Anisette: Resipi, komposisi, ciri-ciri berguna dan kontra

Anisette muncul salah satu yang pertama di kalangan minuman keras yang sedia ada. Resipi klasik untuk Anise dihantar dari zaman purba. Untuk campuran minuman dengan yang lain adalah semata-mata mustahil, dan ini walaupun pada hakikatnya bahawa terdapat cara yang berbeza dan menggunakan rempah berbeza untuk mewujudkan alkohol. Juga, setiap negara cuba untuk meningkatkan rasa anise, untuk meningkatkan kekuatan dan menukar warna yang. Tetapi semua ini tidak boleh memadam aroma anise dan aftertaste indah.

Sejarah hari jadi minuman

Ramai orang mengenal pasti dengan setiap konsep anisette lain dan vodka eponim. Tetapi ini adalah minuman yang berbeza, yang tidak patut dikelirukan. Walaupun bahan utama dua cecair adalah anise, resipi untuk persediaan mereka adalah berbeza antara satu sama lain.

Berwarna telah menjadi popular di Eropah dan Rusia pada abad ke-XVII awal. Dalam tempoh ini benua Eropah dari negeri-negeri timur karavan membawa damar. Pada masa yang sama, anisette menampakkan dirinya sebagai bahan yang sangat baik yang boleh ditambah kepada barangan dibakar, dan digunakan untuk membuat vodka. Pada masa itu, terdapat dua jenis berwarna seperti: Elixir, yang dilakukan dengan anise hijau (dia membesar di wilayah Rusia moden) dan bahan, menghasilkan dari bunga lawang Cina (bunga lawang).

Kejayaan tertentu telah berubah warna infusi dengan gula, yang dihasilkan menggunakan serentak dua jenis anise. Hari ini, penyerapan anise adalah pemimpin dalam pengeluaran arak di Asia dan Eropah. Tetapi di Rusia ini minum pelbagai jenis minuman beralkohol di sana. Oleh itu, jika anda mahu untuk merawat diri anda dengan minuman yang lazat dan sihat, ia akan sama ada perlu pergi selepas dia di negara-negara di luar negara, atau memasak di rumah, yang, kebetulan, adalah cepat.

Komposisi dan kualiti minuman positif

Anisette digunakan secara meluas dalam bidang perubatan. Kerana produk yang terkandung dalam banyak minyak pati, ia menggalakkan penghadaman dan juga boleh digunakan sebagai pembasmi kuman. Ia membantu untuk menghilangkan penawar sembelit atau cirit-birit. Untuk melakukan ini, anda mesti menggunakan minuman satu sudu sebelum makan.

Komposisi anise adalah asid organik, bahan-bahan protin, minyak lemak dan gula. Berwarna berdasarkan anise membantu menghilangkan bronkitis, tracheitis, laryngitis dan batuk. Sebagai contoh, 09:55 titik ditambah kepada teh hawthorn, Wort dan liar St. John meningkat. dadah menggalakkan batuk menenangkan, pelepasan kahak dan menghapuskan bakteria patogenik.

Wanita semasa haid adalah disyorkan untuk minum anise untuk memperbaiki keadaan kesihatan, kerana ia menghapuskan kesakitan dan kekejangan di bahagian belakang dan bahagian bawah abdomen. ibu-ibu menyusu boleh menambah anisette satu sudu teh teh. Oleh kerana minuman meningkatkan pengeluaran susu, dan juga kandungan alkohol yang rendah dalam susu adalah sama sekali tidak membahayakan kanak-kanak.

Jika cair berwarna 20 titis anise dalam segelas air dan bilas rapi komposisi menerima mulut selepas memberus gigi, seseorang boleh menghilangkan masalah dengan gusi dan mulut berbau.

Kontra dan bahaya anise

Resipi likur anise, kami memberi di bawah, tetapi buat masa ini anda perlu tahu mengenai bahaya dan kontra dengan penggunaan minuman, untuk mengelakkan masalah kesihatan. Jika anda penyalahgunaan anise, ia adalah mungkin untuk mencetuskan pergantungan alkohol. orang terdedah Alergi pasti perlu menahan diri daripada penggunaan penawar ini. Juga contraindicated individu anise dalam yang terdapat peningkatan tahap mudah terangsang saraf dan mudah mendapat sawan.

