Memasak burger untuk pasangan dalam dandang dua

Hari ini kita akan menghapuskan mitos bahawa ada apa-apa lemak lebih lazat goreng cutlets dengan kerak rangup. Sebenarnya, hanya boleh chop sedap, dimasak dalam dandang dua. Mencari pilihan yang menarik memasak untuk pasangan, saya hairan apabila ibu dalam undang-undang memberikan saya satu lagi pengukus hari jadi. Dan saya dapati yang betul resipi. Cutlets untuk pasangan menjadi penemuan yang lama ditunggu-tunggu. pengukus lama berdiri terbiar, entah bagaimana saya tidak percaya bahawa sesuatu yang dia makan boleh bertukar. Tetapi kemudian saya memutuskan untuk mencuba dan terkejut. Di samping itu kepada apa-apa rasa asal hidangan ia mempunyai walaupun dan halus kualiti yang berguna. Ketiadaan minyak menjadikan tender bebola daging, lembut dan benar-benar tidak berbahaya.

Saya menawarkan beberapa pilihan bagaimana untuk memasak burger untuk pasangan. Saya tidak ragu-ragu bahawa mereka adalah resipi untuk masa yang lama akan mendaftar di dalam buku masakan anda.

Cutlets dari daging cincang

Kami memerlukan produk-produk berikut:

- babi cincang daging lembu (ayam dan boleh mengambil, jika mahu) - 350 gram;
- ketua bawang sederhana;
- 2 sudu besar tepung;
- rempah dan garam secukup rasa.

Saya mesti mengatakan bahawa tradisi cincang untuk bebola daging tambah lada hitam, tetapi eksperimen adalah dialu-alukan. Ia adalah mungkin untuk menambah campuran lada dan perasa khas untuk pemadat.

Cutlets untuk beberapa dalam dandang dua disediakan semata-mata.

Pertama, halus mencincang bawang, atau pas melalui penuai. Menambah pemadat, campurkan semua berhati-hati dan taburkan dengan rempah dan garam. Tuangkan tepung dan kacau lagi. Selepas itu, kami mula untuk membentuk burger kami. Ia adalah lebih baik untuk menghadapi ia satu tangan yang basah sedikit - jadi produk akan menjadi lebih baik dibentuk dan tidak melekat pada tangan anda. Ia kekal hanya untuk meletakkan mereka dalam dandang dua dan tunggu 35-40 minit.

bebola daging dimasak kukus dalam pengukus yang amat sesuai untuk bayi atau makanan tambahan, tetapi tidak bernilai lada kemudian menambah. Mereka boleh menggunakan mana-mana pihak hidangan cheesy - beras, kentang lecek. Dan jika di atas bawang hijau ditaburi - hanya merawat tidak dapat dilupakan.

burger enak diperolehi dengan pasangan dalam ayam belanda dandang dua "dengan kejutan"

Kita perlu:

- ayam belanda fillet - 800 gram;
- 2-3 keping roti putih (tanpa kerak, hanya daging);
- 2 biji telur;
- 2 bawang, dan boleh menjadi satu besar;
- 3-4 ulas bawang putih;
- keju - 160 g;
- 1 jar cendawan dalam tin;
- kunyit - 1 sudu teh;
- garam dan lada;
- juga datang dalam foil berguna.

Memulakan pinjaman untuk penyediaan daging. Turki daubed rempah dan garam. Kemudian mengambil 1 kepala bawang dan dicincang halus (ini penting). Keping roti, tuangkan setengah cawan susu (sebaik-baiknya panas) dan mash dengan garpu sehingga sebati. Semua bahan-bahan yang tersebar dalam mangkuk besar, taburkan dengan bawang putih dihancurkan dan baki bawang. Membahagikan telur dan daging lembu digoncang, ia adalah lebih mudah untuk melakukannya dengan garpu atau dua sudu - kerana ketulan yang lebih baik sejajar.
Setelah anda mendapatkan jisim seragam, membentuk daripada kruglyashi kemas beliau. Di tengah-tengah setiap meletakkan kulat sedikit dan sepotong kecil keju. Matikan supaya pengisian pengintipan, dan jauh di dalam. Berjalan di setiap sayatan dalam serbuk roti dan tempat di dalam pengukus. Tunggu sehingga 20-25 minit dan makan segala-galanya dengan keseronokan yang hebat.

Patties kukus dalam pengukus untuk resipi ini akan menyebabkan apa-apa kegembiraan di rumah, anda akan mempunyai untuk memasak bebola daging "Surprise" setiap hari. Dan jiran-jiran, penderiaan bau, akan meminta lawatan untuk makan tengah hari.

Hanya beberapa helah perdagangan untuk mereka yang masih dengan garam dan tidak mahu keterlaluan. Anda perlu ingat - lada lebih dalam daging, burger lebih sedap seolah-olah rasa. Simpan ini dalam fikiran, kerana ia adalah lebih baik prisolit produk siap daripada melalui kuasa mengunyah masin.

Dengan resepi mudah, anda mempelbagaikan menu sehari-hari dan mencari peluang-peluang baru. Lagipun, kini anda tidak perlu mengira kalori, sebelum meletakkan makanan pinggannya dimasak dalam dandang dua.