Mufin dan kek kepada yogurt - pastri lazat untuk teh!

cookies roti halia dan mufin - pencuci mulut yang lazat dan murah, yang boleh dengan mudah dibuat di rumah. Ia tidak mengambil banyak masa anda, tetapi aroma yang menyenangkan dan halus rasa baking akan menggembirakan anda dan keluarga anda. kek itu, ibu dimasak mengasihi kanak-kanak. Dalam artikel ini, anda boleh mencari beberapa resepi kek lazat dan mufin untuk yogurt. Perkara utama, kemudian menggunakan pengetahuan ini dalam amalan.

Gingerbread pada kefir

Untuk membuat kek dengan kefir, anda perlu setengah liter yogurt, tiga telur, 3.5 st. gula, minyak sayuran (minyak bunga matahari) 2 sudu besar, sudu teh cuka dan baking soda, sedikit garam dan tiga cawan tepung.

Perkara pertama yang anda perlu untuk mengalahkan telur dengan 2 cawan gula. Untuk campuran ini menambah minyak bunga matahari, baking soda, cuka dipuaskan, garam dan jumlah keseluruhan yogurt. Uli doh dan biarkan selama satu jam, bahawa ia "berehat". Kemudian, dengan menggunakan pin membuka gulungan ketebalan lapisan bergolek kira-kira 1 sentimeter yang memotong kek bulat (atau mana-mana lain) bentuk. Baking harus mabuk, ia perlahan-lahan merebak biskut dan bakar dalam ketuhar dipanaskan hingga 180 ° C selama 20 atau 25 minit.

Menyediakan sayu untuk roti halia campurkan setengah cawan gula dan 150 gram air. Masak hingga mendidih dan masak selama 15 minit. Penyiraman roti halia sayu perlu sehingga ia panas. Dalam mangkuk besar menambah cookies dibakar dan disejukkan, tuangkan menjadi sayu panas siap dan kacau dengan cepat. Selepas itu, berlapis kefir roti halia mesti dipecahkan ke dalam dulang atau lembaga yang besar (tidak melekat) dan membawa di tempat yang sejuk untuk mencurahkan menjadi sayu. kek keenakan bersedia!

Cupcakes pada kefir

Ini kecil kek cepat disediakan, jadi jika tetamu yang tidak dijangka turun ke atas teh atau hanya mahu sesuatu yang lazat, resipi ini akan mempunyai anda pada masa yang sesuai.

Untuk kek dengan kefir, kita perlu satu telur, satu cawan gula dan yogurt, cawan tepung, setengah sudu teh soda, buah pala, kismis, kacang, jika dikehendaki.
Pukul telur dengan gula, tambah yogurt dan soda pada akhir Tuangkan tepung yang diayak. Perlahan-lahan campuran doh dan menambah bahan tambahan lazat jika perlu: kismis, kacang. Peraturan utama: bahan tambahan hendaklah sederhana untuk propeklis Muffins dengan baik dan meningkat. Kacang, buah pala, kismis doh lebih berat, jadi jika mereka menambah terlalu banyak, cupcakes akan keluar keras dan mentah. Gris dengan acuan mentega dan masukkan ¾ satu bentuk doh. Jika anda mempunyai acuan silikon untuk kek, kemudian melincirkan mereka semestinya, dan mengeluarkan produk dari mereka adalah lebih mudah. Bakar ini pencuci mulut mini lazat pada suhu 180 ° C selama 15-20 minit bergantung kepada saiz acuan. Jika anda tidak mempunyai bahan tambahan dalam adunan, anda boleh selepas baking, anda boleh melincirkan barang jem siap. Juga ternyata sangat lazat. Menikmati makan cupcakes!

roti halia kastard

Kuki ini dinamakan sedemikian kerana salah satu daripada peringkat memasak adalah kimpalan. Terima kasih kepada bru tepung, kek lebih lembut dan lebih lama mengekalkan kesegarannya. Ini kek boleh dibakar dalam jumlah yang besar, mereka akan menjadi lazat dan tender, dan pada hari kedua selepas persediaan.
Gingerbread perlu Bahan-bahan seperti: segelas tepung, setengah cawan tepung gandum, setengah cawan madu, satu pek mentega, telur, satu sudu rum, 30-40 gram krim masam, kayu manis sedikit, menambah buah pelaga, bunga cengkih atau buah pala.

Pertama, anda perlu membuat bru a. Bagi tujuan ini, dalam kuali memanaskan madu dan mentega pada suhu 75 ° C (untuk membuat ia sangat panas), perlahan-lahan tuangkan jumlah preskripsi setengah tepung dengan rempah dan uli dengan cepat. Welding agak padat. Ia mesti juga sejuk, sebelum ditutup dengan kain untuk bahagian atas tidak kering. Hanya apabila kimpalan suhu bilik, anda boleh mula untuk menguli doh. Daun teh menambah semua bahan-bahan yang lebih dan menguli sehingga sebati dan keplastikan. Melancarkan ke dalam pembentukan dan bentuk kek. Merebak pada lembaran penaik dan bakar selama 10-15 minit di dalam ketuhar pada 200 ° C.
Pembekuan menyediakan cara yang sama dan untuk resipi "lobak pada yogurt." Kek lazat dibakar, anda boleh menjemput semua ke meja! Nikmati teh anda!