Eropah sepanjang bulan Disember. wain panas dengan buah-buahan dan rempah bukan sahaja baik dihangatkan, ia meningkatkan imuniti, melindungi daripada selesema.

Ia adalah sukar untuk mengatakan bila dan yang pertama dibancuh wain mulled. Resipi minuman ini telah dikenali sejak zaman purba, dan di banyak negara. Yang paling banyak beliau telah menerima di negara-negara Eropah, di mana ia adalah sangat disayangi dan dihargai wain merah, kerana ia adalah bahan utama "sihir" minuman. Kaedah yang paling tradisional dalam penyediaan wain mulled adalah seperti berikut. wain merah kering dipanaskan di atas api untuk tujuh puluh darjah, dan menambah ia pelbagai rempah: ulas wangi, kulit kayu manis, buah pala, halia, buah pelaga, gula, diselitkan dengan jus oren atau air mendidih. Yang paling penting dalam penyediaan wain mulled - ia adalah hak untuk memanaskan arak, tanpa membiarkannya mendidih, sejak didih kehilangan banyak rasa dan ciri-ciri perubatan minuman ini.

Hanya memasak di rumah yang paling pelbagai wain mulled. Resipi untuk minuman, berdasarkan semestinya wain merah, boleh terdiri daripada pelbagai perisa. Sebagai contoh, cuba untuk memasak lemon atau oren mulled wain. Resipi ini adalah seperti berikut: dalam wain menambah lemon atau jeruk, bersama-sama dengan beberapa gvozdichek, gula secukup rasa dan secubit kayu manis. Semua produk adalah bercampur-campur dan dipanaskan dan minuman panas kemudian ditapis diketepikan ke dalam gelas.

Untuk menggunakan wain mulled khas cermin mata tinggi diperbuat daripada kaca telus dengan pemegang. Minum minuman ini hanya panas, tidak membenarkan rasa bersalah untuk menyejukkan, kerana wain untuk haba tidak boleh sejuk untuk kali kedua, ia menjadi tidak sedap.

Satu minuman yang indah, wangi dan lazat diperbuat daripada campuran arak dan pelbagai buah-buahan segar dan kering, ternyata buah mulled wain. Resipi ini adalah seperti berikut: anggur bercampur sedikit brendi, tambah kismis, kayu manis, bunga cengkih, gula, lemon yang dicincang halus dan epal. Semua bahan-bahan yang bercampur-campur, dipanaskan pada musim panas ini kepada 60-70 darjah, dan kemudian beberapa minit memberi minuman minuman, tekanan dan tuangkan ke dalam gelas.

Bagi kanak-kanak boleh menyediakan bukan alkohol mulled wain. Resipi minuman berdasarkan anggur dan jus epal, yang juga bercampur dengan rempah, gula, kulit limau atau oren, kismis dan dipanaskan tanpa mendidih. Memberi bru beberapa minit dan dituangkan ke dalam cawan atau gelas. Terdapat satu lagi resipi untuk wain mulled dengan kayu manis: dalam wain panas menambah kayu kayu manis, sedikit gula dan parutan kulit lemon. The minuman dipanaskan, dan kemudian menolak beberapa minit dan dituang ke dalam gelas.

Ini indah "salji" minuman adalah universal. Untuk sudah terdapat banyak resipi dengan pelbagai kombinasi rempah, jus dan buah-buahan boleh cuba untuk menambah resipi anda mulled wain, untuk datang dengan citarasa asli dan baru dan cuba untuk memasak, dan kemudian, duduk dengan selesa di kerusi di petang musim sejuk selepas Ski di dalam hutan, menikmati segelas panas, tart, minuman wangi dan berasa seperti dengan dia di dalam badan memasuki kehangatan kebahagiaan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.