Cara memasak ladu dalam ketuhar gelombang mikro

Dumpling diciptakan sebagai makanan pemburu dan pengembara Siberia. Sekurang-kurangnya, mereka adalah makanan kegemaran mereka pada musim sejuk. Dan mereka baik kerana mereka tidak memerlukan peralatan untuk memasak selain daripada periuk. Nomad umumnya boleh memasak mereka betul-betul di topi keledar. Dengan kemasukan ke dalam ketuhar gelombang mikro kami, banyak hidangan yang dibangunkan oleh pakar kuliner untuk pembangunan kecerdasan manusia yang berabad-abad lamanya harus disesuaikan khas, atau hanya dikecualikan dari buku masakan untuk ketuhar gelombang mikro. Banyak perkara yang kelihatan paling mudah, sebagai contoh, telur rebus yang direbus, tidak dituntut oleh teknologi baru. Telur masih boleh dimasak entah bagaimana, pelmeni dalam ketuhar gelombang mikro dan tidak lebih buruk dari pada helm nomad purba. Masalahnya, seperti dalam ketuhar gelombang mikro untuk memasak ladu, hanya tidak wujud.

Kami mengambil apa-apa peralatan untuk microwave, lebih baik dia mempunyai bahagian yang lebih tinggi. Kerana dengan mendidih sengit, air akan tuangkan ke bawah gelombang mikro, yang sama sekali tidak diingini. Walau apa pun, di bawah cawan, di mana kami akan memasak ladu, kami mesti meletakkan plat atau hidangan untuk mengumpul air yang dicurahkan.

Mari kita kembali ke ladu kami. Jika anda membelinya di kedai, mereka akan dibekukan, anda tidak boleh membebaskan mereka, kerana mereka akan tetap bersama dalam koma yang hodoh. Tuangkan air rebusan ke dalam cawan dan pirameni gadai, kacau sehingga mereka tidak melekat bersama dalam cawan. Anda boleh garam air, titik didih akan berkurang, dan anda boleh memasak pelmeni pada tahap kuasa yang lebih rendah. Lihat, hanya jangan keterlaluan ladu! Tidak ada tempat yang lazat seperti dalam ketuhar gelombang mikro. Masak ladu hendaklah sekurang-kurangnya 10-15 minit. Jika selepas waktu ini mereka lembap - tidak apa-apa, letakkannya kembali ke dalam oven dan berikan lima minit lagi dari atas. Tip lain, air tidak dapat menutup ladu sepenuhnya, mereka masih akan disediakan - ini adalah kuasa misteri yang ketara dari ketuhar gelombang mikro. Akan lebih baik untuk memberitahu tentang gelombang mikro, lebih tepat lagi, gelombang frekuensi tinggi, dan bagaimana radiasi elektromagnetik diubah menjadi tenaga haba, tetapi ini adalah topik untuk artikel lain. Pendek kata, kita boleh mengatakan bahawa getaran molekul polar, yang mana radiasi bertindak, mungkin, memusnahkan struktur dalaman bahan. Tetapi, untuk perkara itu, radiasi haba juga memecah struktur. Jika ia tetap sama, tidak ada gunanya memasak makanan. Kedua-dua jenis radiasi ini memberi kesan yang berlainan, yang boleh ditentukan oleh rasa. Hidangan yang dimasak di atas dapur adalah berbeza dari yang disediakan di dalam ketuhar gelombang mikro. Dan jauh dari selalu pujian terdengar seperti kenyataan - disediakan seperti dalam ketuhar gelombang mikro. Masak ladu, dari sisi yang anda lihat, dalam ketuhar gelombang mikro yang anda boleh, dan rasa mereka sangat baik.

Saya harus mengatakan bahawa telah menjawab persoalan bagaimana memasak pelmeni dalam ketuhar gelombang mikro, sudah tiba masanya untuk menjawab satu lagi: adakah mungkin untuk mencuci ladu di sana? Dan untuk menjawabnya secara afirmatif. Sekiranya anda mempunyai gril dalam ketuhar gelombang mikro anda, itu sahaja. Hidupkan fungsi "grill". Parut keju dan mentega pada parut. Sebarkan ladu yang dimasak di atas pinggan dan taburkannya dengan separuh keju dan mentega yang dituai, tambah lada hitam hitam dan apa-apa perisa yang anda suka. Letakkan pinggan dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira lima minit. Kami mengambil, dan jika terdapat sup di bahagian bawah plat, menggabungkannya. Selepas itu, taburkan ladu dengan keju yang tersisa dan mentega dan hantar ke ketuhar selama tiga minit. Sekarang ladu sudah siap, ia tetap untuk menaburkannya dengan sayur-sayuran yang dihiris. Pada ladu selepas pembakar dua peringkat di dalam gelombang mikro muncul kerak coklat. Juga dalam microwave anda boleh membuat sos. Kacau dalam tepung tepung, air, cuka dan mayonis dan masukkan ke dalam ketuhar. Selepas 5 minit sos siap. Sekarang kita tahu bagaimana memasak ladu dalam ketuhar gelombang mikro.