Menyediakan roll puff pastri

Kerana kadang-kadang anda ingin memanjakan orang yang anda sayangi dengan sesuatu yang agak luar biasa dan lazat! Dan bagaimana jika roll masak puff pastri? Anda boleh menjadikan ia manis, boleh menjadi daging atau ikan. Ia semua bergantung kepada tuan rumah fantasi dan ketersediaan makanan di dalam peti sejuk. Apakah jenis resipi gulung boleh cuba untuk melaksanakan?

Sebelum memasak roll keluar pastri puff, ia adalah perlu untuk menentukan ujian. Adakah dengan yang dibeli atau buatan sendiri. Jika anda memilih pilihan yang kedua, ia adalah mungkin untuk menyediakan pastri puff mengikut resipi berikut:

Dalam setengah gelas air untuk membubarkan setengah sudu kecil gula dan satu sudu kecil keseluruhan garam. Tuangkan kandungan ke dalam mangkuk, tambah air untuk dua cawan tepung. Uli doh.

Mencairkan separuh pek mentega.

Sekarang bahagikan doh kepada dua bahagian lebih kurang sama. tepung taburkan di atas meja, letakkan satu bahagian doh dan melancarkan dengan pin rolling, membuat bujur pembentukan. Cuba untuk membuat doh yang nipis yang mungkin, berus dengan mentega cair disediakan. Sekarang meletakkan pin rolling di pinggir pembentukan dan runtuh sekitar doh seperti roll Swiss. Cuba untuk melakukannya dengan lebih ketat. Dapatkan pin rolling, ujian dibalut. Potong doh sepanjang pin rolling. Kita akan mendapat lapisan persegi berbaring di atas satu sama lain. Sekeping kedua doh untuk melakukan perkara yang sama. Pada akhirnya, menambah sehingga semua kuasa dua cerucuk yang terhasil, memasukkannya ke dalam beg plastik dan hantar di dalam peti sejuk selama satu jam.

Daging cincang gulung pastri puff dengan ayam

0.5 kilogram perlu puff pastri. Dibahagikan kepada tiga bahagian, melancarkan mereka sehingga bentuk segi empat tepat.

Pengisian. Mentol cop dan goreng dalam minyak sayur-sayuran. Dalam mangkuk yang berasingan potong 200 gram ayam rebus mempunyai 50 gram keju parut, beberapa ulas bawang putih, pasli sedikit dan Dill. Tambah satu sudu mayonis, garam dan lada dan campuran bahan-bahan pengisian.

Mengedarkan lapisan pemadat doh, lembapkan tepi dengan air dan lipat roll. Setiap balingan buah puff pastri untuk gris bahagian atas dengan mayonis dan taburkan dengan bijan. Kongsi di baking jahitan ke bawah dan bakar 25 minit.

roll manis puff pastri

Satu paun puff pastri melancarkan sedikit.

Pengisian. Potong dadu kecil satu epal, beberapa pisang, tiga peach, ceri dozen berry. Semua campuran, apa-apa untuk mengisi ia tidak perlu. Sekarang, meletakkan inti di tengah-tengah doh. roll yang tidak mematikan, hanya mengakhiri satu pihak pertama, kemudian yang lain. Edge menutup ketat untuk semasa membakar sebuku tidak berpaling, dan jus buah-buahan yang tidak bocor.

Meletakkan gulung pada lembaran penaik, berus dengan telur dipukul dan bakar dalam bekalan oven sudah dipanaskan selama 20 minit.

Melancarkan puff pastry "Autumn"

Satu paun puff pastri roll keluar sedikit ke takungan menjadi persegi.

Panaskan kuali minyak dengan mana-mana put ia dicincang bawang dan dicincang tomato dua (pra-kulit). Tambah garam, perasa. Reneh sehingga negeri sos. Selepas sejuk sedikit dan sapukan campuran ini doh dilancarkan, yang pendek sedikit tepi.

Sekarang goreng 400g mana-mana cendawan segar, anda boleh menggunakan cendawan beku. Perasakan dengan garam, tambah lada sedikit. Letakkan cendawan dalam sos. Mencincang halus beberapa ulas bawang putih dan taburkan sudah diletakkan di atas cendawan doh.

Di 300 gram daging cincang menambah rempah, pukul telur dan gaul rata. Letakkan inti di cendawan. A taburkan 150 gram durum keju parut.

Perlahan-lahan roll balut, mendapatkan tepi, supaya mereka tidak berehat. Meletakkan pada lembaran penaik, lancar di atas dengan telur dipukul dan taburkan dengan bijan. Kini anda boleh menghantar daging cincang gulung bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit. roll siap boleh makan kedua-dua sejuk dan panas.