Mentega yang enak dan berguna direkur. Resipi untuk dipilih

Mereka yang biasa makan dengan betul, tentu saja, tahu tentang manfaat millet. Bahkan doktor menasihati makan lebih kerap. Terdapat beratus-ratus cara memasak bijirin yang luar biasa ini. Dan yang paling mudah dari mereka, tetapi pada masa yang sama menarik - millet crocheted.

Cutlets manis

Millet dianggap sebagai salah satu budaya yang paling kuno. Ia adalah dari bijirin ini, melalui rawatan khusus, bahawa croup diperolehi, dari mana kek beras dijadikan. Versi paling mudah dari hidangan ini telah diketahui oleh ramai sejak zaman kanak-kanak. Pada zaman Soviet ia agak popular di banyak institusi prasekolah. Tetapkan bit kecil dan kini anda dapat mencari dalam menu beberapa mata katering. Untuk penyediaan mereka perlu: satu liter susu, 340 gram millet, satu sudu gula, 0.5 cawan serbuk roti, 10 gram garam dan 2-3 sudu mentega.

Seluruh proses mengambil kira-kira sejam:

1. Pertama anda perlu mendidih susu dalam periuk.
2. Kemudian tambah garam, bumbung yang dibasuh, gula dan masak selama 20 minit.
3. Kuali dengan bubur siap dimasukkan ke dalam ketuhar selama setengah jam.
4. Sebaik sahaja produk telah disejukkan, perlu membentuk potongan darinya, gulungkannya dalam serbuk roti, dan kemudian goreng dari kedua belah pihak.

Hidangkan ke dalam tin millet dengan krim masam, mentega atau apa-apa sos manis.

Dish "terburu-buru"

Kadang-kadang terdapat keadaan apabila anda perlu mempunyai sesuatu yang lazat ke meja, dan hanya bubur semalam ada. Jangan putus asa dan panik terlebih dahulu. Jika ia dibuat daripada millet, maka kita boleh mengandaikan bahawa keadaan itu disimpan. Anda hanya perlu meletakkan sedikit imaginasi dan kecerdasan. Selain bubur yang dimasak di atas air dalam nisbah 1: 2, anda juga perlu: 1 telur segar, garam, bawang, 60 gram tepung, minyak sayuran dan serbuk roti.

Kaedah penyediaan:

1. Potong bawang ke dalam kiub kecil, goreng dalam minyak, kemudian tambah bubur sejuk.
2. Kemudian hantar telur dan tepung.
3. Dari ujian yang diterima untuk membuat potongan apa-apa saiz.
4. Setiap bilet dengan banyaknya taburkan dengan serbuk roti dan goreng dalam kuali yang panas.

Bit bubur bijih seperti ini boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas sepenuhnya atau digunakan sebagai hiasan kepada daging. Dalam kedua-dua kes, kesan positif akan dijamin. Hidangan ini pasti akan menarik perhatian para tetamu.

Pilihan yang menarik

Setiap suri rumah mempunyai konsep makanannya sendiri. Oleh itu, mulai menyediakan bit millet, resipi dipilih sedemikian rupa sehingga ia sepenuhnya sesuai dengan citarasa. Jadi, anda boleh cuba membuat hidangan yang mengandungi bahan-bahan berikut: segelas air, 125 gram bijirin, telur, 70 gram keju, garam, 50 gram biskut, minyak bunga matahari dan sekumpulan Dill.

Urutan memasak hendaklah seperti berikut:

1. Krupu mendidih dalam air masin.
2. Dalam bubur yang sudah disejukkan, masukkan dill dicincang, telur ayam, keju parut dan menguli doh homogen.
3. Dari jisim yang diterima untuk membentuk bilet untuk pembuatan pembuat keju dan juga untuk menggulung mereka dalam serbuk roti.
4. Produk separuh digoreng dalam minyak mendidih.

Bit kecil ini sesuai dengan sarapan pagi atau makan malam yang berkhasiat. Gunakannya lebih baik dengan yogurt atau yogurt. Tetapi krim masam biasa juga sesuai. Makanan yang disiapkan akan cukup untuk menyuburkan keluarga dengan empat.

Sudut dengan sayur-sayuran

Kadang-kadang pakar menasihatkan menambah sayur-sayuran untuk bijirin untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan sifat pemakanan. Kaedah ini dikenali dan sering digunakan oleh pakar pemakanan. Oleh itu, anda boleh cuba menyediakan bit millet dengan lobak merah. Set produk dalam kes ini akan berubah sedikit: 200 gram lobak merah dan madu, 1 telur, 50 gram gula dan mentega, 70 gram serbuk roti dan garam.

Aliran Proses:

1. Pertama sekali anda perlu memasak bubur. Ia perlu sedikit likat.
2. Wortel mesti terlebih dahulu direbus, dibersihkan, dan kemudian disapu melalui penyaring halus.
3. Semua komponen, kecuali minyak, digabungkan bersama dan menyediakan adunan plastik.
4. Buta dari potong saiz yang diingini, taburkannya dengan serbuk roti dan goreng dalam kuali.

Manik berwarna oren, dengan kerak kemerah-merahan, sangat halus dan harum. Sebagai peraturan, mereka dimakan dengan krim masam, tetapi ini tidak perlu. Mereka baik untuk mana-mana sos dan walaupun tanpa ia.