Resipi minuman keras di rumah

Ia adalah sukar untuk mencari seorang lelaki yang tidak pernah dalam hidupnya tidak cuba minuman keras ceri. Resipi minuman ini, sebagai peraturan, setiap pemilik tidak tergesa-gesa untuk bercakap. Terdapat banyak pilihan untuk memasak. Dan salah seorang daripada mereka, yang akan memerlukan kira-kira satu jam masa.

Ia harus diperhatikan bahawa prinsip minuman keras memasak hampir semua lebih kurang sama. Pertama, bahan-bahan yang bercampur-campur pada peringkat tertentu cecair itu dibawa ke suhu yang dikehendaki, maka ia telah disejukkan dan berkeras. Urutan proses boleh agak berbeza, tetapi intipati tetap sama.

Cherry minuman keras. resipi yang pertama

Untuk menyediakan minuman yang diperlukan: buah-buahan (kira-kira 500 gram), 1 kg gula, 2 liter vodka, 1 L air, jus lemon atau serbuk, setengah sudu teh.

Pada peringkat persediaan harus wajib untuk mengeluarkan tulang, seperti yang terkandung dalam bahan toksik mereka boleh menyebabkan keracunan organisma. Ceri juga perlu berhati-hati pergi melalui dan bilas. Perkara yang sama perlu dilakukan dengan daun, yang sering digunakan dalam minuman tersebut. Mereka menepukan alkohol aroma khas.

minuman arak

resipi lagi melibatkan sirap memasak minuman keras. Bagi tujuan ini, bekas itu diisi dengan satu liter air dan kemudian ditambah kepada dedaunan, kira-kira 170 unit, dan dibebaskan dari buah tulang. Pan diletakkan di atas api, membawa sehingga mendidih dan kemudian merengkok selama kira-kira satu perempat daripada satu jam. Kemudian, campuran perlu longkang dan tuangkan ke dalamnya sekilo gula. Selepas periuk yang sekali lagi dihantar ke api, membawa sehingga mendidih dan mematikan. Selepas mengeluarkan setiap sampel menentukan jumlah yang tepat gula. Selepas beberapa suka lebih manis, manakala yang lain - minuman kurang manis.

Sekali sirap gula telah sejuk sepenuhnya, ia perlu dicurahkan ke dalam botol tiga liter dan menambah sekurang-kurangnya dua liter minuman keras yang berkualiti tinggi. Ia boleh menjadi seperti vodka biasa dan minuman rumah. Preferred Fortress - 40 darjah. Untuk meneutralkan bau alkohol menambah setengah sudu teh jus lemon atau asid, walaupun ini tidak perlu.

Cuba!

Pada peringkat ini ia sudah boleh untuk mencuba minuman keras ceri di rumah. Resipi ini melibatkan beberapa desakan. Apabila ia berpuas hati arak memperoleh rasa seimbang, rasa kaya dan meninggalkan jerebu a. Pakar mengesyorkan minuman menegaskan sekurang-kurangnya sebulan kepada kualiti bertambah baik. Walau bagaimanapun, bagi pendedahan maksimum rasa dan aroma pembentukan akhir pendedahan yang perlu dikhaskan untuk seluruh tahun. Kaedah ini digunakan hakim terutamanya hadir minuman beralkohol ini.

Pilihan kedua

Resipi kedua arak buatan sendiri ceri sedikit berbeza. Menyediakan diperlukan 2 kilo yang ceri dan gula, serta 1,5-2 liter vodka. Untuk memberi minuman rasa yang istimewa, anda boleh menggunakan satu sudu teh serbuk kayu manis dan parutan kulit oren. Beri perlu pergi melalui dan bilas di bawah air yang mengalir. Kemudian pastikan untuk menghapuskan mereka dari tulang. Kemudian mereka pergi terus ke balang tiga liter dan dipenuhi sekilo gula. Selepas itu, botol vodka dicurahkan setengah jumlah atau minuman. Kapasiti dilindungi dan diselitkan di dalam borang ini sehingga enam minggu, dilindungi dari cahaya matahari langsung.

Suhu semasa penuaan tidak boleh melebihi 25 darjah. Selepas cecair ini perlu longkang. Mungkin ia akan prodelyvat perlu beberapa kali, sehingga minuman itu tidak akan mendapatkan ketelusan. Kemudian, dalam kapasiti kuantiti baki gula dan alkohol. Selepas itu preform itu dipindahkan ke dalam periuk dan dipanaskan dengan api yang rendah tanpa mendidih.

resipi minuman keras yang akan datang melibatkan berulang meneran untuk minuman adalah sempurna telus dan mempunyai warna yang indah. Selepas itu, ia perlu untuk botol dan dikedap semula dengan teliti. Ia adalah disyorkan untuk menekan minuman keras sehingga ia benar-benar bersedia untuk kira-kira 30 hari, tetapi anda boleh menggunakannya sebelum ini.

Keluarkan tulang atau meninggalkan?

