Lima cara bagaimana anda boleh memasak sup "cepat"

Soup - hidangan yang hebat di dalam setiap menu orang. Selepas semua, kerana tidak sesiapa rahsia yang anda perlu makan makanan cecair dimasak dengan membantu kerja-kerja sistem pencernaan mereka dengan lebih baik. Tetapi sering penyediaan hidangan boleh memakan masa. Dalam artikel ini kita akan bercakap tentang bagaimana untuk memasak sup "cepat" daripada sebilangan kecil produk.

Pilihan 1: Dari mi telur dan

Ini adalah sup yang sangat mudah tetapi agak lazat yang dimasak dengan cepat. Anda perlu terlebih dahulu menyediakan bahan-bahan untuk masakan. Pertama sekali anda perlu untuk memasak 4 telur rebus, menyejukkan mereka dan potong dadu. Berikut disediakan bawang, dua mentol agak besar perlu mengisar kepada keadaan yang dikehendaki, dan goreng dalam mentega sehingga keperang-perangan. Kemudian bermula bahagian utama kerja - menyediakan sup "cepat". Pada mulanya, seperti biasa, ia adalah perlu untuk memasak air dalam kuali (data perkadaran dikira 3 liter sup), kemudian meletakkan kembali untuk memasak pasta dan hampir kepada kesediaan penuh. Sekarang anda perlu untuk jatuh ke dalam air bawang panggang, sup Dowar sedikit. Pada peringkat ini, segala-galanya masin secukup rasa, anda boleh menambah perasa. Peringkat terakhir - dalam hidangan diletakkan telur, sup dimatikan dan dibiarkan sejuk di atas pinggan di bawah penutup ditutup. Itu sahaja hidangan yang dikehendaki bersedia!

Pilihan 2: Keju

Satu lagi pilihan bagaimana untuk memasak sup "cepat" supaya ia adalah sangat lazat. Pertama anda perlu menyediakan semua bahan-bahan yang diperlukan: kentang potong dadu, bawang - cincin separuh atau hanya dihancurkan, lobak menjengkelkan, dan disapu pada parut denda dan keju diproses pada kadar 50 gram setiap hidangan. Pertama, bawang goreng sedikit dalam kuali, kemudian tambah lobak merah di sana, segala-galanya datang kepada kesediaan (langkah ini boleh dilangkau - dalam sup meletakkan bawang mentah dan lobak merah - dan sup akan hanya tanpa lemak, iaitu kurang berminyak dan berkhasiat ..). Sekarang anda perlu untuk memasak air, letakkan kentang, membawa sehingga mendidih, keluarkan buih. Sebelah sup menambah bawang dan lobak merah zazharki semua mendidih sedikit sehingga kentang masak lengkap. Pada peringkat ini dalam sup add parut keju diproses, dan semua bersedia untuk sehingga keju cair. Dan hanya selepas itu hidangan yang masin atau berpengalaman (selepas keju itu sendiri masin, jadi ini perlu dilakukan supaya tidak keterlaluan makanan). Itu sahaja, sup siap.

Pilihan 3. crabsticks

Satu lagi cara bagaimana untuk memasak sup "cepat" dari jumlah yang sangat kecil produk. Jadi, ia adalah perlu untuk mengurangkan kiub kentang, lobak merah parut, cop bawang. Juga mengurangkan dipotong dadu berukuran menengah kayu ketam. Semuanya disediakan untuk semua prinsip yang terkenal: pertama dalam air meletakkan kentang mendidih, sekali lagi, semuanya dibawa ke mendidih, buih dikeluarkan. Langkah seterusnya: air itu diletakkan bawang dan lobak merah, yang secara pilihan boleh pra-goreng. Apabila sup hampir siap, terdapat ditambah kayu ketam, semua masin dan berpengalaman secukup rasa. Harmoni dimuatkan ke dalam sup satu sudu teh Dill - herba kering. Sup ini bersedia untuk mengambil!

Penjelmaan 4. Ikan (s tin)

Satu lagi cara bagaimana untuk membuat sup "cepat". Ini akan menjadi sup ikan, tetapi bukan dari ikan dan dari memelihara ikan. Untuk melakukan ini, kentang dipotong dadu, lobak merah parut, mencincang bawang. Anda juga akan memerlukan dua tin makanan dalam tin (lebih baik untuk memilih sardin) untuk penyediaan 3-4 liter sup. kentang itu diletakkan dalam air mendidih selepas mendidih buih ditarik balik ditambah kepada bawang sup dan lobak merah (pilihan - goreng dalam mentega dalam kuali). Semua dimasak hampir kepada kentang kesediaan penuh, kini hanya menambah sedikit garpu tin yang dicincang dengan kandungannya (air). Pada peringkat ini, ia adalah penting untuk tidak lupa sup garam lada, rebus selama 4-5 minit lagi dan mematikan. Sup ini sedia untuk digunakan.

Pilihan 5. Pea

Pea sup - hidangan yang sangat lazat, tetapi untuk memasak - seluruh masalah ini, kerana bahan utama - kacang - selagi perlu anda memasak! Majoriti suri rumah tidak bersedia untuk berkeliaran untuk setengah hari di dapur. Sekarang kita memberitahu anda tentang bagaimana untuk memasak sup kacang cepat terima kasih kepada penyediaan khas bahan utama. Oleh itu, penyediaan kacang. Pertama, ia mesti dibuang dengan betul (ia perlu dihancurkan digilap), kemudian diisi dengan air sejuk di seluruh ketebalan jari dan masak sehingga air mendidih lagi hampir sepenuhnya. Selanjutnya, dalam kacang, sekali lagi, air sejuk ditambah kepada jari, segala-galanya. Berbuat demikian akan memerlukan tiga kali, maka bahan utama akan siap! Dan ia mengambil masa hanya beberapa minit sedozen. kacang tolchetsya lanjut dan diletakkan di dalam air mendidih. Terdapat seli ditambah kepada pra-disediakan kentang, bawang dan lobak merah, semua masin dan berpengalaman secukup rasa. sup masak sehingga kentang masak penuh, maka semua off, ditutup dengan penutup, dan berkeras. Sup ini bersedia untuk makan!

rahsia mudah

Sesetengah wanita akan menjadi menarik untuk mengetahui berapa cepat untuk memasak sup. Bahawa ia adalah lebih berkhasiat, anda boleh pra-masak sup, tidak semestinya untuk melakukannya semua sekali gus. Jadi dalam penyediaan sup sup ke final akan mengambil masa lebih kurang. Garam dan perasa kursus pertama lebih baik menjelang akhir proses memasak, maka mereka akan menjadi lebih sedap. Nasihat mengenai bagaimana untuk cepat memasak sup tomato: mereka perlu ditambah kepada hidangan adalah hampir pada akhir. Lagipun, jika tomato ditambah sebelum mereka ketara melambatkan proses memasak, dan ia mungkin mengambil masa yang lebih banyak. Well, perkara utama: sentiasa selepas kentang perlu untuk keluarkan buih mendidih, kerana ia dicerna bahan buangan yang lebih baik pra-bersih makanan.