Lempeng dengan kaviar

Lempeng dengan kaviar - ia adalah salah satu hidangan yang paling lazat dan asal yang anda boleh menyediakan diri anda. Bernilai mencuba, itu yang pasti, dan tidak ada syak padanya! Hakikat bahawa resipi ini akan merayu kepada semua: untuk sepanjang hidupnya tidak pernah bertemu dengan orang yang tidak suka penkek, dan lebih-lebih lagi, telur ikan. Jika lempeng biasa sedikit kering dan memerlukan apa-apa topping selain: ia boleh menjadi krim, jem atau madu, kemudian Lempeng dengan kaviar - adalah hidangan lengkap yang adalah mustahil untuk makan tanpa krim masam: pengisian menjadikan hidangan sekolah. Anda boleh menyediakan hidangan ini kepada pelbagai perayaan, dan juga untuk makan malam rumah mudah. Dalam mana-mana kes, kemahiran masakan anda akan menghargainya.

Jadi, artikel ini akan setia kepada, bagaimana untuk membuat penkek dengan kaviar. Menyediakan menakjubkan dan ini hidangan lazat, anda perlu set berikut bahan-bahan (anda boleh menukar nisbah bidang kepada keadaan):

250grammov tepung, mentega minyak untuk pelinciran, 3 biji telur, garam - secukup rasa, 500 ml susu, 50 mililiter zazharivaniya minyak bunga matahari, gula 50grammov, 200 gram telur ikan.

Pertama anda perlu untuk meletakkan susu di dalam api yang kecil dan yang dipanaskan sedikit. Walaupun ia memanaskan, dalam pengisar, pukul telur dengan garam dan gula, tuangkan campuran susu, terus berdegup. Tambah tepung - ia adalah yang terbaik untuk meneliti, untuk mengelakkan ketulan. Dengan berhati-hati menggerakkan doh yang terhasil. Tambah ke ini yang lancar konsisten 1 sudu minyak bunga matahari - ini adalah perlu untuk tidak membakar penkek. Membiarkan doh berdiri 15 minit. ia tidak perlu untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Kemudian goreng lempeng nipis - saiz kuali. Dengan berhati-hati menjadikan lebih, supaya mereka tidak koyak. Gorochkoy menambah mereka ke dalam mangkuk. Kami anggarkan ujian resipi kami cukup untuk kira-kira 10 penkek.

Maka anda akan perlu untuk lempeng lemak babi disumbat. Pada setiap daripada mereka akan perlu untuk menyebarkan 1 sudu kaviar merah. Dengan berhati-hati membalut pancake sampul surat, goreng dalam mentega. Itu mendapat lempeng dengan kaviar. Bagaimana untuk membalut mereka dengan betul? Tidak ada arahan yang jelas, tetapi terdapat dua cara: 1 tiub -, 2 - sampul surat. Kaedah pertama tidak begitu mudah kerana telur semasa memasak dan produk tepung pemanasan boleh gugur. penutup A melindungi gear daripada kerosakan.

Jika anda ingin memasak lebih crepes dengan kaviar, anda boleh menggunakan resipi berikut: setengah liter air dicampur dengan setengah liter susu segar, tambah gula secukup rasa, garam dalam jumlah sebanyak 1 sudu teh, untuk memandu dalam campuran tiga telur, menambah yang sama 400 gram tepung. Untuk pengisian akan mencukupi 100 gram telur ikan dan bawang hijau sedikit.

Terdapat satu lagi cara untuk memasak penkek dengan kaviar. Anda perlu mula untuk membakar penkek berdasarkan resipi pertama. Perbezaannya terletak pada pemadat. Dicincang halus zaitun 3 perkara, salad, pasli. Campuran sayur-sayuran data dengan 40 gram telur boleh menjadi hitam atau merah, menambah dalam setiap pancake pada sudu campuran ini.

Anda boleh membuat lempeng ini dengan kaviar atas dasar yis. Dalam kes ini, anda perlu 5 cawan tepung, 1 liter susu, 100 gram krim, 25 gram yis, 2 biji telur, garam, gula secukup rasa. Pancakes akan lebih berisi.

Anda boleh membuat penkek dengan kaviar dalam bentuk gulung. Untuk melakukan ini, anda perlu membakar penkek, kemudian meletakkan telur ke dalam pancake nipis jalur tiub roll. Memanaskan badan, dan kemudian dipotong menjadi beberapa gulung nipis. Sangat lazat dan cantik.

Caviar - produk rendah kalori, jadi lempeng diri mereka tidak begitu berbahaya kepada bentuk badan anda. Hidangan ini adalah agak mudah. Beberapa berkhidmat bersama-sama dengan mayonis atau sos keju. Pancakes adalah baik untuk makanan ringan semasa bufet. Mereka tidak boleh diklasifikasikan sebagai hidangan setiap hari, masih kaviar - mahal! Tetapi kadang-kadang anda boleh merawat diri anda!