Jika anda memutuskan untuk menggunakan berwarna untuk menggosok kulit, maka pastikan kepadanya bahawa dia tidak mempunyai kepekatan yang terlalu tinggi. Jika tidak, ia boleh menyebabkan luka terbakar.

Jika anda mengambil anise dengan tujuan untuk menyembuhkan batuk, ia adalah penting untuk mematuhi dengan tegas kepada bahagian di mana ia digunakan. Jika tidak, anda hanya boleh memburukkan lagi keadaan dan menyebabkan bahaya lagi kepada kesihatan.

Resipi rumah anisette vodka

Yang paling popular adalah resipi untuk jintan manis minuman keras dengan vodka. Menyediakan minuman ini adalah sangat mudah di rumah. perlu untuk penawar:

• Satu sudu teh jintan manis.
• Lima gram bunga lawang.
• Satu sudu teh jintan putih.
• 500 mililiter 40% -45% daripada vodka.
• Satu sudu teh gula.

Dalam kuali yang mendalam menambah anise, bunga lawang dan jintan putih, menambah vodka dan ketat tutup tudung bekas. Selanjutnya, untuk 14-16 hari menyembunyikan periuk di tempat yang gelap dan memastikan bahawa ia mempunyai suhu bilik. Setiap lima hari adalah perlu untuk goncang bekas dengan kemasukan itu. Selepas 16 hari, kami menapis minuman melalui kain kasa dilipat dalam empat lapisan. Penyelesaian yang terhasil tambah gula, kacau, tutup botol dan biarkan selama bermalam. Kini rumah anise minuman keras adalah sedia untuk digunakan.

Moonshine berwarna bukan penghalang

Sangat lazat anisette diperolehi pada Pandir. Untuk menyediakan resipi minuman bagi apa-apa perlu setengah liter minuman disucikan, satu sudu teh jintan putih dan bunga lawang anise dan dua sprockets.

bru perlu mengisi semua rempah, periuk tertutup rapat dan meletakkannya di atas dua minggu di tempat yang gelap. Selepas ini, infusi perlu melalui penapis karbon, dan sekali lagi meninggalkan untuk beberapa hari, tetapi di tempat yang sejuk. Selepas tempoh ini, dalam minuman boleh menambah tidak lebih daripada satu sudu teh fruktosa, madu atau gula. Ia juga adalah mungkin untuk "spice up" alkohol kepada satu atau dua biji ketumbar atau Adas, yang akan memberikan produk yang ketajaman sedikit dan kekasaran.

"Peter" anise pada Pandir

Terdapat satu lagi anisette resipi pada Pandir. Yang dikenali sebagai berwarna "Peter" dan bagi penyediaannya perlu bersedia 50 gram anise, dua liter kekuatan bru 50 darjah, tiga ratus gram gula dan air.

Anise adalah perlu untuk mencurahkan minuman keras, dan mendesak di tempat yang gelap selama dua minggu. Apabila akan lulus tempoh ini, ia adalah perlu untuk memasak sirap gula dan air, sejuk dan tuangkan dalam brendi. Minuman terhasil adalah penting untuk kacau sehingga sebati dan menapis dua kali.

Resipi ini datang dari Itali

Itali anisette boleh dikatakan tidak berbeza dari Rusia tradisional. Ia juga mungkin untuk memasak di rumah. Anda perlu hanya dua ramuan: setengah liter vodka dan 50 gram benih anise. Disemai minuman selama sepuluh hari, tetapi kali ini perlu ditambah bergantung kepada kekuatan vodka: yang lebih tinggi itu, semakin lama ia adalah disyorkan untuk menegaskan anise.

Di Itali, ia dibuat minum lagi, yang merupakan "penebus" anisette - Sambuca. Produk asas termasuk dua jenis anise: berbentuk bintang dan biasa. Minuman ini juga mempunyai sejarah yang kaya, rasa yang unik, dan banyak ciri-ciri berguna.