Jika minuman itu sepatutnya makan sejurus selepas memasak, ceri boleh, dan perlu untuk meninggalkan lubang. Hakikat bahawa mereka mula memperuntukkan bahan toksik hanya selepas infusi berpanjangan, terutamanya ke atas minuman keras. Oleh itu, bagi rolling kesesakan, buah-buahan rebus dan, sudah tentu, minuman keras amat disyorkan untuk menghilangkan benih. Tetapi jika produk itu akan digunakan hampir selepas memasak, pengalaman itu tidak berbaloi. Malah, dalam kes ini, tulang yang hanya memperkayakan rasa dan aroma, memberikan nota tart arak badam.

dalam tergesa-gesa

Dengan cara ini, apabila hidungnya ke pesta dengan wanita dijemput, pilihan yang tepat apabila memilih alkohol kehendak ceri minuman keras. Resipi untuk minuman, yang tidak memerlukan infusi tradisional, terdiri daripada vodka lembut setengah liter, 500 gram ceri-beri, kira-kira jumlah yang sama gula dan 100 ml air.

memasak

Pra perlu menyediakan kapasiti periuk tidak kurang daripada dua liter. Ceri mesti dengan baik dibasuh, dipisahkan dari batang dan daun. Perlu diingat bahawa ia tidak perlu untuk mengeluarkan batu. Beri tenggelam dalam kuali, isi dengan gula dan dipenuhi dengan air. Kapasiti adalah perlu untuk meletakkan di atas api yang perlahan. Di bawah suhu gula mula cair. Perkara utama - tidak membawa cecair sehingga mendidih. Apabila sirap mula melepaskan wap perlu mematikan api dan biarkan ia menyejuk secara semula jadi. Ini diikuti dengan penapisan. Untuk tujuan ini, ia adalah mudah untuk menggunakan skrin menengah atau kain kasa yang bersih. Selepas penyejukan, sirap ditapis beberapa kali. Dan anda perlu untuk memerah jus dari ceri tinggal. Beliau kemudian juga perlu untuk mengalirkan teliti dan menambah sirap asas.

Peringkat akhir

resipi lagi arak melibatkan semula pemanasan cecair yang dihasilkan pada suhu tidak kurang daripada 60 darjah. Jika nilai yang diukur oleh sesuatu, anda perlu memberi tumpuan kepada sensasi. cecair perlu menjadi panas, tetapi tidak mendidih air. Selanjutnya, suhu sirap daripada berkata alkohol perlu untuk mencurahkan. Kemudian hampir bersedia untuk minum hanya boleh sejuk dan isi kapasiti di mana dia akan membawa ke meja.

Tetamu, terutama tetamu wanita, akan suka minuman keras ceri di rumah. Resipi, sudah tentu, mengambil sekurang-kurangnya infusi jangka pendek. Walau bagaimanapun, dalam kes ini ia hanya perlu minum ketepuan warna diperolehi. Jika tidak rasa arak disediakan mengikut resipi, secukupnya terbentuk.

Satu lagi pilihan makanan segera

Pilihan ini dengan tergesa-gesa tidak akan memerlukan banyak masa. Resipi minuman keras dan ia mengandungi ceri sangat besar dan sangat masak. Ia akan memerlukan sebanyak tiga kilogram. Secara tradisinya dipilih beri utuh seluruh dipisahkan dari batang dan dibasuh dengan teliti. Tulang tidak perlu dikeluarkan - mereka akan minuman keras ceri terutamanya wangi (rumah).

Resipi untuk yang seterusnya. Ia memerlukan satu lagi 2 kg gula dan satu liter vodka. Dalam periuk yang tidak kurang daripada tiga liter tenggelam beri. Selain daripada ceri adalah perlu untuk mengisi separuh jumlah gula. Apabila jus berry itu dibenarkan, ia adalah perlu untuk memasukkan api yang sangat perlahan. Gula secara beransur-ansur akan cair, dan cecair akan dibentuk lebih dan lebih. oleh itu ia menyediakan arak buatan sendiri.

Resipi melibatkan pencampuran sirap yang terhasil dengan 0.5 L vodka. Tetapi sebelum itu, cecair perlu diasingkan daripada buah beri, memerah jus dari mereka dan sejuk sedikit ia. Jika anda ingin minuman keras adalah tebal, ia adalah mungkin untuk membentuk sebelumnya tidak meresap. Dalam kes lain perlu menggunakan ayak atau hipoksia tipis. Kemudian, telus dan lembut kehendak ceri minuman keras (rumah).

resipi melibatkan semula pemanasan sirap sudah bergaul dengan alkohol. Meletakkan kali kedua kuali dengan api kecil, perlu tuangkan ke dalam baki gula bahan kerja. Jika anda mahu minum terlalu memberikan alkohol, kemudian setengah liter vodka ditambah pada ketika ini. Bagi pencinta likur alkohol kuat perlu tuangkan ke dalam cecair yang sudah sejuk. Semasa pemanasan, gula cair sepenuhnya. Tidak mendidih, keluarkan dari panas ceri minuman keras. Resipi minuman ini adalah sangat mudah, dan hasilnya akan menghargai aroma dan rasanya.

kesimpulan

Cherry minuman keras - adalah minuman beralkohol, yang boleh dipanggil benar-benar lazat. Itulah sebabnya ia begitu gemar separuh saksama manusia.